0

Algen-Omelette

Algen-Omelette
0
Drucken
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12 Eier
50 ml Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter zum Braten
Hier kaufen!2 Blätter Nori-Alge
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Eier verquirlen, mit Milch, Salz und Pfeffer würzen. Jeweils 1 Butterflöckchen in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Ei-Mischung darin leicht gebräunt zu 4 sehr dünnen Omeletts backen.
Schritt 2/3
Frischhaltefolie auf der Arbeitsfläche ausbreiten und die Omeletts darauf, leicht überlappend, zu einem Rechteck auslegen. Die Algenblätter passend zurechtschneiden und die Omeletts damit belegen. Mit Frischhaltefolie bedecken, leicht andrücken und 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3/3
Die Abdeckung entfernen und die Omeletts mithilfe der Folie stramm zur Rolle wickeln. Den übrigen Algenverschnitt in dünne Streifen scheiden. Die Omelettrolle in Scheiben schneiden, auf Teller verteilen und mit den Algenstreifen garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

A4 LED Leuchttisch, Yeeteem Light Pad Leuchtkasten LED Licht Tracer Artcraft Tracing Pad Light Box Ultra-dünne USB-Kabel Dimmbare Helligkeit Tatoo Pad Aniamtion, Skizzierung, Planung, Stencilling
VON AMAZON
12,72 €
Läuft ab in:
BEEM Schuhputzmaschine Comfort Clean - Elements of Home Essentials, 120 W, 1400U/min, Reinigungs- und Polierbürste, inkl. Schuhcreme
VON AMAZON
Preis: 169,99 €
99,99 €
Läuft ab in:
Pfanne 3 Set | Bratpfanne | Deik | Schmorpfanne | Kochgeschirr Set mit 3 Spatel und Löffel | Edelstahlgriff | PFOA-frei | Antihaftbeschichtung | Induktionsgeeignet | Backen-Sicher | Spülmaschinengeeignet | Ø 28cm Ø 24cm Ø 20cm
VON AMAZON
48,43 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages