Apfel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.388 Apfel Rezepte von EAT SMARTER
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Apfel-Mascarpone-Torte Rezept

45 Min.

200 Min.

7113 kcal

38
Feigen-Apfeltarte Rezept

40 Min.

85 Min.

346 kcal

84
Obstsalat mit Apfel, Granatapfel und Walnüssen Rezept

45 Min.

45 Min.

232 kcal

100
Apfel-Blechkuchen mit Hefeteig Rezept
Naschen ohne Reue
4.5
(2)

50 Min.

125 Min.

118 kcal

74
Apfel-Milchreis Rezept
Gute-Laune-Rezept
4.5
(2)

10 Min.

40 Min.

426 kcal

54
Apfel-Bananen-Taschen aus Blätterteig Rezept

30 Min.

60 Min.

363 kcal

68
Apfeltorte mit Eierlikörcreme Rezept
Deutscher Klassiker
4.5
(2)

40 Min.

195 Min.

283 kcal

56
Karottensalat mit Zwiebel Rezept
Gut für die Haut
4.5
(2)

30 Min.

60 Min.

150 kcal

97
Baked Oatmeal Rezept
Smart frühstücken

mit Apfel und Möhre

4.5
(2)

10 Min.

55 Min.

465 kcal

82
Winterlicher Obstsalat Rezept
Smart frühstücken
4.5
(2)

50 Min.

50 Min.

378 kcal

94
Herzhaftes Apfel-Sellerie-Crumble Rezept

15 Min.

60 Min.

700 kcal

85
Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Saisonale Küche

mit roten Linsen und Datteln

4.47059
(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95
Grüner Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

4.46154
(13)

50 Min.

90 Min.

277 kcal

86
Apfel-Fenchel-Salat Rezept
Erfrischend und leicht

mit Walnüssen, Rehschinken und Nussöl

4.454545
(11)

35 Min.

35 Min.

428 kcal

87
Bratapfelkuchen Rezept
Figurbewusst genießen

mit Grieß-Joghurt-Teig

4.4375
(16)

40 Min.

80 Min.

289 kcal

67
Apfel-Quark-Auflauf Rezept
Seelenwärmer

mit Zimt

4.42857
(14)

45 Min.

75 Min.

374 kcal

67
Bunte Bratwurstspieße Rezept
Klassiker mal anders

mit Apfel und Gemüse

4.42857
(7)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

75
Gebratene Kalbsleber – smarter Rezept
Deftiges Diät-Rezept

mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce

4.42857
(7)

20 Min.

40 Min.

280 kcal

94
Versunkener Apfelkuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
4.42857
(7)

30 Min.

75 Min.

252 kcal

68
Overnight Oats mit Brombeeren Rezept
Smart frühstücken
4.4
(5)

30 Min.

630 Min.

445 kcal

82
Bananenbrot mit Walnüssen Rezept
Backen mit Superfood
4.384615
(13)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

75
Spinat-Pfannkuchen mit Kichererbsen-Füllung Rezept
Leichtes Mittagessen
4.384615
(13)

25 Min.

25 Min.

646 kcal

95
Ayurveda-Müsli Rezept
Besonders bekömmlich

mit Apfel-Birnen-Kompott

4.357145
(14)

15 Min.

15 Min.

313 kcal

83
Sellerie-Apfel-Pizza Rezept
Smarte Hausmannskost

mit Schinken

4.333335
(6)

45 Min.

75 Min.

619 kcal

87
Haselnuss-Apfelkuchen Rezept
Clever naschen
4.333335
(6)

40 Min.

80 Min.

268 kcal

79
Forellenfilets in Polentakruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Gurken-Apfel-Salat

4.333335
(3)

20 Min.

45 Min.

337 kcal

81
Schweinerückenbraten Rezept
Enthält viel Eisen

mit Apfel-Zwiebel-Gemüse

4.333335
(3)

30 Min.

65 Min.

496 kcal

68
Apfel Chips Rezept
Clever naschen
4.333335
(3)

10 Min.

190 Min.

122 kcal

100
Apfel-Sellerie-Brotaufstrich Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Curry-Buttermilch-Frischkäse

4.333335
(3)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

87
Bircher Müsli vegan Rezept
Smart frühstücken
4.333335
(3)

20 Min.

140 Min.

399 kcal

82
Apfel-Birnen-Trifle Rezept
Figurbewusst genießen
4.333335
(3)

40 Min.

70 Min.

199 kcal

70
Clean-Eating-Käsekuchen Rezept
Naschen ohne Reue
4.333335
(3)

35 Min.

95 Min.

277 kcal

72
Apfel-Crumble mit Mandeln Rezept
Vegetarisch für Genießer
4.333335
(3)

15 Min.

40 Min.

4121 kcal

67
Apfel-Streuselkuchen aus Hefeteig Rezept
Deutscher Klassiker
4.333335
(3)

75 Min.

75 Min.

290 kcal

77
Apfelkuchen auf französische Art Rezept
Macht glücklich
4.333335
(3)

25 Min.

120 Min.

298 kcal

71
Apfelkuchen mit Sauerrahmguss Rezept
Smarter Klassiker
4.3
(10)

50 Min.

140 Min.

215 kcal

70
Klassischer Apfelkuchen – smarter Rezept
Backen mit Vollkorn

aus lockerem Hefeteig

4.266665
(15)

