Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.894 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Rucolasalat mit Oliven-Crostini Rezept
Leichtes Abendessen
Rucolasalat mit Oliven-Crostini

und Paprika-Vinaigrette

4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

193 kcal

84
Blutorangensalat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Blutorangensalat

mit Vanille-Minz-Topping

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

111 kcal

85
Zander-Gemüse-Pfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zander-Gemüse-Pfanne

mit Shiitakepilzen

4.333335
(3)

35 Min.

35 Min.

387 kcal

99
Pannfisch mit Senfsauce Rezept
Regionale Küche
Pannfisch mit Senfsauce

und Bratkartoffeln

4.333335
(3)

70 Min.

120 Min.

510 kcal

72
Feiner Zitrussalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feiner Zitrussalat

auf Joghurt-Vanille-Creme

4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

75
Kalte Gemüse-Cremesuppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Gemüse-Cremesuppe

mit Gurke, Sellerie, Paprika und Chili

4.333335
(3)

20 Min.

140 Min.

235 kcal

98
Grünes Gurkengemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grünes Gurkengemüse

mit Mandel-Couscous

4.333335
(3)

50 Min.

50 Min.

319 kcal

96
Kefir-Drink mit Schwarzen Johannisbeeren Rezept
Beugt Erkältungen vor
Kefir-Drink mit Schwarzen Johannisbeeren

und Mineralwasser

4.333335
(3)

15 Min.

25 Min.

172 kcal

67
Spanische Gemüsesuppe (Gazpacho) Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Spanische Gemüsesuppe (Gazpacho)
4.333335
(3)

45 Min.

75 Min.

126 kcal

98
Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado Rezept
Leichtes Mittagessen
Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado
4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

403 kcal

87
Gebratener Möhrenreis Rezept
Schnell und einfach
Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

4.3
(20)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

90
Fisch-Kokos-Curry Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Fisch-Kokos-Curry

mit Mango, Tomaten und scharfen Gewürzen

4.3
(10)

45 Min.

60 Min.

387 kcal

94
Feldsalat mit Emmentaler Rezept
Figurbewusst genießen
Feldsalat mit Emmentaler

und Honig-Senf-Dressing

4.3
(10)

40 Min.

40 Min.

474 kcal

89
Beeren-Porridge Rezept
Smart frühstücken
Beeren-Porridge

mit Aprikosen

4.285715
(14)

20 Min.

30 Min.

371 kcal

75
Saftiger Möhren-Nuss-Kuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Saftiger Möhren-Nuss-Kuchen

mit Orange und Kardamom

4.285715
(14)

30 Min.

90 Min.

389 kcal

72
Spargel-Tartelettes von grünem und weißem Spargel mit Bärlauch-Pesto Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Spargel-Tartelettes von grünem und weißem Spargel mit Bärlauch-Pesto
4.285715
(7)

30 Min.

60 Min.

879 kcal

73
Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce

und Daikon-Kresse

4.285715
(7)

25 Min.

40 Min.

234 kcal

100
Geschmorte Thunfisch-Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorte Thunfisch-Tomaten

mit Reis und Kräutern

4.285715
(7)

30 Min.

75 Min.

405 kcal

93
Bunte Salatschüssel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunte Salatschüssel

mit scharfem Hähnchen und Parmesan-Dressing

4.285715
(7)

45 Min.

45 Min.

447 kcal

92
Scharfe Linsen-Tomaten-Suppe Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Scharfe Linsen-Tomaten-Suppe

mit Fischfilet

4.25
(16)

25 Min.

25 Min.

354 kcal

98
Brokkoli-Tofu-Wok Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Tofu-Wok

mit Paprika und Cashewkernen

4.25
(8)

30 Min.

30 Min.

425 kcal

92
Würziger Putenschmorbraten Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Würziger Putenschmorbraten

mit Ratatouille-Gemüse

4.25
(8)

30 Min.

60 Min.

433 kcal

100
Asiatischer Avocadosalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatischer Avocadosalat

mit Keta-Kaviar

4.25
(4)

20 Min.

20 Min.

264 kcal

82
Heilbutt-Päckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Heilbutt-Päckchen

mit Fenchel und Kartoffeln

4.25
(4)

30 Min.

40 Min.

270 kcal

96
Rinderfilet im Kräutergewürzmantel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rinderfilet im Kräutergewürzmantel

mit Rote-Bete-Gemüse

4.25
(4)

35 Min.

105 Min.

466 kcal

79
Französische Kohl-Bohnen-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Französische Kohl-Bohnen-Suppe

mit kräftigem Schinkengeschmack und Kartoffeln

4.25
(4)

30 Min.

800 Min.

286 kcal

93
Tofu-Curry Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Curry

mit Gemüse und Reisnudeln

4.25
(4)

45 Min.

45 Min.

548 kcal

94
Rotbarbenfilets im Ingwersud Rezept
Figurbewusst genießen
Rotbarbenfilets im Ingwersud

mit Sternanis und Thai-Basilikum

4.25
(4)

15 Min.

15 Min.

213 kcal

83
Entenbrust auf Ananaskraut Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Entenbrust auf Ananaskraut

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.25
(4)

60 Min.

100 Min.

600 kcal

90
Indisches Gemüse-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Indisches Gemüse-Curry

mit Ananas

4.22222
(18)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

97
Lauch mit Erdnuss-Sauce Rezept
Saisonale Küche
Lauch mit Erdnuss-Sauce

und Basmatireis

4.22222
(9)

15 Min.

15 Min.

439 kcal

74
Rinderragout in Sauerrahm Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderragout in Sauerrahm

mit Champignons und Pasta

4.2
(25)

25 Min.

25 Min.

475 kcal

83
Zander-Tomaten-Pfanne Rezept
Protein-Power am Abend
Zander-Tomaten-Pfanne

mit Senfsauce

4.2
(15)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

79
Gegrillter Curry-Seelachs Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillter Curry-Seelachs

mit Thai-Gurkensalat

4.2
(5)

35 Min.

45 Min.

274 kcal

85
Spinat-Aprikosen-Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Spinat-Aprikosen-Gemüse

mit Pangasiusfilet

4.2
(5)

15 Min.

15 Min.

391 kcal

92
Hähnchenbrustfilet mit Olivenkruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenbrustfilet mit Olivenkruste

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.2
(5)

25 Min.

45 Min.

540 kcal

96
Beerenquark mit Brotsticks Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Beerenquark mit Brotsticks

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

4.2
(5)

10 Min.

10 Min.

288 kcal

69
Hirse-Gemüse-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Schinken-Käse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schinken-Käse-Salat

mit würziger Olivensauce

4.2
(5)

20 Min.

20 Min.

424 kcal

65
Blumenkohl-Tomaten-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohl-Tomaten-Risotto

mit Salbei

4.18182
(11)

50 Min.

50 Min.

337 kcal

96
Harzer Roggenbrot Rezept
Figurbewusst genießen
Harzer Roggenbrot

mit Radieschen und Senf

4.166665
(12)

10 Min.

10 Min.

326 kcal

80
Hähnchenfilet aus der Folie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenfilet aus der Folie

mit Artischocken, Tomaten und Zucchini

4.166665
(6)

15 Min.

30 Min.

289 kcal

75
Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln Rezept
Regional & saisonal
Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln

und rohem Schinken

4.166665
(6)

60 Min.

60 Min.

409 kcal

79
Kleine Paprika-Pizzen Rezept
Smarter Klassiker
Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

4.153845
(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79
Fischfilets mit Mandelkruste Rezept
Low Carb Dinner
Fischfilets mit Mandelkruste

auf geschmolzenen Kirschtomaten

4.133335
(30)

20 Min.

20 Min.

396 kcal

89
Risotto mit Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

569 kcal

79
Bohnen-Paprika-Chili Rezept
Vegan abnehmen
Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

86
Apfel-Zwiebel-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Zwiebel-Couscous

mit gegrillten Garnelen

4.07143
(14)

20 Min.

20 Min.

445 kcal

87

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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