0

Rote Paprika mit Schafskäse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rote Paprika mit Schafskäse
0
Drucken
310
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
1 h 50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
große rote Paprikaschoten
2
400 g
2 EL
2 EL
Gemüsebrühe (Instant)
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Backofen auf 220 Grad (Gas: Stufe 4-5, Umluft: 200 Grad) vorheizen. Paprikaschoten vierteln, putzen und abspülen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebeln pellen, in Viertel schneiden, die einzelnen Schichten voneinander trennen und zusammen mit den Paprikahälften (mit der Hausseite nach oben) auf das Backblech legen.

Schritt 2/3

Im Backofen 15-20 Minuten rösten, bis die Schale der Paprikaschoten Blasen wirft und schwarze Stellen bildet. Kurz mit einem feuchten Küchentuch bedecken. Die Haut der Paprikaschoten abziehen und zusammen mit den Zwiebeln in Stücke schneiden.

Schritt 3/3

Schafskäse zerbröckeln und mit den Paprikaschoten und den Zwiebeln in eine Schüssel geben. Olivenöl, Gemüsebrühe und Rotweinessig zugeben und alles gut mischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. 1 Stunde durchziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu Fladenbrot reichen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Orthex Clipbox Smart Store Classic 14, transparent 3589070
VON AMAZON
10,92 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 16,99 €
13,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages