Einfache Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.694 Einfache Rezepte von EAT SMARTER
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Kürbissuppe mit Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Tomaten
5
(1)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

93
Elisenlebkuchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Elisenlebkuchen
5
(1)

20 Min.

50 Min.

54 kcal

48
Kräuter-Tomaten Rezept
Kräuter-Tomaten
5
(1)

45 Min.

45 Min.

194 kcal

86
Mediterraner Kartoffelsalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Mediterraner Kartoffelsalat
5
(1)

20 Min.

75 Min.

432 kcal

100
Oliven mit Knoblauch in Öl Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Oliven mit Knoblauch in Öl
5
(1)

10 Min.

130 Min.

197 kcal

94
Cordon bleu vom Schwein Rezept
Cordon bleu vom Schwein

mit würzigem Raclette-Käse

5
(1)

20 Min.

20 Min.

543 kcal

51
Brownies mit Walnüssen Rezept
Clever naschen
Brownies mit Walnüssen
5
(1)

15 Min.

55 Min.

142 kcal

72
Cremige Gemüselasagne Rezept
Vegetarisch für Genießer
Cremige Gemüselasagne
5
(1)

60 Min.

60 Min.

561 kcal

89
Gebratener Lachs mit Gemüse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Gebratener Lachs mit Gemüse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

604 kcal

82
Schokoladenkuchen aus der Kastenform Rezept
Clever naschen
Schokoladenkuchen aus der Kastenform
5
(1)

135 Min.

135 Min.

525 kcal

65
Früchtekuchen aus Hefeteig Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Früchtekuchen aus Hefeteig
5
(1)

165 Min.

165 Min.

224 kcal

71
Mürbeteigplätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Mürbeteigplätzchen
5
(1)

90 Min.

90 Min.

35 kcal

54
Erdbeer-Quarkcreme Rezept
Clever naschen
Erdbeer-Quarkcreme
5
(1)

15 Min.

15 Min.

143 kcal

79
Kürbis-Tomaten-Suppe mit Croutons Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbis-Tomaten-Suppe mit Croutons
5
(1)

30 Min.

40 Min.

282 kcal

95
Vegane Erdbeer-Muffins Rezept
Vegane Erdbeer-Muffins
5
(1)

45 Min.

45 Min.

Leichter Apfelkuchen mit Heidelbeeren Rezept
Naschen ohne Reue
Leichter Apfelkuchen mit Heidelbeeren
5
(1)

65 Min.

65 Min.

229 kcal

79
Erdbeerquark Rezept
Gesundes Grundrezept
Erdbeerquark
5
(1)

10 Min.

10 Min.

154 kcal

71
Bunte Gemüseplatte Rezept
Bunte Gemüseplatte

mit Eiersauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

493 kcal

86
Mexikanischer Bohnen-Mais-Salat Rezept
Clean Eating fürs Büro
Mexikanischer Bohnen-Mais-Salat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

317 kcal

98
Pikanter Gurken-Schalotten-Salat Rezept
Pikanter Gurken-Schalotten-Salat

mit Estragon-Senf-Dressing

5
(1)

15 Min.

15 Min.

87 kcal

94
Sauerkrautsalat Rezept
Sauerkrautsalat

mit Paprikastreifen und Gurke

5
(1)

15 Min.

15 Min.

45 kcal

89
Überbackenes Schinken-Tomaten-Baguette Rezept
Kalorienarm überbacken
Überbackenes Schinken-Tomaten-Baguette
5
(1)

15 Min.

30 Min.

553 kcal

69
Spinatsuppe mit pochiertem Ei Rezept
Spinatsuppe mit pochiertem Ei
5
(1)

30 Min.

45 Min.

317 kcal

88
Vollkorn-Schokoladenkuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Vollkorn-Schokoladenkuchen
5
(1)

60 Min.

80 Min.

266 kcal

67
Einfacher Schokokuchen Rezept
Naschen ohne Reue
Einfacher Schokokuchen
5
(1)

25 Min.

85 Min.

358 kcal

72
Birnen-Dattel-Müsli Rezept
Birnen-Dattel-Müsli
5
(1)

15 Min.

15 Min.

Tomatensuppe mit Reis Rezept
Tomatensuppe mit Reis
5
(1)

30 Min.

30 Min.

315 kcal

86
Wirsing-Möhren-Gratin Rezept
Wirsing-Möhren-Gratin
5
(1)

30 Min.

55 Min.

755 kcal

84
Kartoffel-Möhren-Puffer Rezept
Kartoffel-Möhren-Puffer
5
(1)

40 Min.

40 Min.

236 kcal

83
Vollkornbrot mit Avocadoscheiben Rezept
Vollkornbrot mit Avocadoscheiben
5
(1)

10 Min.

10 Min.

Spinat-Walnuss-Dip zu Rohkost Rezept
Spinat-Walnuss-Dip zu Rohkost
5
(1)

25 Min.

25 Min.

305 kcal

97
Penne Rezept
Penne

mit Pilzen

5
(1)

