Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.901 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Süßsaures Asia-Gemüse Rezept
Low Carb Lunch
Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

5
(1)

25 Min.

25 Min.

213 kcal

93
Lachs im Bananenblatt Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs im Bananenblatt

mit Kokos-Chili-Paste

5
(1)

20 Min.

35 Min.

296 kcal

82
Gedünstetes Schellfischfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstetes Schellfischfilet

mit Schmorgurke und Dill-Joghurt-Sauce

5
(1)

20 Min.

50 Min.

302 kcal

93
Forelle blau Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Forelle blau

mit Kräuterkartoffeln

5
(1)

25 Min.

60 Min.

376 kcal

97
Gebeizte Saiblingsfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebeizte Saiblingsfilets

mit Honig-Senf-Sauce

5
(1)

30 Min.

740 Min.

268 kcal

67
Sülzkoteletts Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sülzkoteletts

mit Ei und Cornichons

5
(1)

80 Min.

560 Min.

357 kcal

82
Kassler Rippenspeer – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kassler Rippenspeer – smarter

mit Apfel-Gemüse-Sauce

5
(1)

50 Min.

70 Min.

330 kcal

82
Gegrillte Austernpilze Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

5
(1)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

94
Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen Rezept
Saisonale Küche
Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen

und Koriander

5
(1)

50 Min.

70 Min.

402 kcal

89
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse

mit Preiselbeeren

5
(1)

10 Min.

10 Min.

582 kcal

83
Gebratenes Rotbarbenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratenes Rotbarbenfilet

mit Limettensauce und Rucola

5
(1)

15 Min.

15 Min.

433 kcal

87
Paprika-Crostini mit Sardinen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Crostini mit Sardinen

und luftgetrocknetem Schinken

5
(1)

30 Min.

30 Min.

184 kcal

73
Tomaten-Spätzle mit Schafskäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomaten-Spätzle mit Schafskäse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

5
(1)

50 Min.

60 Min.

571 kcal

82
Gefüllte Gemüsezwiebeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Gemüsezwiebeln

mit Bulgur und Schafskäse

5
(1)

60 Min.

60 Min.

434 kcal

92
Herzhafte Biskuitrolle Rezept
Klassiker mal anders
Herzhafte Biskuitrolle

mit Kressequark

5
(1)

40 Min.

110 Min.

220 kcal

61
Osterhasen-Gebäck Rezept
Saisonale Küche
Osterhasen-Gebäck

mit Erdbeerquark

5
(1)

40 Min.

60 Min.

271 kcal

65
Marinierte Lammkoteletts Rezept
Grillen auf leichte Art
Marinierte Lammkoteletts

mit Zitronenkartoffeln

5
(1)

40 Min.

360 Min.

466 kcal

96
Bohnengemüse mit Schnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnengemüse mit Schnitzel

und scharfer Nusssauce

5
(1)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

98
Saftiger Putenbraten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Saftiger Putenbraten

mit Eier-Kräuter-Sauce

5
(1)

45 Min.

80 Min.

376 kcal

79
Früchtekuchen zu Weihnachten Rezept
Macht glücklich
Früchtekuchen zu Weihnachten
5
(1)

45 Min.

835 Min.

294 kcal

73
Früchtebrot Rezept
Smart snacken
Früchtebrot
5
(1)

25 Min.

625 Min.

197 kcal

67
Lachs-Carpaccio mit Parmesan und grünem Pfeffer Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs-Carpaccio mit Parmesan und grünem Pfeffer
5
(1)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

79
Auberginencreme Rezept
Leichtes Fingerfood
Auberginencreme
5
(1)

30 Min.

65 Min.

63 kcal

97
Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce Rezept
Gute-Laune-Rezept
Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce
5
(1)

30 Min.

70 Min.

551 kcal

62
Gebratene Schalotten Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebratene Schalotten
5
(1)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

79
Tomaten-Relish Rezept
Tomaten-Relish
5
(1)

35 Min.

40 Min.

30 kcal

88
Mediterrane Gemüsepfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Mediterrane Gemüsepfanne
5
(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

99
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous Rezept
Saisonale Küche
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous
5
(1)

40 Min.

75 Min.

559 kcal

85
Gebratener Ziegenkäse mit Rucola Rezept
Leichtes Abendessen
Gebratener Ziegenkäse mit Rucola
5
(1)

20 Min.

45 Min.

301 kcal

92
Tomaten-Auberginen-Suppe Rezept
Meal-Prep-Gericht
Tomaten-Auberginen-Suppe
5
(1)

45 Min.

60 Min.

127 kcal

93
Gegrillte Zitronen-Kartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zitronen-Kartoffeln
5
(1)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

98
Marmelade aus Vogelbeeren Rezept
Marmelade aus Vogelbeeren
5
(1)

45 Min.

45 Min.

186 kcal

79
Crostini mit Flusskrebssalat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Crostini mit Flusskrebssalat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

89 kcal

88
Holunder-Zitronen-Gelee Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Holunder-Zitronen-Gelee
5
(1)

35 Min.

35 Min.

53 kcal

69
Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini Rezept
Feine Gemüseküche
Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini
5
(1)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

89
Süße Polentaschnitten Rezept
Clever naschen
Süße Polentaschnitten
5
(1)

30 Min.

90 Min.

275 kcal

54
Spinat-Brennnessel-Suppe Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Spinat-Brennnessel-Suppe
5
(1)

20 Min.

40 Min.

248 kcal

85
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel
5
(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

77
Fenchelgemüse Rezept
Leichtes Abendessen
Fenchelgemüse
5
(1)

15 Min.

25 Min.

82 kcal

100
Hähnchen-Zucchini-Spieße Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Hähnchen-Zucchini-Spieße
5
(1)

25 Min.

25 Min.

249 kcal

94
Cremige Kürbissuppe Rezept
Feine Gemüseküche
Cremige Kürbissuppe
5
(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

94
Wokpfanne mit Hähnchen, Karotten und Quitten Rezept
Saisonale Küche
Wokpfanne mit Hähnchen, Karotten und Quitten
5
(1)

20 Min.

30 Min.

363 kcal

88
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen Rezept
Gesunder Feierabend
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

491 kcal

83
Hähnchenragout mit Reis Rezept
Meal-Prep-Gericht
Hähnchenragout mit Reis
5
(1)

35 Min.

125 Min.

631 kcal

90
Hackfleischbraten Rezept
Enthält viel Eisen
Hackfleischbraten
5
(1)

45 Min.

135 Min.

546 kcal

87
Gegrillte Hähnchenspieße mit pikanter Marinade Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Hähnchenspieße mit pikanter Marinade
5
(1)

25 Min.

55 Min.

297 kcal

92
Klassischer Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Klassischer Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98
Tomaten mit Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
Tomaten mit Feta
5
(1)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

92

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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