Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.906 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Leichtes Abendessen

Italienisches Jägerschnitzel – smarter

mit Pilzen und getrockneten Tomaten

(33)

30 Min.

358 kcal

Energy-Kick am Morgen

Hirse-Birnen-Müsli

mit Zimt und Walnüssen

(17)

15 Min.

20 Min.

472 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrilltes Gemüse

mit Pesto-Dressing

(9)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Penne mit Zucchini und Kapern

in Orangen-Basilikum-Sauce

(9)

30 Min.

476 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Gulasch

mit Paprika, Kartoffeln und Tomaten

(9)

50 Min.

433 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfer Couscous-Salat

mit Garnelen und Avocado

(9)

15 Min.

368 kcal

Gesundes Grundrezept

Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

(15)

40 Min.

60 Min.

280 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

(15)

35 Min.

327 kcal

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

(10)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

Leichtes Abendessen

Kartoffelcremesuppe

mit Bacon

(10)

45 Min.

228 kcal

Smarter Klassiker

Königsberger Klopse – smarter

mit Kapern in würzig-cremiger Sauce

(10)

25 Min.

45 Min.

460 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Norddeutscher Milch-Gemüse-Topf

mit Lachsschinken

(5)

40 Min.

315 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

(5)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Erfrischend und leicht

Beeren-Joghurt-Schichtdessert

mit Kerne-Mix

(5)

15 Min.

165 kcal

Regionale Küche

Quarkkeulchen

mit Mirabellenkompott

(5)

35 Min.

45 Min.

489 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Forellenfilets mit Meerrettichquark

auf Vollkorn-Toasties

(5)

25 Min.

30 Min.

238 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kiwi-Limetten-Cocktail

mit Granatapfelkernen

(5)

20 Min.

213 kcal

100

Regional & saisonal

Gebackene Mairüben mit Sesamkruste

auf Blattsalat

(5)

30 Min.

45 Min.

166 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Biskuitrolle mit Erdbeersahne

und Limettensaft

(5)

50 Min.

200 Min.

102 kcal

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Kartoffelbrei mit Roter Bete

(5)

15 Min.

25 Min.

187 kcal

Seelenwärmer

Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce

(5)

30 Min.

375 kcal

100

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

(16)

40 Min.

50 Min.

198 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

(16)

20 Min.

30 Min.

335 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Sheperds Pie

(18)

35 Min.

75 Min.

463 kcal

Smarter Klassiker

Gebratene Schollenfilets – smarter

mit Krabben, Spinat und knusprigen Croûtons

(6)

25 Min.

30 Min.

370 kcal

Low Carb Frühstück

Gefüllte Putenröllchen

mit Sellerie-Apfel-Salat auf Avocado

(6)

20 Min.

478 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steak in der Gewürzkruste

mit Maispudding und Cumberland-Sauce

(6)

45 Min.

70 Min.

700 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

(6)

45 Min.

478 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fischburger mit Chilisauce

(6)

10 Min.

20 Min.

356 kcal

Klassiker mal anders

Ofenkartoffeln mit Fisch

(6)

25 Min.

90 Min.

283 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Fischfilet in Pergament

auf Möhren-Mango-Couscous

(6)

20 Min.

35 Min.

450 kcal

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

(6)

30 Min.

256 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

(6)

30 Min.

432 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sellerie-Sticks mit Thunfischcreme

und Kapern

(6)

20 Min.

155 kcal

Deutscher Klassiker

Käse-Lauchsuppe

(6)

30 Min.

50 Min.

377 kcal

Low Carb Lunch

Spargel-Curry

mit Hähnchen und Zuckerschoten

(19)

30 Min.

267 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Belgischer Rindfleischtopf

mit Bier und Zwiebeln

(14)

30 Min.

150 Min.

250 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Gegrillte Hähnchenschnitzel – smarter

mit Zucchini-Minze-Salat

(7)

20 Min.

25 Min.

304 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Großmutters Kalbsbraten – smarter

mit Rotwein und Gemüse

(7)

35 Min.

150 Min.

404 kcal

Leichtes Abendessen

Spätzlepfanne

mit Austernpilzen

(7)

15 Min.

370 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstetes Hähnchenbrustfilet

mit Fenchel und Zitrone

(7)

20 Min.

35 Min.

262 kcal

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Paprika im Backofen

mit Kräuterreis

(24)

20 Min.

40 Min.

475 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalat mit Hähnchenstreifen

und Tofu

(8)

30 Min.

304 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Grüner Spargel mit Kalbssteak

auf Schnittlauchsauce

(8)

40 Min.

332 kcal

Gesundes Grundrezept

Schnelle Senfeier – smarter

mit Blattspinat und Estragon

(8)

15 Min.

394 kcal

Saisonale Küche

Gedünsteter Chicorée

mit Schinken und Käse

(8)

15 Min.

408 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.