0

Dreifarbiges Eis am Stiel mit Melone

Rezeptautor: EAT SMARTER
Dreifarbiges Eis am Stiel mit Melone
0
Drucken
35 min
Zubereitung
5 h 35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
150 g
1
unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
500 g
200 g
150 g
Netzmelone -Fruchtfleisch
1
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Zucker mit 350 ml Wasser und dem Zitronensaft aufkochen lassen. Einige Minuten köcheln bis sich der Zucker gelöst hat, anschließend auskühlen lassen.
Schritt 2/4
Das Wassermelonenfruchtfleisch in Stücke schneiden und fein pürieren, wenn gewünscht mit Kernen. Knapp 3/4 vom Zuckersirup unterrühren und die Masse in die Eisförmchen füllen. Etwa 2 Stunden anfrieren lassen und nach etwa 1 Stunde je einen Eisstiel in das Eis stecken.
Schritt 3/4
Den Joghurt mit dem Zitronenabrieb und 3-4 EL Sirup verrühren. Auf das angefrorene Meloneneis füllen und eine 1 Stunde anfrieren lassen.
Schritt 4/4
Das Netzmelonenfruchtfleisch mit dem Limettensaft und dem übrigen Sirup fein pürieren. Die Eisförmchen damit auffüllen und mindestens 2 weitere Stunden völlig frieren lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Prestige Kastenform für Brot und Kuchen mit 25 Jahren Garantie
VON AMAZON
17,95 €
Läuft ab in:
Zestkit Glas Frischhaltedosen Set aus 10er Frischhaltedose Frischhalteboxen Glasbehälter Vorratsdosen mit Deckel, Luftdicht, BPA frei, Geeignet für Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine
VON AMAZON
49,99 €
Läuft ab in:
Vakuumbeutel 12 tlg Set/4 Größen Vakuum Aufbewahrungsbeutel Anti-Zerreißen Patzsparend Vakuumtüten für Kleidung Bettwäsche Bettdecken Textilien Reise mit Pumpe
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages