Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Arabische

547 Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER

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Veganer Couscous-Salat

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30 Min.

340 kcal

Beefsteaks vom Grill

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15 Min.

Scharfe Würzpaste (Harissa)

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30 Min.

300 kcal

Lammhackspieße mit Bohnenpüree

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40 Min.

65 Min.

481 kcal

Hähnchen-Kichererbsentajine

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25 Min.

45 Min.

525 kcal

Röstbrot mit Kalahari-Trüffel und Avocado

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20 Min.

26 Min.

309 kcal

Karamell-Bailey-Drink

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10 Min.

344 kcal

Quiche mit Fisch

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40 Min.

120 Min.

Lammcurry

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30 Min.

90 Min.

427 kcal

Nuss-Kekse

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40 Min.

460 Min.

5263 kcal

Sesambrot mit Kümmel

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30 Min.

115 Min.

1998 kcal

Gemüseeintopf mit Nüssen

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45 Min.

845 Min.

484 kcal

Mascarponeeis

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40 Min.

340 Min.

Minztee

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5 Min.

8 Min.

99 kcal

Tajine mit Lamm und Couscous

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30 Min.

90 Min.

719 kcal

Lammragout mit Gemüsebrei

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40 Min.

85 Min.

604 kcal

Snoek vom Grill

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20 Min.

Couscous mit marokkanischem Hähnchen

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30 Min.

65 Min.

Hühnerpastete mit Filoteig

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70 Min.

640 Min.

Linsensuppe mit Ananas

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55 Min.

125 kcal

Quinoa-Hackfleisch-Auflauf

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105 Min.

825 Min.

Gedünstetes Gemüse mit Couscous

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30 Min.

568 kcal

Hähnchensalat mit Kresse und Kokos

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20 Min.

65 Min.

440 kcal

Couscouspfanne mit Rosinen und Tomaten

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25 Min.

35 Min.

313 kcal

Tajine mit Fisch und Gemüse

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30 Min.

60 Min.

457 kcal

Orangen-Zimtsalat

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10 Min.

30 Min.

181 kcal

Geeister Pfefferminztee

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5 Min.

20 Min.

26 kcal

Paprikapfanne mit Spiegelei

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25 Min.

50 Min.

252 kcal

Salzzitronen

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15 Min.

818 kcal

Orangen-Pfirsichsalat

(0)

35 Min.

118 kcal

Cremiges Topinamburpüree mit Nüssen

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20 Min.

35 Min.

134 kcal

Meeresfrüchtecurry

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20 Min.

45 Min.

1643 kcal

Marinierte Rippchen

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15 Min.

135 Min.

1025 kcal

Tajine mit Hähnchen, Gemüse, Oliven und Zitrone

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25 Min.

65 Min.

695 kcal

Tabouleh in Tomatenschale mit scharfem Dip

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30 Min.

50 Min.

Orientalischer Kartoffeleintopf mit Fisch

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25 Min.

60 Min.

354 kcal

Kohl-Paprika-Salat nach Afrikanischer Art

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30 Min.

270 Min.

138 kcal

Dattel-Yufkagebäck

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35 Min.

41 Min.

652 kcal

Marokkanische Pfannkuchen

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45 Min.

90 Min.

232 kcal

Tajine mit Rindfleisch, Zucchini und Bohnen

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60 Min.

409 kcal

Tajine vom Seeteufel

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20 Min.

250 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

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30 Min.

40 Min.

728 kcal

Tandoori-Spieße mit Lamm und Joghurtsauce

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20 Min.

418 Min.

236 kcal

Reis mit Gemüse vom Grill

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10 Min.

30 Min.

360 kcal

Yufkateigtaschen mit Spinat

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40 Min.

60 Min.

106 kcal

Hähnchen-Tajine mit Gemüse, Oliven und Zitronen

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25 Min.

85 Min.

382 kcal

100

Fenchel-Apfel-Orangen-Salat

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15 Min.

30 Min.

210 kcal

Lammkarree und Pfirsich-Aprikosen-Chutney

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40 Min.

95 Min.

439 kcal

EAT SMARTER hat für Sie hier afrikanische Rezepte aus den verschiedensten Teilen Afrikas zusammengestellt, denn von einer einheitlichen afrikanischen Küche zu sprechen ist eigentlich unmöglich. Jede Region hat ihre eigene Esskultur und setzt andere Spezialitäten auf ihren Speisenplan. Während der Norden stark von der arabischen Küche geprägt wird, besinnt man sich in Schwarzafrika auf die Vielfalt der in Afrika heimischen Wurzeln und Getreide, aus denen zum Beispiel der traditionelle Brei „Mealie Pap“ (aus Maismehl) hergestellt wird. Afrikanische Rezepte aus dem Süden hingegen, zeigen deutlich den Einfluss der Kolonialzeit. In jedem Fall ist klar: Afrikanische Rezepte sind unglaublich vielfältig und definitiv ein Genuss für alle Ihre Sinne. Viel Spaß beim Entdecken der afrikanischen Küchen mit den afrikanischen Rezepten von EAT SMARTER.