Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Cholesterinarme Snacks

Cholesterinarme Snacks

Cholesterinarmes Gebäck

Cholesterinarmes Gebäck

Cholesterinarme Desserts

Cholesterinarme Desserts

Cholesterinarme Vorspeisen

Cholesterinarme Vorspeisen

Cholesterinarme Salate

Cholesterinarme Salate

Cholesterinarme Gerichte mit Fleisch

Cholesterinarme Gerichte mit Fleisch

Cholesterinarme Gerichte mit Geflügel

Cholesterinarme Gerichte mit Geflügel

Cholesterinarme Gerichte mit Fisch

Cholesterinarme Gerichte mit Fisch

416 Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Schafskäse mit Gemüse Rezept

Erfrischend und leicht

Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

10 Min.

10 Min.

80 kcal

Indischer Gemüse-Würzreis Rezept

Feine Gemüseküche

Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

50 Min.

50 Min.

515 kcal

Orecchiete-Nudeln mit Brokkoli Rezept

Schnelles Mittagessen

Orecchiete-Nudeln mit Brokkoli

und roter Chilischote

25 Min.

25 Min.

583 kcal

Zuckerschotensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

30 Min.

30 Min.

143 kcal

Tofu-Nudelpfanne Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Tofu-Nudelpfanne

mit grünem Spargel

25 Min.

25 Min.

322 kcal

Gemüse-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit grünen Bohnen und jungen Erbsen

20 Min.

20 Min.

507 kcal

Orangen-Bulgur Rezept

Saisonale Küche

mit Obstsalat

20 Min.

20 Min.

370 kcal

Scharfe Schwarzwurzeln Rezept

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

15 Min.

20 Min.

65 kcal

Dinkelpizza mit Antipasti Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

35 Min.

75 Min.

568 kcal

Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Süßkartoffelpuffer auf Löwenzahn Rezept

Regional & saisonal

Süßkartoffelpuffer auf Löwenzahn

mit gerösteten Haselnüssen

50 Min.

50 Min.

516 kcal

Spinatsalat mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Bohnen-Reis-Salat Rezept

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Makkaroni mit Gemüse-Ragout Rezept

Schnelles Mittagessen

Makkaroni mit Gemüse-Ragout

und frischer Minze

20 Min.

20 Min.

503 kcal

Spaghetti mit Zitronensauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti mit Zitronensauce

und frittierten Zucchiniblüten

30 Min.

30 Min.

597 kcal

Tofu-Gemüse-Curry Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Ingwer-Chili-Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

25 Min.

25 Min.

207 kcal

Safranmöhren Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Aprikosen und Orange

20 Min.

30 Min.

139 kcal

Panierter Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Panierter Schafskäse

mit Zitronenrotkohl

55 Min.

55 Min.

318 kcal

Zucchini-Kräuter-Quark Rezept

Gibt Power für den Tag

Zucchini-Kräuter-Quark

auf Vollkornbrot

25 Min.

25 Min.

165 kcal

Möhren-Pasta Rezept

mit Sultaninen und Zwiebeln

35 Min.

35 Min.

594 kcal

Pasta mit Walnuss-Tomaten-Pesto Rezept

Clean-Eating-Mittag

Pasta mit Walnuss-Tomaten-Pesto

und Röstpaprika

40 Min.

40 Min.

487 kcal

Pasta mit Kartoffeln Rezept

Pasta mit Kartoffeln

und würzigen Kräutern

30 Min.

30 Min.

451 kcal

Avocado mit Mandelkruste Rezept

Enthält viele gute Fette

Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

20 Min.

20 Min.

559 kcal

Tomaten-Kräuter-Brötchen Rezept

Tomaten-Kräuter-Brötchen

mit geröstetem Buchweizen

40 Min.

130 Min.

133 kcal

Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout

und Ziegenkäse

60 Min.

100 Min.

689 kcal

Scharfe Paprikasauce Rezept

Feine Gemüseküche

Scharfe Paprikasauce

mit Senf

20 Min.

20 Min.

49 kcal

Spaghetti mit Paprika Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Paprika