30 Min.

30 Min.

575 kcal

92
Gegrillte Mozzarella-Pesto-Tomaten Rezept
Gegrillte Mozzarella-Pesto-Tomaten
5
(1)

30 Min.

36 Min.

148 kcal

79
Penne Rezept
Penne

mit Spinat und Walnuss-Pesto

5
(1)

40 Min.

40 Min.

756 kcal

93
Penne mit Cocktailtomaten Rezept
Penne mit Cocktailtomaten
5
(1)

20 Min.

50 Min.

580 kcal

79
Schnelle Erdbeermousse Rezept
Schnelle Erdbeermousse
5
(1)

20 Min.

80 Min.

305 kcal

75
Kokosmakronen mit Schokolade Rezept
Kokosmakronen mit Schokolade
5
(1)

60 Min.

60 Min.

78 kcal

59
Karamell-Kaffee Rezept
Gute-Laune-Rezept
Karamell-Kaffee
5
(1)

15 Min.

15 Min.

75 kcal

79
Rote Paprika mit Schafskäse Rezept
Rote Paprika mit Schafskäse
5
(1)

50 Min.

110 Min.

374 kcal

92
Vanille-Mandel-Dressing Rezept
Vanille-Mandel-Dressing
5
(1)

10 Min.

10 Min.

57 kcal

92
Gegrillter Zucchinisalat Rezept
Gegrillter Zucchinisalat

mit Kräuterdressing

5
(1)

20 Min.

30 Min.

331 kcal

96
Holunderblütensirup mit Apfelsaft Rezept
Smarter Klassiker
Holunderblütensirup mit Apfelsaft
5
(1)

10 Min.

4330 Min.

96 kcal

67
Kapern-Paprika-Dressing Rezept
Kapern-Paprika-Dressing
5
(1)

12 Min.

12 Min.

65 kcal

92
Dill-Senf-Dressing Rezept
Dill-Senf-Dressing
5
(1)

10 Min.

10 Min.

63 kcal

79
Tagliatelle mit Zwiebel-Sahne-Sauce Rezept
Tagliatelle mit Zwiebel-Sahne-Sauce
5
(1)

30 Min.

30 Min.

669 kcal

83
Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette Rezept
Veganer Sattmacher
Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette

mit Ahornvinaigrette

5
(1)

20 Min.

50 Min.

384 kcal

84
Quitten-Birnen-Gelee Rezept
Smart frühstücken
Quitten-Birnen-Gelee

mit Weißwein und Ingwer

5
(1)

60 Min.

60 Min.

39 kcal

62
Kalte Tomaten-Paprika-Suppe Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Kalte Tomaten-Paprika-Suppe
5
(1)

25 Min.

25 Min.

354 kcal

98

Sie suchen einfache Rezepte? Kochen kann eine ziemliche Herausforderung darstellen – unbekannte Zutaten, komplizierte Garmethoden und vielfältige Arbeitsschritte. Wer am Beginn seiner Kochkarriere steht, verliert bei aufwendigen Rezepten schnell die Lust. Finden Sie bei EAT SMARTER viele einfache Gerichte zum Nachkochen. Ob gegrillter Pfeffer-Lachs, würzige Mozzarella-Nudeln oder mediterrane Garnelenpfanne, alle Gerichte sind ganz einfach zuzubereiten, aber dennoch sehr gesund. Den ungeübten Koch unterstützt dabei unsere Schritt für Schritt-Anleitung. Probieren Sie es aus, ganz einfache Rezepte für leckere Gerichte. 

Unsere Gerichte eignen sich perfekt für Kochanfänger und alle, die es noch werden wollen. Sie werden sehen, Kochen ist viel einfacher als Sie denken! Um perfekt für Ihre ersten Kochversuche gewappnet zu sein, empfehlen wir Ihnen ein paar Basis-Zutaten zur Hand haben. Denn nichts ist ärgerlicher, als das Kochen für einen Abstecher in den Supermarkt unterbrechen zu müssen.

Basis Zutaten für einfache Gerichte

Ein gutes Öl (und Salz) bildet die Grundlage vieler Rezepte. Denn wir nutzen es zum Kochen, Braten und Backen. Doch Öl ist nicht gleich Öl. So sollten Sie für Putengeschnetzeltes oder bei Hackfleisch-Rezepten Öle mit einem hohen Rauchpunkt wählen.

Für kalte Speisen ist das klassische Olivenöl immer eine gute Wahl. Als Allround-Talent verfeinert es zum Beispiel den würzigen Gurken-Radieschen-Salat mit FetaNudeln bilden eine weitere Basiszutat für die einfache und schnelle Küche. Sie sind lange haltbar und lassen sich gut lagern. Zudem sorgen Nudeln in zahlreichen Formen und Farben für Abwechslung – so lassen sich aus einem Grundrezept vielfältige Gerichte zaubern! Probieren Sie unsere Nudeln mit Gemüsesauce und die Feta-Pasta aus dem Ofen

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Spaß beim Kochen!

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