Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.855 Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER
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Sushiröllchen mit Lachs, Thunfisch und Gurke Rezept
Sushiröllchen mit Lachs, Thunfisch und Gurke
5
(1)

15 Min.

15 Min.

131 kcal

79
Hähnchenbrust mit Gemüsesalat Rezept
Hähnchenbrust mit Gemüsesalat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

353 kcal

92
Orzo-Nudelsalat mit Wildlachs Rezept
Orzo-Nudelsalat mit Wildlachs
5
(1)

30 Min.

30 Min.

652 kcal

92
Gurken-Krebsfleisch-Suppe Rezept
Gurken-Krebsfleisch-Suppe
5
(1)

25 Min.

145 Min.

330 kcal

87
Scharfe Reisnudelsuppe mit Gemüse Rezept
Scharfe Reisnudelsuppe mit Gemüse
5
(1)

30 Min.

40 Min.

152 kcal

87
Lamm-Burger mit Schafskäse und Tomaten Rezept
Lamm-Burger mit Schafskäse und Tomaten
5
(1)

35 Min.

43 Min.

570 kcal

84
Wrap auf thailändische Art mit Pute und Limetten-Bier-Vinaigrette Rezept
Wrap auf thailändische Art mit Pute und Limetten-Bier-Vinaigrette
5
(1)

20 Min.

22 Min.

229 kcal

77
Kalte Gurkensuppe und Matjes-Tatar auf Weißbrot Rezept
Kalte Gurkensuppe und Matjes-Tatar auf Weißbrot
5
(1)

30 Min.

150 Min.

396 kcal

87
Chicken-Wings vom Grill mit Kartoffelsalat Rezept
Chicken-Wings vom Grill mit Kartoffelsalat
5
(1)

30 Min.

85 Min.

Bataviasalat mit Shrimpscocktail Rezept
Bataviasalat mit Shrimpscocktail
5
(1)

30 Min.

30 Min.

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Gurke Rezept
Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Gurke
5
(1)

25 Min.

25 Min.

Gazpacho mit Peperoni Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gazpacho mit Peperoni
5
(1)

30 Min.

150 Min.

219 kcal

100
Reisnudeln in Soße mit Curry, Sprossen und Lauchzwiebeln Rezept
Reisnudeln in Soße mit Curry, Sprossen und Lauchzwiebeln
5
(1)

30 Min.

30 Min.

Marinierte Tomaten mit Olivenöl Rezept
Marinierte Tomaten mit Olivenöl
5
(1)

25 Min.

25 Min.

160 kcal

93
Asiatische Reispfanne mit Shrimps und Spiegelei Rezept
Asiatische Reispfanne mit Shrimps und Spiegelei
5
(1)

25 Min.

55 Min.

436 kcal

86
Glücksrollen mit Gemüse Rezept
Glücksrollen mit Gemüse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

165 kcal

97
Lachsfrikadellen mit Remoulade Rezept
Lachsfrikadellen mit Remoulade
5
(1)

45 Min.

45 Min.

564 kcal

78
Röstbrot mit Kichererbsen, Tomaten und Gurken Rezept
Röstbrot mit Kichererbsen, Tomaten und Gurken
5
(1)

25 Min.

25 Min.

382 kcal

82
Garnelenschwänze mit Kresse-Gurken-Salat Rezept
Garnelenschwänze mit Kresse-Gurken-Salat
5
(1)

15 Min.

20 Min.

316 kcal

89
Kräuter-Hefeflocken-Creme mit Gurkenscheiben Rezept
Kräuter-Hefeflocken-Creme mit Gurkenscheiben
5
(1)

20 Min.

50 Min.

429 kcal

92
Partyhäppchen: Weißbrotherzen mit Frischkäse und Gurke Rezept
Partyhäppchen: Weißbrotherzen mit Frischkäse und Gurke
5
(1)

20 Min.

20 Min.

633 kcal

83
Gemischter Blattsalat mit gebratenen Süßkartoffeln und Macadamia Rezept
Gemischter Blattsalat mit gebratenen Süßkartoffeln und Macadamia
5
(1)

30 Min.

30 Min.

971 kcal

97
Shrimpsburger mit Joghurt und Minze Rezept
Shrimpsburger mit Joghurt und Minze
5
(1)

30 Min.

43 Min.

390 kcal

86
Tortilla-Chips mit Bohnen, Sauerrahm, Käse und Tomaten Rezept
Tortilla-Chips mit Bohnen, Sauerrahm, Käse und Tomaten
5
(1)

