Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Vegan zum Mitnehmen-Rezepte

Vegan zum Mitnehmen

Veganes Backen

Vegane Weihnachtsrezepte

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Veganes Frühstück

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Veganes Mittagessen

Veganes Abendessen

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Vegane Spargelrezepte

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821 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Shake and bake Potatoes Rezept

Smarter Klassiker

Shake and bake Potatoes

30 Min.

60 Min.

350 kcal

Vegane Kartoffelpuffer Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegane Kartoffelpuffer

45 Min.

45 Min.

108 kcal

Pasta mit Blumenkohl-Sauce Rezept

Veganer Sattmacher

Pasta mit Blumenkohl-Sauce

30 Min.

30 Min.

361 kcal

Kichererbsen-Kokos-Curry Rezept

Schnelles Mittagessen

Kichererbsen-Kokos-Curry

30 Min.

30 Min.

560 kcal

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu

25 Min.

25 Min.

507 kcal

Pink Pasta Rezept

Schnelles Mittagessen

20 Min.

20 Min.

650 kcal

Linsen mit Mangoldcurry Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsen mit Mangoldcurry

20 Min.

45 Min.

493 kcal

Quinoasalat mit Edamame und schwarzem Reis Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoasalat mit Edamame und schwarzem Reis

70 Min.

70 Min.

798 kcal

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous

10 Min.

25 Min.

464 kcal

Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto Rezept

Schlank und vegan

Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto

30 Min.

30 Min.

237 kcal

Pfifferling-Bandnudeln mit Tofu Rezept

Saisonale Küche

Pfifferling-Bandnudeln mit Tofu

35 Min.

35 Min.

608 kcal

Kartoffel-Zucchini-Suppe Rezept

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

30 Min.

55 Min.

162 kcal

Buchweizen-Bowl mit Sesamtofu Rezept

Clean-Eating-Mittag

Buchweizen-Bowl mit Sesamtofu

40 Min.

40 Min.

459 kcal

Vegane Shakshuka Rezept

Schlank und vegan

Vegane Shakshuka

20 Min.

45 Min.

431 kcal

Weiße Bohneneintopf Rezept

Veganer Sattmacher

Weiße Bohneneintopf

20 Min.

100 Min.

306 kcal

One Pot Indische Curry-Nudeln Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

15 Min.

15 Min.

368 kcal

Vegane Kokos-Curry-Suppe mit Gemüsechips Rezept

Vegane Kokos-Curry-Suppe mit Gemüsechips

35 Min.

60 Min.

347 kcal

Süßkartoffel-Auberginen-Curry mit Reis-Kräuter-Topping Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Auberginen-Curry mit Reis-Kräuter-Topping

35 Min.

35 Min.

629 kcal

Gurkennudeln mit Spinat-Erdnuss-Sauce Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Gurkennudeln mit Spinat-Erdnuss-Sauce

25 Min.

25 Min.

316 kcal

Buchweizen mit Gemüse Rezept

Clean-Eating-Mittag

Buchweizen mit Gemüse

25 Min.

25 Min.

325 kcal

Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen Rezept

Eiweißreich und vegan

Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen

30 Min.

80 Min.

292 kcal

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

40 Min.

40 Min.

329 kcal

Möhren-Süßkartoffel-Suppe Rezept

Möhren-Süßkartoffel-Suppe

30 Min.

40 Min.

181 kcal

Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce Rezept

Clean Eating fürs Büro

Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce

25 Min.

25 Min.

615 kcal

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept

Eiweißreich und vegan

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

257 kcal

Auberginen mit Pilz-Tofu-Spießen Rezept

Grillen auf leichte Art

Auberginen mit Pilz-Tofu-Spießen

60 Min.

80 Min.

345 kcal

Rote-Bete-Suppe mit weißen Bohnen Rezept

Besonders eiweißreich

Rote-Bete-Suppe mit weißen Bohnen

25 Min.

45 Min.

421 kcal

Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge Rezept

Feine Gemüseküche

Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge

60 Min.

60 Min.

334 kcal

Asiatischer Glasnudelsalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Asiatischer Glasnudelsalat

40 Min.

40 Min.

429 kcal

Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel Rezept

Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel

45 Min.

105 Min.

373 kcal

Schwarzwurzel-Nussgratin Rezept

Schwarzwurzel-Nussgratin

40 Min.

75 Min.

253 kcal

Nudeln mit Champignons Rezept

Nudeln mit Champignons

25 Min.

25 Min.

473 kcal

Tofu-Gemüse-Pfanne Rezept

Tofu-Gemüse-Pfanne

15 Min.

20 Min.

215 kcal

Seitangeschnetzeltes Rezept

Seitangeschnetzeltes

15 Min.

35 Min.

383 kcal

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

15 Min.

45 Min.

241 kcal

Vegetarische Tajine mit Kartoffeln und Möhren Rezept

Vegetarische Tajine mit Kartoffeln und Möhren

25 Min.

60 Min.

351 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®

15 Min.

25 Min.

93 kcal

Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Schokolade Rezept

Besonders eiweißreich

Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Schokolade

50 Min.

50 Min.

331 kcal

Zucchini-Möhren-Puffer Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Möhren-Puffer

30 Min.

30 Min.

188 kcal

Wirsingrouladen mit Linsen-Granatapfel-Füllung Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Wirsingrouladen mit Linsen-Granatapfel-Füllung

45 Min.

45 Min.

373 kcal

Vegane Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur und Dip Rezept

Schnell und einfach

Vegane Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur und Dip

30 Min.

30 Min.

468 kcal

Schnelle Feierabend-Pasta Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Schnelle Feierabend-Pasta

15 Min.

15 Min.

566 kcal

Wirsingpäckchen mit Quinoa Rezept

Saisonale Küche

Wirsingpäckchen mit Quinoa

30 Min.

55 Min.

346 kcal

Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse Rezept

Veganer Sattmacher

Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse

30 Min.

45 Min.

277 kcal

Zitronenbandnudeln mit Salbei (vegan) Rezept

Zitronenbandnudeln mit Salbei (vegan)

5 Min.

20 Min.

615 kcal

Curry mit Erbsen, Blumenkohl und Spinat Rezept

Curry mit Erbsen, Blumenkohl und Spinat

25 Min.

795 Min.

371 kcal

Nudeln mit Tomaten Rezept

Nudeln mit Tomaten

15 Min.

35 Min.

555 kcal

Nudeln mit Paprikagemüse Rezept

Nudeln mit Paprikagemüse

25 Min.

40 Min.

543 kcal

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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