und Ziegenfrischkäse

45 Min.

45 Min.

617 kcal

Britisches Gemüse-Relish Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Britisches Gemüse-Relish

mit Senf

50 Min.

770 Min.

108 kcal

Gefüllte Mangoldrouladen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Mangoldrouladen

mit Steinpilz-Risotto

60 Min.

60 Min.

355 kcal

Marinierter Spargel Rezept

Besonders kalorienarm

Marinierter Spargel

mit Möhren

50 Min.

225 Min.

140 kcal

Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse

mit Datteln und Koriander

40 Min.

70 Min.

173 kcal

Süßkartoffeln mit Spinatsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Süßkartoffeln mit Spinatsalat

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

35 Min.

35 Min.

570 kcal

Amaranth-Müsli mit Waldbeeren Rezept

Enthält viel Eisen

Amaranth-Müsli mit Waldbeeren

40 Min.

40 Min.

292 kcal

Mini-Gazpacho Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

40 Min.

40 Min.

123 kcal

Glotzaugen-Salat mit Bulgur Rezept

Vegetarisch für Genießer

Glotzaugen-Salat mit Bulgur

40 Min.

70 Min.

364 kcal

Spaghetti mit rotem Pesto Rezept

Gesundes Grundrezept

Spaghetti mit rotem Pesto

aus getrockneten Tomaten und Mandeln

25 Min.

25 Min.

420 kcal

Bulgur-Paprika-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

30 Min.

50 Min.

214 kcal

Rhabarber-Erdbeer-Smoothie Rezept

Energy-Kick am Morgen

Rhabarber-Erdbeer-Smoothie

mit Quark

10 Min.

10 Min.

128 kcal

Kartoffeln auf griechische Art Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffeln auf griechische Art

mit Rosmarin und Schafskäse

35 Min.

45 Min.

368 kcal

Gegrillte Couscous-Tomaten Rezept

Clean Eating für Gäste

Gegrillte Couscous-Tomaten

mit Pinienkernen und Sultaninen

50 Min.

50 Min.

240 kcal

Gebackene Rosmarinkartoffeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gebackene Rosmarinkartoffeln

mit Champignongemüse

25 Min.

75 Min.

295 kcal

Zucchini-Tomaten-Auflauf Rezept

Zucchini-Tomaten-Auflauf

mit Manchego

45 Min.

65 Min.

241 kcal

Tomaten-Curry mit Mozzarella Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Curry mit Mozzarella

und dazu knuspriges Fladenbrot

20 Min.

20 Min.

549 kcal

Penne mit Chili-Ricotta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Penne mit Chili-Ricotta

mit frischen Tomaten und Basilikum

30 Min.

30 Min.

471 kcal

Spaghetti in Backpapier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti in Backpapier

mit Gemüse und Basilikumöl

35 Min.

50 Min.

433 kcal

Rucolasalat mit Oliven-Crostini Rezept

Leichtes Abendessen

Rucolasalat mit Oliven-Crostini

und Paprika-Vinaigrette

25 Min.

25 Min.

193 kcal

Gebratener Möhrenreis Rezept

Schnell und einfach

Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

30 Min.

30 Min.

413 kcal

Cholesterinarme vegetarische Gerichte gibt es eine Vielzahl! EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Sammlung der besten Rezepte für cholesterinarme vegetarische Gerichte, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen. Selbst Fleischliebhaber finden hier bestimmt Ihren Favoriten. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie zum Beispiel Ziegenkäse-Pasta, Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen oder eine süße Variante wie das Beeren-Porridge. Die cholesterinarmen vegetarischen Gerichte von EAT SMARTER bieten für jeden Geschmack das Richtige.