Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.893 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Muscheln im Gemüsesud Rezept
Gesundes Grundrezept
Muscheln im Gemüsesud

mit Petersilienwurzeln und Tomaten

4.75
(4)

45 Min.

45 Min.

203 kcal

100
Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste Rezept
Regional & saisonal
Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

4.75
(4)

75 Min.

100 Min.

637 kcal

73
Meeresfrüchte-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
Meeresfrüchte-Pizza

mit Fenchel und Orange

4.75
(4)

30 Min.

60 Min.

294 kcal

89
Putenhackbällchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Putenhackbällchen

mit Paprika

4.75
(4)

25 Min.

40 Min.

160 kcal

85
Tofu-Nudelpfanne Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Tofu-Nudelpfanne

mit grünem Spargel

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

322 kcal

86
Gegrillter Lachs auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Gegrillter Lachs auf Salat

mit Senf-Honig-Dressing

4.75
(4)

20 Min.

20 Min.

318 kcal

83
Sushi-Bällchen Rezept
Klassiker mal anders
Sushi-Bällchen

mit Räucherlachs

4.75
(4)

30 Min.

45 Min.

212 kcal

71
Weißkrautsalat – smarter Rezept
Klassiker mal anders
Weißkrautsalat – smarter

mit Kümmel

4.75
(4)

25 Min.

70 Min.

93 kcal

79
Spargel-Frisée-Salat Rezept
Low Carb Dinner
Spargel-Frisée-Salat

mit knusprigen Speckscheiben

4.75
(4)

45 Min.

45 Min.

218 kcal

79
Mariniertes Lammrückenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mariniertes Lammrückenfilet

mit Kräutern und Lavendelblüten

4.75
(4)

10 Min.

80 Min.

160 kcal

87
Gegrillte Kabeljaufilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Kabeljaufilets

mit Rosmarin und Orangen

4.75
(4)

10 Min.

20 Min.

162 kcal

85
Süßkartoffelbrei mit Erbsen Rezept
Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)
Süßkartoffelbrei mit Erbsen
4.75
(4)

20 Min.

50 Min.

269 kcal

Gefüllte Windbeutel-Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Windbeutel-Eier

mit Kaffeecreme

4.75
(4)

20 Min.

70 Min.

80 kcal

60
Crêpe-Päckchen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Crêpe-Päckchen

mit karamellisierten Schwarzwurzeln

4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

205 kcal

81
Schweinefilet mit Romanesco-Püree Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schweinefilet mit Romanesco-Püree

und Pesto

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

245 kcal

71
Entenbrustfilet mit Kumquats Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Entenbrustfilet mit Kumquats

und Korianderkartoffeln

4.75
(4)

70 Min.

80 Min.

513 kcal

76
Rucola-Pfannkuchentorte Rezept
Klassiker mal anders
Rucola-Pfannkuchentorte

mit Tomaten und Ricotta

4.75
(4)

45 Min.

75 Min.

409 kcal

85
Gebratener Sesam-Thunfisch Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Gebratener Sesam-Thunfisch

mit Reisnudeln

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

627 kcal

86
Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Kaki-Joghurt mit Hirseflocken
4.75
(4)

5 Min.

5 Min.

245 kcal

73
Eskariol-Melonen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eskariol-Melonen-Salat

mit Tomaten-Minz-Salsa und Garnelen

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

209 kcal

89
Gegrillte Hähnchenspieße Rezept
Besonders eiweißreich
Gegrillte Hähnchenspieße

mit Avocado-Joghurt-Creme

4.75
(4)

40 Min.

85 Min.

514 kcal

85
Pizza mit grünem Spargel Rezept
Saisonale Küche
Pizza mit grünem Spargel

und Flusskrebsen

4.75
(4)

30 Min.

80 Min.

529 kcal

86
Zuckerschotensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

143 kcal

92
Exotischer Obstsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Exotischer Obstsalat

mit Piña-Colada-Granita

4.75
(4)

45 Min.

300 Min.

267 kcal

62
Weißkohl-Kokos-Curry Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Weißkohl-Kokos-Curry

mit gegrillten Putenschnitzeln

4.75
(4)

50 Min.

50 Min.

462 kcal

95
Weiße Bohnen mit Tomatensauce Rezept
Enthält viel Eisen
Weiße Bohnen mit Tomatensauce
4.75
(4)

25 Min.

790 Min.

275 kcal

90
Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Zucchini Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Zucchini
4.75
(4)

45 Min.

90 Min.

487 kcal

93
Quark-Apfel-Dessert mit Nüssen Rezept
Für Glücksgefühle
Quark-Apfel-Dessert mit Nüssen
4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

332 kcal

79
Erbsencremesuppe mit Schinken Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Erbsencremesuppe mit Schinken
4.75
(4)

30 Min.

55 Min.

289 kcal

83
Überbackenes Gemüse (Low Carb) Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Überbackenes Gemüse (Low Carb)
4.75
(4)

45 Min.

60 Min.

232 kcal

98
Wirsingsalat mit Garnelen und Joghurtdressing Rezept
Saisonale Küche
Wirsingsalat mit Garnelen und Joghurtdressing
4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

269 kcal

79
Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art Rezept
Leichtes Abendessen
Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art

mit Erdnuss, Chili und Ingwer

4.75
(4)

35 Min.

65 Min.

318 kcal

90
Kiwi-Milchshake Rezept
Smart snacken
Kiwi-Milchshake
4.75
(4)

5 Min.

5 Min.

185 kcal

79
Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen
4.75
(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

99
Curry-Geschnetzeltes mit Ananas Rezept
Protein-Power am Abend
Curry-Geschnetzeltes mit Ananas
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

253 kcal

86
Überbackene Spargel-Schinken-Rollen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Überbackene Spargel-Schinken-Rollen
4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

382 kcal

85
Raclette mit Birne und Käse Rezept
5-Zutaten-Küche
Raclette mit Birne und Käse
4.75
(4)

15 Min.

15 Min.

278 kcal

79
Cremige Rosenkohl-Bohnen-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Cremige Rosenkohl-Bohnen-Suppe
4.75
(4)

30 Min.

810 Min.

339 kcal

95
Couscoussalat mit Roter Bete und Petersilie Rezept
Veganer Sattmacher
Couscoussalat mit Roter Bete und Petersilie
4.75
(4)

20 Min.

30 Min.

361 kcal

85
Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta Rezept
Vegetarisch abnehmen
Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta
4.75
(4)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

95
Blumenkohl-Lachs-Torte Rezept
Backen mit Vollkorn
Blumenkohl-Lachs-Torte
4.75
(4)

30 Min.

150 Min.

514 kcal

83
Apfel-Schmand-Tarte Rezept
Naschen ohne Reue
Apfel-Schmand-Tarte
4.75
(4)

35 Min.

95 Min.

177 kcal

79
Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen Rezept
Besonders bekömmlich
Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

381 kcal

Gefüllte Omelettrolle Rezept
Low Carb Frühstück
Gefüllte Omelettrolle
4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

360 kcal

85
Schneebälle Rezept
Clever naschen
Schneebälle
4.75
(4)

40 Min.

95 Min.

85 kcal

60
Quinoa-Gemüsesalat Rezept
Clean Eating to go
Quinoa-Gemüsesalat
4.75
(4)

30 Min.

45 Min.

358 kcal

100
Gemüseeintopf mit Linsen Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüseeintopf mit Linsen
4.741935
(31)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100
Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse
4.73684
(19)

25 Min.

55 Min.

409 kcal

92

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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