0

Gebratenes Hähnchen mit Brokkoli

Gebratenes Hähnchen mit Brokkoli
0
Drucken
459
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Spargoli (oder den Brokkoli) waschen und putzen. Das Fleisch abbrausen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch sowie den Ingwer schälen und alles fein würfeln. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und schräg in Röllchen schneiden.
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/4
Das Öl in einer großen Pfanne oder in einem Wok erhitzen. Die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer darin anschwitzen. Die Cashews zugeben und bei geringer Hitze etwas mitbraten.
Schritt 3/4
Die Chili, die Koriandersamen und die Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen und in die Pfanne geben. Kurz anbraten, die Hähnchenstreifen, die Lauchzwiebeln sowie die Spargoli zugeben, das Currypulver und die Brühe ergänzen und alles vermengen. Ca. 5 Minuten bei hoher Hitze garen, dabei häufig umrühren.
Schritt 4/4
Mit Sojasauce abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Spiralschneider Elektrisch, Spiralschneider, Gemüse Spiralschneider, Aicok 2 auswechselbare Klingen aus Edelstahl, für Spaghetti und Fettuccine Nudeln, große abnehmbare Schüssel mit 1,7L, 120W, Schwarz
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
HoneyHolly Sports Trinkflasche Wasserflasche - 32oz/1L & 50oz/1.5L Top klick Open, Non Toxic BPA Free & Eco-Friendly Tritan, Für Sport im Freien/Outdoor Fitness Training
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Kopfkissen 66 x33 x11 cm HADAR, höhenverstellbar, ergonomisches HWS Nackenstützkissen aus Visco-Schaum mit Klima-Bezug
VON AMAZON
49,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages