Kopfsalat Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
330 Kopfsalat Rezepte von EAT SMARTER
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Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln Rezept
Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln
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50 Min.

50 Min.

452 kcal

97
Kopfsalat mit Radieschen Rezept
Kopfsalat mit Radieschen
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15 Min.

15 Min.

270 kcal

92
Bunter Blattsalat mit Eier-Dressing Rezept
Bunter Blattsalat mit Eier-Dressing
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20 Min.

20 Min.

Blattsalat mit Shrimps und Cocktaildressing Rezept
Blattsalat mit Shrimps und Cocktaildressing
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15 Min.

15 Min.

219 kcal

79
Sellerie-Joghurt-Salat Rezept
Sellerie-Joghurt-Salat
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45 Min.

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130 kcal

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Salat mit Essblüten Rezept
Salat mit Essblüten
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20 Min.

20 Min.

Sandwich mit Schinken, Shrimps und Gemüse Rezept
Sandwich mit Schinken, Shrimps und Gemüse
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60 Min.

90 Min.

Krebssalat im Salatmantel Rezept
Krebssalat im Salatmantel
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25 Min.

25 Min.

252 kcal

100
Bulgur mit Quorn Rezept
Bulgur mit Quorn
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35 Min.

70 Min.

Muffaletta Rezept
Muffaletta
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25 Min.

205 Min.

Weizen-Zucchinisalat Rezept
Weizen-Zucchinisalat
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30 Min.

50 Min.

Mit Spinat gefüllte Nudeln Rezept
Mit Spinat gefüllte Nudeln
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60 Min.

60 Min.

Rindergeschnetzeltes mit Nudeln Rezept
Rindergeschnetzeltes mit Nudeln
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30 Min.

30 Min.

Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen Rezept
Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen
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25 Min.

25 Min.

328 kcal

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Nudelsalat mit Gemüse Rezept
Nudelsalat mit Gemüse
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35 Min.

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528 kcal

93
Salat-Beilage zum Grillen Rezept
Salat-Beilage zum Grillen
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25 Min.

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238 kcal

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Panierte Tofuscheiben Rezept
Panierte Tofuscheiben
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25 Min.

25 Min.

418 kcal

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Gemischter Salat mit Blüten Rezept
Gemischter Salat mit Blüten
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20 Min.

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186 kcal

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Bunter Salat mit Apfel Rezept
Bunter Salat mit Apfel
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25 Min.

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263 kcal

98
Hähnchen-Cordon Bleu mit Salat Rezept
Hähnchen-Cordon Bleu mit Salat
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40 Min.

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750 kcal

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Gemüsesalat mit Joghurtdressing Rezept
Gemüsesalat mit Joghurtdressing
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20 Min.

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Gemischter Salat mit Ei Rezept
Gemischter Salat mit Ei
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20 Min.

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439 kcal

97
Wildsuppe mit Toastecken Rezept
Wildsuppe mit Toastecken
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165 Min.

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Bohnenbratlinge mit Salat Rezept
Bohnenbratlinge mit Salat
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25 Min.

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Couscoussalat mit Rosinen auf Salat Rezept
Couscoussalat mit Rosinen auf Salat
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60 Min.

190 kcal

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Käsespätzle Rezept
Käsespätzle
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40 Min.

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766 kcal

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Kopfsalat mit Kräutern und Käsebällchen Rezept
Kopfsalat mit Kräutern und Käsebällchen
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35 Min.

35 Min.

416 kcal

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Putenburger mit Tomaten und Salat Rezept
Putenburger mit Tomaten und Salat
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25 Min.

32 Min.

355 kcal

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Crabmeat-Sandwich Rezept
Crabmeat-Sandwich
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20 Min.

20 Min.

Tortilla mit Salat und Hirsebällchen Rezept
Tortilla mit Salat und Hirsebällchen
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40 Min.

75 Min.

Blattsalat mit Matjes Rezept
Blattsalat mit Matjes
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20 Min.

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323 kcal

85
Kopfsalat mit Vinaigrette Rezept
Kopfsalat mit Vinaigrette
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15 Min.

15 Min.

178 kcal

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Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps für den Thermomix® Rezept
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps für den Thermomix®
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45 Min.

70 Min.

464 kcal

92
Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung Rezept
Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung
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20 Min.

20 Min.

117 kcal

100
Sauerkraut-Nori-Röllchen Rezept
Sauerkraut-Nori-Röllchen
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25 Min.

25 Min.

Verschieden Kräuter-Vorspeisen Rezept
Verschieden Kräuter-Vorspeisen
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40 Min.

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521 kcal

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Krabbencocktail Rezept
Krabbencocktail
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25 Min.

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431 kcal

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Lobster Roll Rezept
Lobster Roll
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15 Min.

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Sandwiches mit Thunfisch Rezept
Sandwiches mit Thunfisch
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15 Min.

15 Min.

1790 kcal

87
Tramezzini Rezept
Tramezzini

mit Bündner Fleisch

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25 Min.

296 kcal

74
Kopfsalat mit Früchten Rezept
Kopfsalat mit Früchten
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20 Min.

20 Min.

189 kcal

79
Kopfsalat mit Lauchzwiebeln, Möhren und Avocado Rezept
Kopfsalat mit Lauchzwiebeln, Möhren und Avocado
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25 Min.

25 Min.

217 kcal

85
Kopfsalat mit Chili-Garnelen Rezept
Kopfsalat mit Chili-Garnelen
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20 Min.

20 Min.

329 kcal

74
Kopfsalat mit Shrimps Rezept
Kopfsalat mit Shrimps
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45 Min.

45 Min.

379 kcal

82
Kräutersuppe mit Weißbrotwürfeln Rezept
Kräutersuppe mit Weißbrotwürfeln
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20 Min.

60 Min.

262 kcal

81
Lammkarrees mit Blattsalat und Kartoffelbrei Rezept
Lammkarrees mit Blattsalat und Kartoffelbrei
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30 Min.

120 Min.

Österlicher bunter Gemüsesalat Rezept
Österlicher bunter Gemüsesalat
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25 Min.

25 Min.

153 kcal

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Pochiertes Ei auf mediterranem Salat Rezept
Pochiertes Ei auf mediterranem Salat
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25 Min.

41 Min.

258 kcal

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Frühlingszeit ist Salatzeit. Kopfsalat ist eine der beliebtesten Salatarten in Deutschland. Die grünen Blätter des Kopfsalates bilden die Basis vieler Frühlingsrezepte und Salate. Und auch wenn der Kopfsalat (oder: Lactuca sativa bzw. Lattich) in Deutschland das ganze Jahr über gegessen werden kann, schmeckt er am besten frisch und knackig aus dem Freilandanbau.

Unsere Kopfsalat-Rezepte sind nicht nur äußerst gesund, sondern auch lecker. EAT SMARTER bietet Ihnen erlesene Kopfsalat-Rezepte. Versuchen Sie doch einmal unseren Harzer Käsesalat oder den leckeren Kopfsalat mit Erdbeeren. Aber auch ungewöhnlichere Rezepte für Kopfsalat wie Pfannkuchen-Wraps oder gefüllte Reispapierrollen werden Sie  begeistern.

Sie können den Kopfsalat zum Beispiel auch wie beim Lachs mit Soße aus Erbsen und Kopfsalat ganz einfach mit anderen Gemüsesorten pürieren oder zu einer cremigen Kopfsalatsuppe mit Salz, Zitrone und jeder Menge Vitamin verarbeiten. Wussten Sie, dass den Salat auch in der Pfanne anrösten können? Dabei eignet sich der gebratene Kopfsalat mit Kräuter-Vinaigrette und Kartoffeln nicht nur für ein leichtes Mittagessen, sondern ist auch eine willkommene Abwechslung zu anderem Gemüse.

Stöbern Sie durch unsere Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!

Tipps zu Einkauf und Lagerung

Wie viele andere Blattsalat-Sorten, ist auch der Kopfsalat sehr empfindlich. Sofort kriegt er Druckstellen, welkt oder fault, insbesondere, wenn Sie ihn vor dem Verbrauch waschen. Wenn Sie mehr über den Einkauf, die Lagerung und die Zubereitung wissen möchten, erfahren Sie alles Wissenswerte in unserer Warenkunde zu Kopfsalat.

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