Im Gegensatz zu anderen Obstsorten müssen Quitten länger gekocht werden, damit die Früchte gut entsaftet werden können. Hier erfahren Sie, wie Sie Quitten im Topf oder mithilfe eines Dampfentsafters selber entsaften können.

Aus Quitten lässt sich köstliches Gelee und Saft herstellen. Roh ist das Herbstobst leider nicht genießbar und weist ein sehr hartes Fruchtfleisch auf. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Quitten einfach vorbereiten und verarbeiten können.

Quitten: Hier erfahren Sie alles, was Sie über Nährwerte, Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile wissen sollten.