40 Min.

75 Min.

785 kcal

87
Gurken-Häppchen mit Räucherlachs Rezept
Gurken-Häppchen mit Räucherlachs
5
(1)

30 Min.

30 Min.

250 kcal

100
Joghurt-Gurkensuppe Rezept
Joghurt-Gurkensuppe
5
(1)

120 Min.

120 Min.

241 kcal

96
Lachs-Gurken-Sandwich Rezept
Lachs-Gurken-Sandwich
5
(1)

20 Min.

20 Min.

291 kcal

90
Gazpacho mit Croûtons Rezept
Erfrischend und leicht
Gazpacho mit Croûtons
5
(1)

140 Min.

140 Min.

267 kcal

95
Lammragout mit Reis Rezept
Lammragout mit Reis
5
(1)

75 Min.

75 Min.

500 kcal

94
Kalte Gurkensuppe Rezept
Kalte Gurkensuppe
5
(1)

150 Min.

150 Min.

170 kcal

79
Gebratener Kabeljau mit geschmorten Gurken Rezept
Gebratener Kabeljau mit geschmorten Gurken
5
(1)

35 Min.

35 Min.

406 kcal

82
Remoulade Rezept
Remoulade
5
(1)

30 Min.

38 Min.

678 kcal

85
Gazpacho auf Eis Rezept
Figurbewusst genießen
Gazpacho auf Eis
5
(1)

180 Min.

180 Min.

219 kcal

98
Asiatischer Gurkensalat mit Steakstreifen Rezept
Asiatischer Gurkensalat mit Steakstreifen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

362 kcal

85
Tsatziki Rezept
Tsatziki
5
(1)

20 Min.

20 Min.

187 kcal

92
Melonensalat mit Mozzarella Rezept
Erfrischend und leicht
Melonensalat mit Mozzarella

Pistazien, Rucola und Avocado

5
(1)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

90
Baguette mit Thunfischsalat Rezept
Baguette mit Thunfischsalat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

414 kcal

84
Maki-Sushi Rezept
Maki-Sushi
5
(1)

75 Min.

75 Min.

467 kcal

74
Gazpacho mit Gurke und Petersilie Rezept
Leichtes Abendessen
Gazpacho mit Gurke und Petersilie
5
(1)

85 Min.

85 Min.

180 kcal

84
Brot-Sandwich mit Pute und Gurke Rezept
Brot-Sandwich mit Pute und Gurke
5
(1)

10 Min.

10 Min.

767 kcal

83
Kalte Gurkensuppe Rezept
Kalte Gurkensuppe
5
(1)

10 Min.

10 Min.

79 kcal

83
Hirtensalat Rezept
Hirtensalat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

96
Pikanter Gurken-Schalotten-Salat Rezept
Pikanter Gurken-Schalotten-Salat

mit Estragon-Senf-Dressing

5
(1)

15 Min.

15 Min.

87 kcal

94
Tortillas mit Lachs Rezept
Tortillas mit Lachs
5
(1)

45 Min.

45 Min.

1402 kcal

93
Putenstreifen mit Gurken Rezept
Putenstreifen mit Gurken
5
(1)

70 Min.

70 Min.

205 kcal

92
Vollkornbrot mit Omelett und Baked Beans Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Vollkornbrot mit Omelett und Baked Beans
5
(1)

20 Min.

20 Min.

342 kcal

83
Molke-Gurken-Drink Rezept
Molke-Gurken-Drink
5
(1)

15 Min.

15 Min.

44 kcal

99
Hüttenkäse mit Kresse auf Knäckebrot Rezept
Hüttenkäse mit Kresse auf Knäckebrot
5
(1)

10 Min.

10 Min.

221 kcal

79

Salatgurke passt immer!

Die Salatgurken-Rezepte EAT SMARTER sind nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst gesund. Salatgurken wird eigentlich nicht genug Beachtung geschenkt. Sie fristen oft ein Schattendasein als Salatbegleiter oder Häppchen. Das muss nicht sein. Salatgurken-Rezepte, wie der Thai-Gurkensalat oder geeiste Melonen-Gurken-Suppe, sind echte Highlights auf dem Esstisch. Natürlich haben wir auch klassische Salatgurken-Rezepte für Sie parat. Versuchen Sie doch einmal den Kartoffelsalat – smarter oder die Lachs-Gurken-Pfanne. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Salatgurken-Rezepte.

Gerade im Sommer steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die die Figur schonen und dabei am besten auch noch erfrischen – da kommen unsere Rezepte mit Salatgurke doch gerade recht! Denn das knackige Gemüse besteht zu einem Großteil aus Wasser und ist dabei auch noch richtig vielseitig!

Ob klassisch als knackiger Gurkensalat mit Minze, als Beilagengemüse zu würzigen Räucherfischfrikadellen oder als gelungene Abkühlung in Form einer geeisten Gurkensuppe, Salatgurke bringt eine angenehme Frische in viele Rezepte – und punktet nicht nur mit dem knackig-frischen Geschmack, sondern auch noch mit jeder Menge Flüssigkeit – gerade im Sommer eine gute Ergänzung zum Wassertrinken. Probieren Sie sich am besten selbst durch unsere Rezepte mit Salatgurke!

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