Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Vegan zum Mitnehmen-Rezepte
Vegan zum Mitnehmen
Veganes Backen
Veganes Backen
Vegane Weihnachtsrezepte
Vegane Weihnachtsrezepte
Veganes Frühstück
Veganes Frühstück
Vegane Salate
Vegane Suppen
Vegane Mittagessen-Rezepte
Veganes Mittagessen
Veganes Abendessen
Veganes Abendessen
Vegane Vorspeisen
Vegane Spargelrezepte
Vegane Spargelrezepte
Vegane Aufläufe-Rezepte
Vegane Aufläufe
Vegane Snacks
Vegane Desserts
821 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse Rezept
Veganer Sattmacher
Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse
3.666665
(3)

30 Min.

45 Min.

277 kcal

81
Wirsingrouladen mit Linsen-Granatapfel-Füllung Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Wirsingrouladen mit Linsen-Granatapfel-Füllung
3.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

373 kcal

90
Vegane Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur und Dip Rezept
Schnell und einfach
Vegane Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur und Dip
3.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

468 kcal

94
Schnelle Feierabend-Pasta Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Schnelle Feierabend-Pasta
3.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

566 kcal

100
Wirsingpäckchen mit Quinoa Rezept
Saisonale Küche
Wirsingpäckchen mit Quinoa
3.666665
(3)

30 Min.

55 Min.

346 kcal

98
Scharfe Gemüsenudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Gemüsenudeln

mit Ananas und Erdnüssen

3.6
(5)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

92
Linsen-Bulgur Rezept
Schnell und einfach
Linsen-Bulgur

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

3.57143
(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

85
Grüner Spargel asiatisch zubereitet Rezept
Grüner Spargel asiatisch zubereitet
3.5
(2)

20 Min.

45 Min.

405 kcal

82
Fruchtiges Schwarzwurzel-Curry Rezept
Fruchtiges Schwarzwurzel-Curry
3.5
(2)

25 Min.

50 Min.

162 kcal

100
Gedämpfter Blumenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

3.375
(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100
Pfeffriges Auberginen-Ragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfeffriges Auberginen-Ragout

mit Rotwein

3.333335
(3)

75 Min.

75 Min.

175 kcal

87
Gebratener Tofu mit Gemüse Rezept
Gebratener Tofu mit Gemüse
3.333335
(3)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

98
Chili sin Carne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Chili sin Carne
3.333335
(3)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

99
Ofenkartoffeln mit Spinat Rezept
Schnell und einfach
Ofenkartoffeln mit Spinat
3
(3)

25 Min.

70 Min.

199 kcal

100
Chinakohl-Pilz-Pfanne mit roten Linsen Rezept
Chinakohl-Pilz-Pfanne mit roten Linsen
3
(3)

30 Min.

45 Min.
Möhren-Kohlrabi-Suppe Rezept
Möhren-Kohlrabi-Suppe
3
(2)

15 Min.

35 Min.

161 kcal

100
Pasta mit Balsamlinsen und Rucola Rezept
Pasta mit Balsamlinsen und Rucola
3
(1)

30 Min.

690 Min.

646 kcal

88
Curry mit Erbsen, Blumenkohl und Spinat Rezept
Curry mit Erbsen, Blumenkohl und Spinat
3
(1)

25 Min.

795 Min.

371 kcal

100
Gemüse-Reis-Suppe Rezept
Gemüse-Reis-Suppe
3
(1)

30 Min.

30 Min.

331 kcal

95
Zitronenbandnudeln mit Salbei (vegan) Rezept
Zitronenbandnudeln mit Salbei (vegan)
3
(1)

5 Min.

20 Min.

615 kcal

67
Marinierte grüne Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte grüne Bohnen

mit Erdnusskernen

0
(0)

20 Min.

50 Min.

98 kcal

79
Paprika-Wirsing-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Wirsing-Gemüse

mit Zitronenthymian

0
(0)

15 Min.

25 Min.

68 kcal

100
Bohnen-Erbsen-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Erbsen-Gemüse

mit Sojasahne und Kerbel

0
(0)

25 Min.

25 Min.

307 kcal

82
Pasta mit Gemüsesoße (Kürbis, Paprika, Rote Zwiebel) Rezept
Pasta mit Gemüsesoße (Kürbis, Paprika, Rote Zwiebel)
0
(0)

30 Min.

45 Min.

475 kcal

93
Rotes-Curry auf thailändische Art mit Tofu und Gemüse Rezept
Rotes-Curry auf thailändische Art mit Tofu und Gemüse
0
(0)

