Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.460 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss

(1)

30 Min.

50 Min.

401 kcal

Käse-Sesam-Pfannkuchen

mit Paprikagemüse

(1)

50 Min.

Saisonale Küche

Spaghetti mit Bärlauchsauce

(1)

35 Min.

513 kcal

Smarte Energiebombe

Brezel-Bowl mit Laugen-Croûtons

(1)

30 Min.

350 Min.

Clean-Eating-Mittag

Ayurvedische Suppe

(1)

20 Min.

45 Min.

271 kcal

Schnell und einfach

Panzanella mit Tomate, Mozzarella und Rucola

(1)

20 Min.

25 Min.

475 kcal

Schnell und einfach

Butternut-Kürbissuppe mit Frühlingszwiebeln und Chili-Zimt-Brot

(1)

35 Min.

347 kcal

Für die Studentenküche

Pilaw

Orientalisches Reisgericht

(1)

25 Min.

672 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse aus der Heißluftfritteuse

(1)

20 Min.

573 kcal

Leichtes Abendessen

Klößchen aus Matzen in Gemüsebrühe

(1)

15 Min.

100 Min.

204 kcal

Schnelles Mittagessen

Nudeln mit Feta und Spinat

(1)

25 Min.

589 kcal

Leichtes Abendessen

Pilzpfanne mit Reis

(1)

30 Min.

287 kcal

Veganer Sattmacher

Orangen-Ofenmöhren auf Erbsenpüree mit Kamalis-Reis

(1)

35 Min.

519 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge

(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

Klassiker mal anders

Austernpilz-Schnitzel

(1)

25 Min.

329 kcal

Vegetarisch für Genießer

Brokkoli-Nudeln

(1)

20 Min.

30 Min.

683 kcal

Seelenwärmer

Semmelknödel in Pfifferling-Sahne-Soße

(1)

40 Min.

65 Min.

605 kcal

Vegetarisch für Genießer

Semmelknödel mit Pilz-Rahm-Soße

(1)

40 Min.

90 Min.

669 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

(1)

20 Min.

65 Min.

425 kcal

Vegan für Genießer

Couscous mit Lauchzwiebeln und würzigem Tofu

(1)

20 Min.

50 Min.

588 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüsepfanne mit Sesam und Reis

(1)

45 Min.

458 kcal

Tagliatelle mit Zwiebel-Sahne-Sauce

(1)

30 Min.

669 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffeltarte

(1)

40 Min.

125 Min.

286 kcal

Feine Gemüseküche

Borschtsch mit Schmand

(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

Mais-Gemüse-Topf mit Tofu

(1)

30 Min.

65 Min.

420 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe mit Curry und Sahne

(1)

40 Min.

231 kcal

Klassiker mal anders

Würzige Kürbissuppe mit Reis

(1)

30 Min.

50 Min.

250 kcal

Vegetarisch für Genießer

Paella vegan

(1)

20 Min.

45 Min.

544 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarisches indisches Curry

mit Kartoffeln und Gerste

(1)

20 Min.

250 Min.

621 kcal

Saisonale Küche

Bunte-Bete-Salat mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse

(1)

40 Min.

633 kcal

Vegetarisch für Genießer

Lauchkuchen

(1)

30 Min.

80 Min.

2024 kcal

Starkoch-Rezept

Casarecce alla Norma

mit Aubergine und Ricotta

(1)

40 Min.

635 kcal

Starkoch-Rezept

Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

(1)

35 Min.

60 Min.

664 kcal

Starkoch-Rezept

Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip

(1)

60 Min.

634 kcal

Starkoch-Rezept

Peperonata mit marinierter Avocado und Burrata

(1)

40 Min.

515 kcal

Preiswert für Genießer

Überbackene Zwiebelsuppe

(1)

15 Min.

50 Min.

285 kcal

Seelenwärmer

Kürbiseintopf vegetarisch

(1)

35 Min.

119 kcal

Feine Gemüseküche

Ofengemüsesalat auf Buchweizen

(1)

45 Min.

556 kcal

Vegetarisch für Genießer

Paneer mit Mangold, Basmati-Reis und Cashewkernen

(1)

40 Min.

612 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pide mit Feta

(1)

25 Min.

110 Min.

627 kcal

Vegetarisch für Genießer

Marinierte Champignon-Spieße

mit buntem Pasta-Salat

(1)

35 Min.

501 kcal

Seelenwärmer

Panierte Pilze mit Dip

und Aprikosen-Salsa

(1)

40 Min.

589 kcal

Seelenwärmer

One Pot Mac'n'Cheese mit gerösteten Semmelbröseln

(1)

30 Min.

1426 kcal

Vegetarisch für Genießer

Garam-Masala-Bowl mit Kurkuma-Reis, Ofengemüse und Joghurt-Dip

(1)

40 Min.

555 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Knoblauch-Mandel-Gazpacho mit Trauben

(1)

30 Min.

105 Min.

410 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kamalis-Reis und Mango-Limetten-Salsa

(1)

55 Min.

774 kcal

Bandnudeln mit Pilzsoße und Walnüssen

(1)

30 Min.

708 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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