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Dip mit Cashewnüssen

Dip mit Cashewnüssen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Nüsse im Mörser zusammen mit den Pfefferkörnern breiig zermahlen. Mit der Brühe und der Kokosmilch verrühren. Die Schale der Limette abreiben und den Saft auspressen.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Schritt 2/2

Die Schale unter das Dressing rühren und mit dem Limettensaft, Zucker, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

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Bild des Benutzers EAT SMARTER
Auf jeden Fall zu Hähnchen oder Pute, aber auch zu Pilzen und Gemüsegerichten wie zum Beipiel Chinakohl.
 
Vielleicht eine blöde Frage, aber wozu paßt dieser Dip v.a.? Danke ;-)

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