Kopfsalat Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
369 Kopfsalat Rezepte von EAT SMARTER
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Polentaschnitten mit Salat Rezept
Polentaschnitten mit Salat
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45 Min.

45 Min.

475 kcal

85
Kartoffelpuffer-Burger Rezept
Kartoffelpuffer-Burger
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40 Min.

40 Min.

Gemischter Salat mit Radieschen und Möhren Rezept
Gemischter Salat mit Radieschen und Möhren
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25 Min.

25 Min.

98 kcal

85
Tramezzini Rezept
Tramezzini

mit Bündner Fleisch

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15 Min.

25 Min.

296 kcal

74
Gefüllte Tomaten roh Rezept
Gefüllte Tomaten roh

mit Champignons und Sellerie

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30 Min.

30 Min.

Gegrilltes Fleisch mit Sourcreamkartoffel auf Salat Rezept
Gegrilltes Fleisch mit Sourcreamkartoffel auf Salat
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45 Min.

45 Min.

698 kcal

83
Champignonsalat Rezept
Champignonsalat
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30 Min.

30 Min.

87 kcal

83
Tomaten-Ei-Sandwich Rezept
Tomaten-Ei-Sandwich
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25 Min.

25 Min.

294 kcal

64
Bunter Salat mit Veilchen und Primeln Rezept
Bunter Salat mit Veilchen und Primeln
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30 Min.

30 Min.

Fischklößchen mit Pitabrot Rezept
Fischklößchen mit Pitabrot
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50 Min.

50 Min.

522 kcal

69
Frischkäsecreme mit buntem Salat Rezept
Frischkäsecreme mit buntem Salat
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25 Min.

25 Min.

Nizza-Salat Rezept
Nizza-Salat
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20 Min.

20 Min.

Salat mit Pfirsich Rezept
Salat mit Pfirsich
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20 Min.

27 Min.

271 kcal

87
Nudelsalat mit Gemüse Rezept
Nudelsalat mit Gemüse
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25 Min.

35 Min.

643 kcal

88
Frühlingssalat mit grünem Spargel Rezept
Frühlingssalat mit grünem Spargel
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40 Min.

50 Min.

230 kcal

84
Salat mit Pute, Feta und Kiwi Rezept
Salat mit Pute, Feta und Kiwi
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30 Min.

30 Min.

331 kcal

92
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen Rezept
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen
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35 Min.

38 Min.

262 kcal

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Salatsuppe Rezept
Salatsuppe
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20 Min.

45 Min.

176 kcal

88
Salat mit Radieschen und Minz-Limetten-Vinaigrette Rezept
Salat mit Radieschen und Minz-Limetten-Vinaigrette
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20 Min.

20 Min.

118 kcal

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Blütensalat mit Kapuzinerkresse und Ringelblumen Rezept
Blütensalat mit Kapuzinerkresse und Ringelblumen
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30 Min.

30 Min.

172 kcal

88
Kräutersuppe mit Weißbrotwürfeln Rezept
Kräutersuppe mit Weißbrotwürfeln
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20 Min.

60 Min.

262 kcal

81
Sandwiches mit Thunfisch Rezept
Sandwiches mit Thunfisch
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15 Min.

15 Min.

Salat mit Hähnchenbrust mit Joghurtdressing Rezept
Salat mit Hähnchenbrust mit Joghurtdressing
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45 Min.

59 Min.

572 kcal

89
Gemüse-Putenwraps mit Fisch Rezept
Gemüse-Putenwraps mit Fisch
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30 Min.

80 Min.

415 kcal

87
Verschiedene Pikante Waffeln mit Salat Rezept
Verschiedene Pikante Waffeln mit Salat
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40 Min.

60 Min.

687 kcal

85
Krebsfleisch-Salat Rezept
Krebsfleisch-Salat
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25 Min.

65 Min.

296 kcal

90
Salat mit Meeresfrüchten Rezept
Salat mit Meeresfrüchten
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60 Min.

90 Min.

Blatt-Gemüsesalat Rezept
Blatt-Gemüsesalat
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25 Min.

25 Min.

307 kcal

92
Steakstreifen auf gemischtem Salat Rezept
Steakstreifen auf gemischtem Salat
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25 Min.

55 Min.

348 kcal

79
Salat mit Ei, Oliven und Sardellen Rezept
Salat mit Ei, Oliven und Sardellen
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20 Min.

20 Min.

270 kcal

93
Thunfisch-Bohnen-Salat mit Kartoffeln, Oliven und Ei Rezept
Thunfisch-Bohnen-Salat mit Kartoffeln, Oliven und Ei
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30 Min.

30 Min.

489 kcal

93
Salat mit gebratenem Rindfleisch Rezept
Salat mit gebratenem Rindfleisch
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25 Min.

33 Min.

318 kcal

96
Salat-Sandwich Rezept
Salat-Sandwich
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10 Min.

10 Min.

314 kcal

82
Lachs mit Kopfsalat Rezept
Lachs mit Kopfsalat
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20 Min.

20 Min.

542 kcal

92
Hamburger Rezept
Hamburger
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20 Min.

28 Min.

490 kcal

73
Räucherfisch auf Vollkornbrot Rezept
Räucherfisch auf Vollkornbrot
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15 Min.

15 Min.

Spargel-Sahne-Gelee mit Frühlingssalat Rezept
Spargel-Sahne-Gelee mit Frühlingssalat
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60 Min.

300 Min.

210 kcal

98
Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept
Spargelsalat mit Erdbeeren
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30 Min.

30 Min.

Nori-Röllchen mit Reisfüllung Rezept
Nori-Röllchen mit Reisfüllung
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15 Min.

40 Min.

Croissant-Sandwich mit Schinken Rezept
Croissant-Sandwich mit Schinken
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10 Min.

14 Min.

Kartoffel-Salat-Röllchen mit Krebsfleisch Rezept
Kartoffel-Salat-Röllchen mit Krebsfleisch
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30 Min.

40 Min.

Hackfleisch-Spießchen Rezept
Hackfleisch-Spießchen
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30 Min.

30 Min.

Crevettensalat in Tacoschalen Rezept
Crevettensalat in Tacoschalen
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25 Min.

25 Min.

423 kcal

87
Nizzasalat Rezept
Nizzasalat
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100 Min.

100 Min.

529 kcal

92
Hackfleischbällchen-Spieße Rezept
Hackfleischbällchen-Spieße
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30 Min.

30 Min.

Fruchtige Blattsalate mit Gorgonzola Rezept
Fruchtige Blattsalate mit Gorgonzola
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25 Min.

25 Min.

Salat mit Roter Bete und Nüssen Rezept
Salat mit Roter Bete und Nüssen
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20 Min.

20 Min.

Fruchtiger Kopfsalat mit Käsetoast Rezept
Fruchtiger Kopfsalat mit Käsetoast
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40 Min.

40 Min.

359 kcal

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Frühlingszeit ist Salatzeit. Kopfsalat ist eine der beliebtesten Salatarten in Deutschland. Die grünen Blätter des Kopfsalates bilden die Basis vieler Frühlingsrezepte und Salate. Und auch wenn der Kopfsalat (oder: Lactuca sativa bzw. Lattich) in Deutschland das ganze Jahr über gegessen werden kann, schmeckt er am besten frisch und knackig aus dem Freilandanbau.

Unsere Kopfsalat-Rezepte sind nicht nur äußerst gesund, sondern auch lecker. EAT SMARTER bietet Ihnen erlesene Kopfsalat-Rezepte. Versuchen Sie doch einmal unseren Harzer Käsesalat oder den leckeren Kopfsalat mit Erdbeeren. Aber auch ungewöhnlichere Rezepte für Kopfsalat wie Pfannkuchen-Wraps oder gefüllte Reispapierrollen werden Sie  begeistern.

Sie können den Kopfsalat zum Beispiel auch wie beim Lachs mit Soße aus Erbsen und Kopfsalat ganz einfach mit anderen Gemüsesorten pürieren oder zu einer cremigen Kopfsalatsuppe mit Salz, Zitrone und jeder Menge Vitamin verarbeiten. Wussten Sie, dass den Salat auch in der Pfanne anrösten können? Dabei eignet sich der gebratene Kopfsalat mit Kräuter-Vinaigrette und Kartoffeln nicht nur für ein leichtes Mittagessen, sondern ist auch eine willkommene Abwechslung zu anderem Gemüse.

Stöbern Sie durch unsere Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!

Tipps zu Einkauf und Lagerung

Wie viele andere Blattsalat-Sorten, ist auch der Kopfsalat sehr empfindlich. Sofort kriegt er Druckstellen, welkt oder fault, insbesondere, wenn Sie ihn vor dem Verbrauch waschen. Wenn Sie mehr über den Einkauf, die Lagerung und die Zubereitung wissen möchten, erfahren Sie alles Wissenswerte in unserer Warenkunde zu Kopfsalat.

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