30 Min.

170 Min.

173 kcal

72
Haselnusskuchen Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
4.25
(4)

25 Min.

65 Min.

302 kcal

84
Apfel-Streuselkuchen Rezept

30 Min.

85 Min.

5820 kcal

58
Apfel-Haferflocken-Kuchen mit Nüssen Rezept
Backen mit Vollkorn
4.25
(4)

30 Min.

70 Min.

250 kcal

87
Kalorienarmer Apfelkuchen mit Quark Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
4.18182
(11)

40 Min.

115 Min.

112 kcal

76
Gefüllte Putenröllchen Rezept
Low Carb Frühstück

mit Sellerie-Apfel-Salat auf Avocado

4.166665
(6)

20 Min.

20 Min.

478 kcal

92
Apfel-Walnuss-Kuchen Rezept
Clever naschen
4.125
(8)

30 Min.

90 Min.

261 kcal

79
Kartoffelrösti mit Kräuterquark Rezept
Smarter Klassiker
4
(13)

15 Min.

20 Min.

346 kcal

96
Amerikanischer Apfelkuchen Rezept
Clever naschen
4
(8)

60 Min.

210 Min.

347 kcal

83
Sächsische Quarkkäulchen Rezept
Seelenwärmer
4
(4)

45 Min.

45 Min.

509 kcal

77
Gekochter Kalbstafelspitz – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Bouillongemüse

4
(4)

40 Min.

120 Min.

268 kcal

100
Matjessalat mit Roter Bete Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
4
(4)

20 Min.

95 Min.

623 kcal

83

Ende August beginnt wieder die Zeit für Apfel-Rezepte. Denn jetzt kommen endlich wieder die Äpfel aus heimischem Anbau auf den Markt und wir können wieder richtig an dem runden Obst auslassen.

Doch wer viele Apfel-Rezepte hat, hat auch die Qual der Wahl: Wollen wir die Äpfel für Apfelkuchen, Apfelmuffins oder herzhafte Gerichte verwenden? Egal, ob im Salat, im Ofen als Bratapfel oder zu Fisch oder Fleisch.  Am besten wird es sein, wenn Sie unsere Apfel-Rezepte aus allen Bereichen ausprobieren. Bei uns finden Sie die richtigen Anregungen.

Unsere Apfel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Apfel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob im Pfannkuchen, Apfelkompott, als Apfelsaft oder als Apfelkuchen - unsere Apfel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Apfel-Rezepte. Probieren Sie zum Beispiel unsere Apfel-Brownies oder das pikante Apfel-Sellerie-Püree. Klicken Sie sich jetzt durch unsere Galerie für Apfel-Rezepte, finden Sie Ihr liebstes Apfel-Rezept und probieren Sie es noch heute aus.

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Video-Kochschule mit Cornelia Poletto

Apfel schälen und schneiden
Cornelia Poletto zeigt Ihnen, wie Sie einen Apfel richtig schälen und anschließend schneiden. Dafür müssen Sie als erstes den Apfel waschen und dann mit einem Sparschäler erst die Ober- und Unterseite schälen.
Einen Apfel vierteln und entkernen
Egal, ob Sie Äpfel füllen wollen oder zum Beispiel einen Kuchen mit Apfelringen belegen wollen - nach dem gründlichen Waschen muss erstmal das Kerngehäuse raus. Das funktioniert am besten mit einem Apfelausstecher. Cornelia Poletto zeigt, wie es geht.
Apfel zum Entsaften vorbereiten
In diesem Video zeigt Ihnen Cornelia Poletto wie Sie einen Apfel zum Entsaften vorbereiten. Dafür müssen Sie den Apfel zunächst waschen, dann vierteln und in Stücke schneiden. Schale und auch Kerngehäuse sollen mit in den Entsafter kommen.

Alles rund um den Apfel

Apfel
Äpfel schmecken im Idealfall nicht nur wunderbar, sie sind dazu noch richtig gesund sowie beim Kochen und Backen ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Eine runde Sache also, wie Sie in dieser Warenkunde erfahren!
5 Gründe: Darum sind Äpfel gesund
Äpfel sind nicht nur vielfältig einsetzbar, sie schmecken auch noch erfrischend lecker und sind gesund. Erfahren Sie hier mehr über das Obst.
Alte Apfelsorten, die es auch heute noch gibt
Wie viele Apfelsorten es genau gibt, kann man eigentlich nur vermuten. Immerhin werden Äpfel schon seit Jahrhunderten gezüchtet. Dabei sind viele alte Apfelsorten mittlerweile schon fast wieder in Vergessenheit geraten. Zumindest einige alte Apfelsorten kann man aber auch heute noch bekommen. EAT SMARTER nennt die wichtigsten Apfelsorten.