Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.029 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Gegrillter Camembert mit Birne, Pilzen und Porree Rezept

Gegrillter Camembert mit Birne, Pilzen und Porree

30 Min.

45 Min.

641 kcal

Gebackene Rotbarben Rezept

Gebackene Rotbarben

30 Min.

65 Min.

861 kcal

Kartoffelpüree nach Parmentier-Art mit Ente und Zwiebeln Rezept

Kartoffelpüree nach Parmentier-Art mit Ente und Zwiebeln

45 Min.

175 Min.

1380 kcal

Elsässer Zwiebelsuppe mit Käsebrot Rezept

Elsässer Zwiebelsuppe mit Käsebrot

30 Min.

60 Min.

429 kcal

Camembertsuppe Rezept

10 Min.

25 Min.

320 kcal

Hähnchenkeulen in Rotwein-Marinade mit Karotten und Sellerie Rezept

Hähnchenkeulen in Rotwein-Marinade mit Karotten und Sellerie

20 Min.

775 Min.

458 kcal

Kalbsschulterbraten nach provenzalischer Art Rezept

Kalbsschulterbraten nach provenzalischer Art

40 Min.

140 Min.

532 kcal

Speckkuchen mit Zwiebeln Rezept

Speckkuchen mit Zwiebeln

45 Min.

90 Min.

423 kcal

Hühnchen nach provenzalischer Art Rezept

Hühnchen nach provenzalischer Art

30 Min.

70 Min.

413 kcal

Kartoffelauflauf mit Speck, Zwiebeln und Schmand Rezept

Kartoffelauflauf mit Speck, Zwiebeln und Schmand

50 Min.

95 Min.

731 kcal

Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat) Rezept

Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat)

20 Min.

20 Min.

Omelett mit Käse und Schinken Rezept

Omelett mit Käse und Schinken

10 Min.

17 Min.

426 kcal

Crêpe mit Salat und Ziegenkäse Rezept

Crêpe mit Salat und Ziegenkäse

40 Min.

40 Min.

555 kcal

Püree aus Stockfisch nach provenzalischer Art Rezept

Püree aus Stockfisch nach provenzalischer Art

30 Min.

57 Min.

820 kcal

Helles Ragout aus Kalbsfleisch (Blanquette de veau) Rezept

Helles Ragout aus Kalbsfleisch (Blanquette de veau)

50 Min.

200 Min.

Lauchgratin mit Sonnenblumenkernen Rezept

Lauchgratin mit Sonnenblumenkernen

30 Min.

45 Min.

460 kcal

Dinkelquiche mit Wurzelgemüse Rezept

Dinkelquiche mit Wurzelgemüse

30 Min.

3090 Min.

4572 kcal

Omelett mit Fisch und Meeresfrüchten Rezept

Omelett mit Fisch und Meeresfrüchten

15 Min.

40 Min.

Gemüsespieße mit Kräuter-Dip Rezept

Gemüsespieße mit Kräuter-Dip

40 Min.

40 Min.

214 kcal

Nizza Salat Rezept

30 Min.

60 Min.

426 kcal

Feuertopf (Pot au feu) Rezept

Feuertopf (Pot au feu)

200 Min.

200 Min.

442 kcal

Ente mit Orangen (Canard a l'orange) Rezept

Ente mit Orangen (Canard a l'orange)

45 Min.

180 Min.

867 kcal

Gebratene Jakobsmuscheln mit Lauch und Parmesanplätzchen Rezept

Gebratene Jakobsmuscheln mit Lauch und Parmesanplätzchen

40 Min.

40 Min.

436 kcal

Pochierte Wachteleier mit schwarzem Trüffel Rezept

Pochierte Wachteleier mit schwarzem Trüffel

30 Min.

30 Min.

192 kcal

Gemischter Salat mit Eiern, Oliven und Sardellen Rezept

Gemischter Salat mit Eiern, Oliven und Sardellen

25 Min.

25 Min.

178 kcal

Mediterranes Olivenbrot Rezept

Mediterranes Olivenbrot

20 Min.

105 Min.

3845 kcal

Marinierter Ziegenkäse Rezept

Marinierter Ziegenkäse

15 Min.

15 Min.

2153 kcal

Heringe in Marinade Rezept

Heringe in Marinade

20 Min.

50 Min.

268 kcal

Gebackener Steinbutt mit Pilzen und Tomaten Rezept

Gebackener Steinbutt mit Pilzen und Tomaten

20 Min.

40 Min.

285 kcal

Gratinierte Pfannkuchen mit Spinat-Käse-Füllung Rezept

Gratinierte Pfannkuchen mit Spinat-Käse-Füllung

60 Min.

60 Min.

940 kcal

Salade Niçoise Rezept

Salade Niçoise

25 Min.

25 Min.

330 kcal

Süße Kürbistarte mit Pekannüssen Rezept

Süße Kürbistarte mit Pekannüssen

40 Min.

95 Min.

2895 kcal

Tomaten-Zucchini-Gratin Rezept

Tomaten-Zucchini-Gratin

35 Min.

65 Min.

482 kcal

Fisch-Gemüse-Suppe Rezept

Fisch-Gemüse-Suppe

25 Min.

55 Min.

446 kcal

Weißbrot mit Rillette Rezept

Weißbrot mit Rillette

240 Min.

960 Min.

Relish der Provence Rezept

Relish der Provence

75 Min.

75 Min.

561 kcal

Pilzquiche Rezept

40 Min.

110 Min.

898 kcal

Lachs mit Kapern und Tomaten en papilotte Rezept

Lachs mit Kapern und Tomaten en papilotte

30 Min.

55 Min.

399 kcal

Zwiebelkuchen auf französische Art Rezept

Zwiebelkuchen auf französische Art

25 Min.

110 Min.

3572 kcal

Birnen mit Roquefort-Füllung und Walnüssen Rezept

Birnen mit Roquefort-Füllung und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

365 kcal

Lammkeule auf provenzalische Art Rezept

Lammkeule auf provenzalische Art

90 Min.

1530 Min.

656 kcal

Backcamembert auf Preiselbeertoast Rezept

Backcamembert auf Preiselbeertoast

20 Min.

20 Min.

Brombeeren in Weinbrand Rezept

Brombeeren in Weinbrand

20 Min.

20 Min.

1107 kcal

Tarte Caprese Rezept

30 Min.

90 Min.

3561 kcal

Garnelen-Canapés Rezept

Garnelen-Canapés

25 Min.

25 Min.

Brot mit Rouille Rezept

Brot mit Rouille

15 Min.

15 Min.

455 kcal

Zwiebelkuchen mit Anchovis Rezept

Zwiebelkuchen mit Anchovis

30 Min.

130 Min.

2950 kcal

Tofucreme auf provenzalische Art Rezept

Tofucreme auf provenzalische Art

20 Min.

20 Min.

376 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.