30 Min.

55 Min.

824 kcal

84
Spaghetti mit Tomatensauce und Oliven Rezept
Spaghetti mit Tomatensauce und Oliven
0
(0)

25 Min.

60 Min.

565 kcal

77
Fruchtiger Reissalat mit Champignons Rezept
Fruchtiger Reissalat mit Champignons
0
(0)

20 Min.

45 Min.

427 kcal

93
Safranreis mit schwarzen Bohnen Rezept
Safranreis mit schwarzen Bohnen
0
(0)

25 Min.

25 Min.

308 kcal

100
Pasta mit Saubohnen-Tomaten-Soße Rezept
Pasta mit Saubohnen-Tomaten-Soße
0
(0)

15 Min.

25 Min.

559 kcal

82
Karottengemüse aus dem Wok mit Glasnudeln Rezept
Karottengemüse aus dem Wok mit Glasnudeln
0
(0)

25 Min.

40 Min.

310 kcal

92
Vegane Gemüse-Bolognese mit Nudeln Rezept
Vegane Gemüse-Bolognese mit Nudeln
0
(0)

20 Min.

50 Min.

562 kcal

100
Paprika mit Linsenfüllung Rezept
Paprika mit Linsenfüllung
0
(0)

70 Min.

720 Min.

310 kcal

96
Gnocchi mit scharfer Pilz-Tomaten-Soße Rezept
Gnocchi mit scharfer Pilz-Tomaten-Soße
0
(0)

75 Min.

75 Min.

512 kcal

87
Reispfanne mit Möhren, Zuckerschoten und Sprossen Rezept
Reispfanne mit Möhren, Zuckerschoten und Sprossen
0
(0)

20 Min.

50 Min.
Gebackene Nudeln mit Stangenkohl und Knoblauch Rezept
Gebackene Nudeln mit Stangenkohl und Knoblauch
0
(0)

15 Min.

40 Min.

539 kcal

76
Couscous mit Paprika dazu Rucola-Birnen-Soße Rezept
Couscous mit Paprika dazu Rucola-Birnen-Soße
0
(0)

25 Min.

35 Min.

542 kcal

97
Kürbiscurry mit Steckrübe und Fladenbrot Rezept
Kürbiscurry mit Steckrübe und Fladenbrot
0
(0)

35 Min.

35 Min.

172 kcal

100
Reis mit Gemüse, Kohl und Paprika Rezept
Reis mit Gemüse, Kohl und Paprika
0
(0)

45 Min.

45 Min.

443 kcal

79
Gebratenes Gemüse mit Tofu und Reis Rezept
Gebratenes Gemüse mit Tofu und Reis
0
(0)

40 Min.

40 Min.

353 kcal

93
Grieß mit Ingwer und Cashewskernen Rezept
Grieß mit Ingwer und Cashewskernen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

295 kcal

97
Reis-Mango-Salat mit Tomaten Rezept
Reis-Mango-Salat mit Tomaten
0
(0)

30 Min.

30 Min.

391 kcal

89
Polenta-Paprika-Pizza Rezept
Polenta-Paprika-Pizza
0
(0)

40 Min.

95 Min.

399 kcal

84
Gefüllte Auberginenschiffchen Rezept
Gefüllte Auberginenschiffchen
0
(0)

40 Min.

40 Min.

150 kcal

100
Pasta mit dicken Bohnen und Tomaten Rezept
Pasta mit dicken Bohnen und Tomaten
0
(0)

25 Min.

25 Min.
Nudel-Tomaten-Suppe mit Kichererbsen Rezept
Nudel-Tomaten-Suppe mit Kichererbsen
0
(0)

30 Min.

50 Min.

381 kcal

95
Asiatische Nudeln mit Wasabi, Mini-Mais und Karotten Rezept
Asiatische Nudeln mit Wasabi, Mini-Mais und Karotten
0
(0)

30 Min.

45 Min.
Glasnudel-Tofu-Pfanne mit Gemüse Rezept
Glasnudel-Tofu-Pfanne mit Gemüse
0
(0)

40 Min.

40 Min.

542 kcal

90
Rotes Curry mit Gemüse dazu Reis Rezept
Rotes Curry mit Gemüse dazu Reis
0
(0)

30 Min.

65 Min.

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hier geht's zum großen Vegan-Special 

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Pizza
  • Burger
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Sirtfood-Diät
  • Kalorienarm
  • Mittelmeerdiät
  • Low Carb
  • Keto-Diät
  • Glyx-Diät
  • DASH-Diät
  • Intervallfasten
  • Low-Fat
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
  • Südamerika
Abbrechen
Rezepte filtern
Ähnliche Kochbücher
Süße Hauptspeisen Rezepte
30 Rezepte
Süße Hauptspeisen
Sorgen für leckere Abwechslung
Weihnachtliche Hauptgerichte Rezepte
30 Rezepte
Weihnachtliche Hauptgerichte
Für jeden Geschmack das passende Rezept
Hauptspeisen zu Ostern Rezepte
50 Rezepte
Hauptspeisen zu Ostern
Sie suchen für Ihr Ostermenü noch das passende Hauptgericht? Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung Hauptspeisen zu Ostern!
Videos
Was haben Vegetarier und Veganer bei Kinderwunsch zu beachten?
Was haben Vegetarier und Veganer bei Kinderwunsch zu beachten?
Vegan kochen – 5 praktische Alternativen
Vegan kochen – 5 praktische Alternativen
Vegan kochen – 5 praktische Alternativen
Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren
Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor