Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
579 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
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Gebratener Seelachs mit Wildreis Rezept
Schnelles Mittagessen
Gebratener Seelachs mit Wildreis

und Lauch-Tomaten-Gemüse

4.333335
(12)

25 Min.

25 Min.

603 kcal

86
Gebratene Saiblingsfilets Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Gebratene Saiblingsfilets

mit Kürbis und Lauch

4.333335
(6)

30 Min.

30 Min.

300 kcal

92
Pasta mit Pfifferlingen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit Pfifferlingen
4.333335
(6)

20 Min.

20 Min.

594 kcal

90
Geröstete Steinpilze Rezept
Saisonale Küche
Geröstete Steinpilze

mit Tomaten-Rührei

4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

299 kcal

93
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung Rezept
Smarte Hausmannskost
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung
4.333335
(3)

40 Min.

100 Min.

393 kcal

81
Kartoffel-Wirsing-Gratin Rezept
Seelenwärmer
Kartoffel-Wirsing-Gratin
4.333335
(3)

30 Min.

70 Min.

324 kcal

83
Rosenkohl-Bacon-Auflauf Rezept
Low Carb für Gourmets
Rosenkohl-Bacon-Auflauf
4.333335
(3)

25 Min.

60 Min.

645 kcal

71
Kartoffel-Weißkohl-Ragout Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Kartoffel-Weißkohl-Ragout
4.266665
(15)

40 Min.

60 Min.

475 kcal

86
Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse
4.26316
(19)

30 Min.

65 Min.

466 kcal

97
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept
Für die ganze Familie
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel
4.25
(4)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

86
Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce Rezept
Seelenwärmer
Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce
4.2
(5)

30 Min.

30 Min.

375 kcal

100
Geschmortes Hähnchen auf französische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmortes Hähnchen auf französische Art

mit Senf und Estragon

4.166665
(6)

75 Min.

75 Min.

584 kcal

70
Steak in der Gewürzkruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steak in der Gewürzkruste

mit Maispudding und Cumberland-Sauce

4.166665
(6)

45 Min.

70 Min.

700 kcal

67
Belgischer Rindfleischtopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Belgischer Rindfleischtopf

mit Bier und Zwiebeln

4.142855
(14)

30 Min.

150 Min.

250 kcal

68
Pürierte Linsensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pürierte Linsensuppe

mit Steinpilzen und Entenbrust

4.142855
(7)

50 Min.

70 Min.

585 kcal

90
Gedünsteter Chicorée Rezept
Saisonale Küche
Gedünsteter Chicorée

mit Schinken und Käse

4.125
(8)

15 Min.

15 Min.

408 kcal

75
Couscous mit Cashewkernen und Kürbis Rezept
Saisonale Küche
Couscous mit Cashewkernen und Kürbis
4.1
(10)

35 Min.

35 Min.

521 kcal

85
Pilz-Kaiserschmarren Rezept
Protein-Power am Abend
Pilz-Kaiserschmarren

mit Quark und Majoran

4.09091
(11)

35 Min.

50 Min.

433 kcal

90
Kürbis-Eierkuchen Rezept
Leichtes Mittagessen
Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

4.076925
(13)

30 Min.

45 Min.

211 kcal

97
Kürbis-Risotto mit Gorgonzola Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kürbis-Risotto mit Gorgonzola
4
(8)

45 Min.

45 Min.

520 kcal

88
Zwiebelsuppe Rezept
Smarter Klassiker
Zwiebelsuppe

mit überbackenem Käse-Baguette

4
(4)

15 Min.

50 Min.

339 kcal

85
Rote-Bete-Gnocchi mit Haselnüssen Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Gnocchi mit Haselnüssen
4
(4)

45 Min.

80 Min.

635 kcal

87
Möhren-Paprika-Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhren-Paprika-Curry

mit Dinkelpuffern

4
(3)

45 Min.

45 Min.

340 kcal

95
Tagliatelle mit Steinpilzen Rezept
Veganer Sattmacher
Tagliatelle mit Steinpilzen
4
(3)

40 Min.

40 Min.

442 kcal

100
Cremige Kürbissuppe mit Nüssen Rezept
Seelenwärmer
Cremige Kürbissuppe mit Nüssen
4
(3)

30 Min.

60 Min.

262 kcal

93
Kartoffelrösti mit Pilzen Rezept
Smarte Hausmannskost
Kartoffelrösti mit Pilzen
4
(3)

35 Min.

35 Min.

419 kcal

92
Gefüllte Artischocken Rezept
Verdauungsfördernd
Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

4
(2)

70 Min.

70 Min.

390 kcal

90
Gegrillte Lammkoteletts Rezept
Low Carb Lunch
Gegrillte Lammkoteletts

mit Roter Bete

4
(2)

15 Min.

15 Min.

492 kcal

90
Kartoffelschnitzel Rezept
Smarte Hausmannskost
Kartoffelschnitzel
4
(2)

15 Min.

30 Min.

307 kcal

89
Mediterraner Gemüseeintopf Rezept
Seelenwärmer
Mediterraner Gemüseeintopf
4
(2)

20 Min.

40 Min.

260 kcal

98
Fruchtiger Herbstsalat Rezept
Saisonale Küche
Fruchtiger Herbstsalat
4
(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85
Hähnchen unter Ziegelsteinen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen unter Ziegelsteinen

im Ofen gebraten

4
(1)

35 Min.

140 Min.

479 kcal

92
Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4
(1)

25 Min.

100 Min.

577 kcal

72
Grüne Nudeln mit Pilzen Rezept
Gesunder Feierabend
Grüne Nudeln mit Pilzen
4
(1)

30 Min.

30 Min.

623 kcal

87
Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung Rezept
Besonders eiweißreich
Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung
4
(1)

45 Min.

195 Min.

1563 kcal

99
Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept
Klassiker mal anders
Kürbissuppe mit Frischkäse
4
(1)

15 Min.

30 Min.

469 kcal

87
Gnocchi mit Kürbis und Salbei Rezept
Gnocchi mit Kürbis und Salbei
4
(1)

70 Min.

100 Min.

519 kcal

79
Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept
Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken
3.833335
(6)

40 Min.

60 Min.

211 kcal

82
Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Schokolade Rezept
Besonders eiweißreich
Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Schokolade
3.8
(5)

50 Min.

50 Min.

331 kcal

95
Knusprige Kohlrabi-Sticks Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knusprige Kohlrabi-Sticks

mit Estragonquark

3.666665
(6)

30 Min.

30 Min.

340 kcal

77
Blumenkohl-Nuggets mit Rotkohl Rezept
Feine Gemüseküche
Blumenkohl-Nuggets mit Rotkohl
3.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

570 kcal

81
Schwarze-Bohnen-Mole mit Avocado und Reis Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schwarze-Bohnen-Mole mit Avocado und Reis
3.666665
(3)

45 Min.

810 Min.

563 kcal

86
Steckrübenpüree Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steckrübenpüree

mit Curry und Limette

3.5
(4)

35 Min.

35 Min.

68 kcal

98
Knuspriger Zwiebelkuchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knuspriger Zwiebelkuchen

mit bunten Trauben und Schafskäse

3.5
(2)

40 Min.

120 Min.

459 kcal

76
Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse
3.5
(2)

40 Min.

85 Min.

339 kcal

Kürbis-Cannelloni Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kürbis-Cannelloni

mit Kürbiskernen

3.4
(5)

45 Min.

90 Min.

479 kcal

90
Chili sin Carne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Chili sin Carne
3.333335
(3)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

99
Gefüllte Zucchini mit Soja Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Zucchini mit Soja
3
(1)

30 Min.

60 Min.

220 kcal

81

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

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