Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.382 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Erfrischend und leicht

Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Oliven-Spießen

(2)

20 Min.

80 Min.

214 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat

(2)

30 Min.

379 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten

(2)

40 Min.

323 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen

(2)

25 Min.

385 Min.

386 kcal

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

(2)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Grillen auf leichte Art

Romanasalat mit Brot und Zitronen

(2)

20 Min.

371 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gegrillte Pilze mit Dukkah-Eiern und knusprigem Grünkohl

(2)

30 Min.

50 Min.

424 kcal

Vegetarisch für Genießer

Marinierte Rote Bete mit Bagel-Knödel

(2)

45 Min.

60 Min.

638 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rote-Bete-Pappardelle mit Ziegenkäse

(2)

30 Min.

105 Min.

585 kcal

Klassiker mal anders

Couscous-Kroketten

(2)

40 Min.

399 kcal

Clean-Eating-Rezept

Veggie-Quinoa-Bowl

(2)

20 Min.

50 Min.

609 kcal

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt

(2)

45 Min.

85 Min.

959 kcal

Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen

(2)

30 Min.

800 Min.

268 kcal

100

Seelenwärmer

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

Saisonale Küche

Soba-Nudeln mit Mairüben

und gehacktem Ei

(1)

30 Min.

472 kcal

Feine Gemüseküche

Lasagne mit buntem Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

599 kcal

Verdauungsfördernd

Topinambur-Omelett auf spanische Art

(1)

15 Min.

35 Min.

373 kcal

Schnell und einfach

Pasta mit Cocktailtomaten und Basilikum

(1)

25 Min.

445 kcal

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta

(1)

30 Min.

780 Min.

355 kcal

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander

(1)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Vegetarische Lasagne mit Ricotta

(1)

40 Min.

80 Min.

498 kcal

Klassiker für Vegetarier

Zucchini vom Grill mit Oliven

(1)

20 Min.

65 Min.

222 kcal

Omelett mit Pfifferlingsgemüse

(1)

20 Min.

334 kcal

Leichtes Abendessen

Würzige Cremesuppe mit Kürbis

(1)

15 Min.

55 Min.

228 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeltortilla auf geröstetem Knoblauchbrot

(1)

70 Min.

188 kcal

Smarter Klassiker

Linsensuppe mit Karotten

(1)

30 Min.

55 Min.

308 kcal

Meal-Prep-Gericht

Vegetarische Lasagne mit Mangold

(1)

80 Min.

100 Min.

406 kcal

Klassiker für Vegetarier

Zucchiniküchlein

(1)

30 Min.

252 kcal

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Mandeln

(1)

15 Min.

45 Min.

Low Carb ohne Fleisch

Auberginenrollen mit Käse gefüllt

(1)

30 Min.

263 kcal

Vegetarisch abnehmen

Erbsen-Bohnen-Salat mit Kräutern und gebackenem Ziegenkäse

(1)

25 Min.

480 kcal

Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen

(1)

40 Min.

80 Min.

378 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Chili sin Carne

(1)

30 Min.

50 Min.

553 kcal

100

Low Carb Dinner

Spargel mit Holunderdressing

(1)

25 Min.

30 Min.

250 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kräuter-Frittata

(1)

30 Min.

409 kcal

Schlank und vegan

Italienische Gemüsesuppe mit Nudeln

(1)

40 Min.

231 kcal

Vegetarisch für Genießer

Cremige Gemüselasagne

(1)

60 Min.

561 kcal

Gratinierter Ziegenkäse mit Salat

(1)

30 Min.

501 kcal

Salatherzen mit Ei-Vinaigrette und Zitronenbutter

(1)

30 Min.

Penne

mit Pilzen

(1)

30 Min.

575 kcal

Leichtes Mittagessen

Petersilien-Gazpacho

(1)

80 Min.

186 kcal

Meal-Prep-Gericht

Blumenkohl-Romanescosuppe

(1)

35 Min.

137 kcal

Vegan für Genießer

Cremige Gemüsesuppe vegan

(1)

20 Min.

45 Min.

233 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gebratene Gnocchi mit Rucola und Paprika

(1)

60 Min.

115 Min.

552 kcal

Superfood aus der Heimat

Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen

(1)

25 Min.

224 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kartoffeln mit Salzkruste und Mojosoßen

(1)

35 Min.

60 Min.

618 kcal

Reis-Champignongratin

(1)

20 Min.

60 Min.

509 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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