Wintergemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kohl-Rezepte

476 Wintergemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl) Rezept

Regional & saisonal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

Weißkohltopf mit Kasselerwürfeln Rezept

Weißkohltopf mit Kasselerwürfeln

40 Min.

80 Min.

264 kcal

Brotsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

25 Min.

25 Min.

200 kcal

Sauerkraut mit Ananas Rezept

Sauerkraut mit Ananas

25 Min.

25 Min.

196 kcal

Fruchtiger Rotkohl Rezept

Fruchtiger Rotkohl

30 Min.

30 Min.

147 kcal

Kartoffeln mit Wirsing Rezept

Kartoffeln mit Wirsing

35 Min.

35 Min.

374 kcal

Sauerkrautpfanne mit Paprika und Ei Rezept

Sauerkrautpfanne mit Paprika und Ei

25 Min.

25 Min.

Klassische Martinsgans mit Rotkohl Rezept

Klassische Martinsgans mit Rotkohl

240 Min.

240 Min.

2519 kcal

Chinesisches Fischfondue Rezept

Figurbewusst genießen

Chinesisches Fischfondue

60 Min.

60 Min.

424 kcal

Hirschrücken mit Rotkohl Rezept

Deutscher Klassiker

Hirschrücken mit Rotkohl

105 Min.

105 Min.

612 kcal

Raclette mit Kohlröschen Rezept

Raclette mit Kohlröschen

20 Min.

20 Min.

231 kcal

Rinderbeinscheiben mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rinderbeinscheiben mit Gemüse

35 Min.

155 Min.

540 kcal

Rosenkohl mit Zwiebeln Rezept

Rosenkohl mit Zwiebeln

15 Min.

25 Min.

Hackfleisch-Gemüseauflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Hackfleisch-Gemüseauflauf

70 Min.

70 Min.

745 kcal

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen

15 Min.

55 Min.

195 kcal

Rote-Bete-Carpaccio mit Pinienkernen Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Carpaccio mit Pinienkernen

30 Min.

30 Min.

175 kcal

Vegetarisches Kohlrabi-Cordon Bleu Rezept

Vegetarisches Kohlrabi-Cordon Bleu

30 Min.

38 Min.

564 kcal

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

35 Min.

55 Min.

253 kcal

Gefüllter Kürbis mit Brokkoli und Tofu Rezept

Gefüllter Kürbis mit Brokkoli und Tofu

45 Min.

75 Min.

Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept

Starkoch-Rezept

Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

35 Min.

60 Min.

664 kcal

Winterlicher Chicoréesalat mit Burrata Rezept

Saisonale Küche

Winterlicher Chicoréesalat mit Burrata

35 Min.

45 Min.

751 kcal

Gemüsesuppe mit Grünkohl Rezept

Gemüsesuppe mit Grünkohl

20 Min.

30 Min.

175 kcal

Grünkern-Bowl Rezept

Vegan für Genießer

25 Min.

25 Min.

471 kcal

Grünkohl-Risotto mit Äpfeln, Preiselbeeren und Nüssen Rezept

Gesunder Feierabend

Grünkohl-Risotto mit Äpfeln, Preiselbeeren und Nüssen

35 Min.

35 Min.

Rotkraut mit Cranberries Rezept

Rotkraut mit Cranberries

20 Min.

55 Min.

160 kcal

Gratinierte Kohlrabi Rezept

Gratinierte Kohlrabi

30 Min.

780 Min.

334 kcal

Geschmorter Kürbis mit Salbei Rezept

Saisonale Küche

Geschmorter Kürbis mit Salbei

und Tomaten-Couscous

30 Min.

45 Min.

391 kcal

Linsen-Grünkohl-Moussaka Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Grünkohl-Moussaka

45 Min.

75 Min.

520 kcal

Kartoffel-Lauch-Kuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Kartoffel-Lauch-Kuchen

40 Min.

80 Min.

357 kcal

Feldsalat mit Topinambur und Schoko-Orangen-Dressing Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Feldsalat mit Topinambur und Schoko-Orangen-Dressing

20 Min.

20 Min.

280 kcal

Crespelle mit Cheddar Rezept

Crespelle mit Cheddar

80 Min.

100 Min.

611 kcal

Grünkohl-Quiche Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl-Quiche

40 Min.

110 Min.

1080 kcal

Rosenkohl auf Reis Rezept

Saisonale Küche

Rosenkohl auf Reis

45 Min.

45 Min.

512 kcal

Rosenkohl vom Blech Rezept

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

25 Min.

25 Min.

285 kcal

Grünkohl-Lasagne Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl-Lasagne

40 Min.

105 Min.

501 kcal

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen

30 Min.

30 Min.

601 kcal

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

20 Min.

20 Min.

253 kcal

Cremiges Kartoffelpüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Cremiges Kartoffelpüree

mit Haselnussbutter

45 Min.

45 Min.

205 kcal

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl Rezept

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl

35 Min.

35 Min.

606 kcal

Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf Rezept

Saisonale Küche

Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf

50 Min.

50 Min.

502 kcal

Grünkohlgemüse Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grünkohlgemüse

35 Min.

60 Min.

393 kcal

Rotkohlpäckchen mit Maronen Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlpäckchen mit Maronen

35 Min.

60 Min.

494 kcal

Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren

20 Min.

40 Min.

448 kcal

Kartoffelgratin mit Pastinaken Rezept

Kalorienarm überbacken

Kartoffelgratin mit Pastinaken

25 Min.

80 Min.

493 kcal

Grünkohl mit vegetarischen Pinkel Rezept

Klassiker mal anders

Grünkohl mit vegetarischen Pinkel

50 Min.

75 Min.

661 kcal

Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept

Low Carb Dinner

Gebackene Möhren mit Sesamspinat

30 Min.

60 Min.

278 kcal

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip

25 Min.

90 Min.

346 kcal

Hier finden Sie alle Rezepte für Wintergemüse von EAT SMARTER. Tolle Ideen mit Rote-Bete, Schwarzwurzel, Kürbis und vielen weiteren schmachkaften Wintergemüsesorten für den leichten und gesunden Gemüse-Genuss in der Winterzeit. Versuchen Sie zum Beispiel den Rote-Bete-Möhren-Salat oder den deftigen Grünkohleintopf mit Garnelen. Lassen Sie sich von unseren Wintergemüserezepten ganz einfach inspirieren und klicken Sie sich durch unsere Übersicht für Rezepte mit Wintergemüse. Ob als Galerie oder in Listenform, bei diesen winterlichen Rezeptideen wird Ihnen garantiert warm.