Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.970 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Gesundes Grundrezept

Fruchtiges Birchermüsli – smarter

mit Äpfeln, Weintrauben, Beeren, Sultaninen und Haselnüssen

(6)

20 Min.

25 Min.

523 kcal

Figurbewusst genießen

Chef's Salad – smarter

mit Käse, Schinken und Ei

(6)

40 Min.

420 kcal

Klassiker mal anders

Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

Klassiker mal anders

Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

(6)

20 Min.

212 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steaks vom Salzbett

mit Süßkartoffeln und Gemüse

(5)

30 Min.

75 Min.

560 kcal

Schnell und einfach

Putenspieße auf Spinat-Reis

mit Mandeln und Rosinen

(5)

30 Min.

675 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch

und Zitronen-Frischkäse-Sauce

(5)

45 Min.

473 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung

und Madeirasauce

(4)

45 Min.

135 Min.

432 kcal

Beugt Erkältungen vor

Tropischer Obstsalat

mit Kokos

(4)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

Besonders eiweißreich

Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat

(4)

50 Min.

70 Min.

644 kcal

Low Carb Dinner

Putenroulade auf Spargelsalat

mit rosa Pfeffer

(4)

20 Min.

35 Min.

99 kcal

Regionale Küche

Moussaka

(4)

60 Min.

150 Min.

1024 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen

mit würzigem Meerrettich und Apfel

(3)

15 Min.

360 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchenrouladen

mit Gemüse und Sesam

(3)

50 Min.

410 Min.

597 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kokos-Limetten-Eis

mit karamellisierten Mangospalten

(3)

40 Min.

280 Min.

185 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salat mit Karamellnüssen

und Räuchertofu

(3)

30 Min.

649 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schollenfiletröllchen

in Backpapier gegart

(3)

30 Min.

60 Min.

194 kcal

Gesundes Grundrezept

Krabbenrührei

mit Dill und Fenchel

(3)

20 Min.

263 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

(3)

15 Min.

369 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Orangen-Estragon-Spargel

mit Lachs und Minikartoffeln

(3)

50 Min.

370 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(3)

50 Min.

500 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blumenkohl mit Roastbeef

in Kräutersauce

(3)

35 Min.

310 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pizza mit Roastbeef

und Senf-Kräuter-Creme

(3)

40 Min.

75 Min.

278 kcal

Leichtes Fingerfood

Brötchen mit Tomaten

(3)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügelsuppe grün-gelb

mit Spinat und Parmesan

(2)

15 Min.

169 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Minutensteaks vom Kalb

mit Aprikosen in Senfsauce

(2)

30 Min.

413 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfischtatar vom Grill

mit Kapern und getrockneten Tomaten

(2)

35 Min.

100 Min.

216 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Überbackenes Lammragout

mit Kartoffelpüree

(2)

30 Min.

100 Min.

600 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Calamari

mit Kokosmilch und Shiitakepilzen

(2)

60 Min.

85 Min.

620 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanischer Hähnchensalat

mit Avocadocreme

(2)

45 Min.

150 Min.

579 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Herbstlicher Salat mit Lammfilet

und Feigen

(2)

35 Min.

310 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziges Tatar

mit Wachtelei

(2)

30 Min.

156 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildlachs-Tatar

mit Linsen, Wachteleiern und Honig-Senf-Sauce

(2)

30 Min.

60 Min.

256 kcal

Fast Food ohne Reue

Gefüllte Buletten – smarter

mit Senf oder Ketchup

(2)

45 Min.

60 Min.

375 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Drink

mit Möhren und Fenchel

(2)

15 Min.

80 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Bohnen-Orangen-Suppe

mit Entenbrust

(2)

60 Min.

800 Min.

190 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Käse-Omelett auf Vollkornbrot

mit Paprikastreifen

(2)

20 Min.

363 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Leipziger Allerlei

mit Krebsfleisch und Morcheln

(2)

60 Min.

232 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Paprika-Spieße

mit Sesamöl

(2)

15 Min.

45 Min.

115 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat mit Zitronenschnitzel

und Brot-Croûtons

(2)

35 Min.

404 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfifferling-Frisée-Salat

mit Bündner Fleisch

(2)

35 Min.

45 Min.

339 kcal

Saisonale Küche

Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze

und karamellisierten Zwiebeln

(2)

45 Min.

502 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Papayasalat mit Gurken

und Minze

(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat

mit Lavendelblüten

(2)

45 Min.

330 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorte Makrele mit Paprika

und frischem Knoblauch

(2)

45 Min.

60 Min.

386 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gazpacho mit Shrimps

(2)

40 Min.

243 kcal

Figurbewusst genießen

Kalte spanische Gemüsesuppe (Gazpacho)

(2)

30 Min.

90 Min.

280 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.