Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Eingemachte Kirschen Rezept

Eingemachte Kirschen

20 Min.

20 Min.

649 kcal

Gugelhupf auf Elsässer Art Rezept

Gugelhupf auf Elsässer Art

30 Min.

125 Min.

3842 kcal

Rinderragout auf französische Art Rezept

Rinderragout auf französische Art

50 Min.

965 Min.

434 kcal

Karamellisierte Apfeltarte (Tarte Tatin) Rezept

Karamellisierte Apfeltarte (Tarte Tatin)

40 Min.

70 Min.

590 kcal

Soufflee mit Grand Marnier Rezept

Soufflee mit Grand Marnier

40 Min.

40 Min.

361 kcal

Warme Feigen mit Ziegenfrischkäse Rezept

Warme Feigen mit Ziegenfrischkäse

25 Min.

25 Min.

244 kcal

Zimtparfait mit Pflaumensoße Rezept

Zimtparfait mit Pflaumensoße

45 Min.

345 Min.

261 kcal

Zitronensorbet in Zitrone Rezept

Zitronensorbet in Zitrone

30 Min.

270 Min.

132 kcal

Mangold-Tomaten-Gratin mit Speck und Mozzarella Rezept

Mangold-Tomaten-Gratin mit Speck und Mozzarella

30 Min.

75 Min.

2332 kcal

Omelett mit Steinpilzen Rezept

Omelett mit Steinpilzen

30 Min.

50 Min.

303 kcal

Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Kassler Rezept

Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Kassler

45 Min.

80 Min.

606 kcal

Apfeltarte mit Blätterteig Rezept

Apfeltarte mit Blätterteig

30 Min.

60 Min.

204 kcal

Flambierte Crêpes Rezept

Flambierte Crêpes

30 Min.

90 Min.

588 kcal

Kaffee-Orangen-Likör Rezept

Kaffee-Orangen-Likör

30 Min.

30 Min.

2416 kcal

Zwetschgen-Pfirsich-Tarte Rezept

Zwetschgen-Pfirsich-Tarte

25 Min.

95 Min.

2414 kcal

Kirsch-Clafouti Rezept

Kirsch-Clafouti

25 Min.

65 Min.

1758 kcal

Holunderblütensorbet Rezept

Holunderblütensorbet

10 Min.

190 Min.

207 kcal

Wurst-Omelett Rezept

10 Min.

22 Min.

563 kcal

Pfirsichtarte Rezept

20 Min.

45 Min.

1422 kcal

Glühweinsorbet Rezept

Glühweinsorbet

15 Min.

105 Min.

271 kcal

Rhabarber-Soufflee Rezept

Rhabarber-Soufflee

30 Min.

50 Min.

178 kcal

Kirschkuchen nach französischer Art (Clafouti) Rezept

Kirschkuchen nach französischer Art (Clafouti)

30 Min.

70 Min.

295 kcal

Lachs-Porree-Quiche Rezept

Lachs-Porree-Quiche

50 Min.

130 Min.

4706 kcal

Schnelle Birnentarte Rezept

Schnelle Birnentarte

20 Min.

60 Min.

Feigen-Tarte mit Blätterteig Rezept

Feigen-Tarte mit Blätterteig

45 Min.

45 Min.

557 kcal

Tarte mit Himbeeren Rezept

Tarte mit Himbeeren

120 Min.

120 Min.

4402 kcal

Weihnachtskuchen nach französischer Art Rezept

Weihnachtskuchen nach französischer Art

180 Min.

660 Min.

981 kcal

Blaubeergratin Rezept

20 Min.

50 Min.

242 kcal

Schokoladen-Madeleines Rezept

Schokoladen-Madeleines

40 Min.

40 Min.

140 kcal

Zitronentarte Rezept

100 Min.

100 Min.

314 kcal

Rosen-Macarons Rezept

35 Min.

75 Min.

119 kcal

Veilchen-Macarons Rezept

Veilchen-Macarons

30 Min.

102 Min.

99 kcal

Französische Hochzeitstorte (Pièce montée) Rezept

Französische Hochzeitstorte (Pièce montée)

180 Min.

180 Min.

6026 kcal

Einfache Erdbeertarte Rezept

Einfache Erdbeertarte

35 Min.

85 Min.

173 kcal

Weiße Schoko-Tarte mit Beeren Rezept

Weiße Schoko-Tarte mit Beeren

60 Min.

110 Min.

Birnen-Tarte-Tatin Rezept

Birnen-Tarte-Tatin

30 Min.

75 Min.

4168 kcal

Lothringer Speckkuchen Rezept

Lothringer Speckkuchen

30 Min.

105 Min.

3829 kcal

Butterplätzchen nach französischer Art (Sablés) Rezept

Butterplätzchen nach französischer Art (Sablés)

30 Min.

72 Min.

115 kcal

Mascarponetarte mit Heidelbeeren Rezept

Mascarponetarte mit Heidelbeeren

30 Min.

80 Min.

4424 kcal

Ricotta-Zucchini-Quiche Rezept

Ricotta-Zucchini-Quiche

30 Min.

70 Min.

2525 kcal

Rotbarschfilet mit Gemüse Rezept

Rotbarschfilet mit Gemüse

40 Min.

40 Min.

350 kcal

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich) Rezept

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich)

35 Min.

75 Min.

514 kcal

Schellfisch-Blätterteigpastete mit Limettenmayonnaise und Kräutern Rezept

Schellfisch-Blätterteigpastete mit Limettenmayonnaise und Kräutern

40 Min.

65 Min.

721 kcal

Ente mit Orangen-Portwein-Soße und Tête-de-Moine Rezept

Ente mit Orangen-Portwein-Soße und Tête-de-Moine

40 Min.

60 Min.

Stubenküken im Saltimbocca-Stil Rezept

Stubenküken im Saltimbocca-Stil

30 Min.

90 Min.

612 kcal

Loup de mer auf südfranzösische Art zubereitet Rezept

Loup de mer auf südfranzösische Art zubereitet

30 Min.

30 Min.

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse Rezept

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse

30 Min.

30 Min.

970 kcal

Huhn in Weinsauce nach französischer Art (Coq au vin) Rezept

Huhn in Weinsauce nach französischer Art (Coq au vin)

105 Min.

105 Min.

1066 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.