Vollkorn Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.347 Vollkorn Rezepte von EAT SMARTER
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Chai-Porridge mit Granatapfelkernen Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Chai-Porridge mit Granatapfelkernen
4.90909
(11)

15 Min.

15 Min.

336 kcal

94
Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen Rezept
Smart snacken
Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

275 kcal

90
Reis-Hafer-Porridge mit Erdbeeren und Mandeln Rezept
Smart frühstücken
Reis-Hafer-Porridge mit Erdbeeren und Mandeln
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

266 kcal

89
Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept
Beugt Erkältungen vor
Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette
4.9
(10)

20 Min.

40 Min.

259 kcal

93
Hafer-Bowl Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Hafer-Bowl
4.9
(10)

35 Min.

35 Min.

548 kcal

94
Kaiserschmarrn mit Erdbeersauce Rezept
Clean-Eating-Rezept
Kaiserschmarrn mit Erdbeersauce
4.9
(10)

20 Min.

30 Min.

279 kcal

76
Overnight-Buchweizen mit Apfel, Trauben und Nüssen Rezept
Smart frühstücken
Overnight-Buchweizen mit Apfel, Trauben und Nüssen
4.9
(10)

15 Min.

735 Min.

484 kcal

81
Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce Rezept
Veganer Sattmacher
Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce
4.9
(10)

30 Min.

30 Min.

609 kcal

97
Avocado-Erdbeeren-Brot Rezept
Energy-Kick am Morgen
Avocado-Erdbeeren-Brot

mit Feta

4.9
(10)

15 Min.

15 Min.

366 kcal

74
Griechischer Reissalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Griechischer Reissalat
4.9
(10)

40 Min.

40 Min.

504 kcal

87
Himbeermüsli mit Nüssen Rezept
Smart frühstücken
Himbeermüsli mit Nüssen
4.9
(10)

10 Min.

10 Min.

410 kcal

93
Stulle mit Rote-Bete-Aufstrich und Kichererbsen Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Stulle mit Rote-Bete-Aufstrich und Kichererbsen
4.9
(10)

20 Min.

20 Min.

263 kcal

94
Muffins mit Möhre und Apfel Rezept
Clean Eating to go
Muffins mit Möhre und Apfel
4.9
(10)

15 Min.

45 Min.

141 kcal

87
Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch
4.88889
(27)

5 Min.

10 Min.

486 kcal

86
Low Carb Cheesecake Rezept
Clever naschen
Low Carb Cheesecake
4.88889
(9)

20 Min.

110 Min.

192 kcal

79
Dinkelpizza mit Pesto Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkelpizza mit Pesto
4.88889
(9)

35 Min.

120 Min.

755 kcal

96
Rosenkohl auf Reis Rezept
Saisonale Küche
Rosenkohl auf Reis
4.88889
(9)

45 Min.

45 Min.

512 kcal

97
Kürbisbratlinge Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kürbisbratlinge
4.88889
(9)

20 Min.

95 Min.

274 kcal

96
Linsennudeln mit Artischocken und Oliven Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Linsennudeln mit Artischocken und Oliven
4.88889
(9)

30 Min.

30 Min.

573 kcal

87
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
4.884615
(26)

25 Min.

25 Min.

389 kcal

100
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
4.875
(24)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

100
Walnuss-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Gurkensalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Walnuss-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Gurkensalat
4.875
(16)

30 Min.

40 Min.

621 kcal

90
Baked Oats Rezept
Smart frühstücken
Baked Oats
4.875
(16)

10 Min.

30 Min.

211 kcal

83
Dinkelvollkornbrot Rezept
Schnell und einfach
Dinkelvollkornbrot
4.875
(16)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

92
Johannisbeer-Guglhupf mit Dinkelmehl Rezept
Backen mit Vollkorn
Johannisbeer-Guglhupf mit Dinkelmehl
4.875
(8)

25 Min.

185 Min.

190 kcal

67
Chia-Mohn-Kipferl Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Chia-Mohn-Kipferl
4.875
(8)

20 Min.

95 Min.

103 kcal

82
Kürbis-Grünkern-Salat Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Grünkern-Salat
4.875
(8)

35 Min.

35 Min.

364 kcal

92
Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln Rezept
Regional & saisonal
Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln
4.875
(8)

40 Min.

55 Min.

695 kcal

86
Gefüllte Zucchini mit Quinoa Rezept
Clean-Eating-Mittag
Gefüllte Zucchini mit Quinoa
4.875
(8)

20 Min.

45 Min.

312 kcal

90
Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce Rezept
Saisonale Küche
Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce
4.875
(8)

36 Min.

36 Min.

609 kcal

97
Makkaroni mit Paprika-Hüttenkäse-Soße Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Makkaroni mit Paprika-Hüttenkäse-Soße
4.875
(8)

25 Min.

25 Min.

582 kcal

92
Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen Rezept
Saisonale Küche
Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen
4.875
(8)

25 Min.

25 Min.

457 kcal

97
Smarte Roggenbrötchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Smarte Roggenbrötchen
4.866665
(15)

30 Min.

930 Min.

194 kcal

85
Schoko-Granola mit Walnüssen, Weizenkeimen und Feigen Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Schoko-Granola mit Walnüssen, Weizenkeimen und Feigen
4.866665
(15)

15 Min.

35 Min.

603 kcal

75
Smarter Butterkuchen mit Mandeln Rezept
Smarter Klassiker
Smarter Butterkuchen mit Mandeln
4.857145
(14)

30 Min.

100 Min.

197 kcal

75
Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta Rezept
Schnelles Mittagessen
Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta
4.857145
(14)

30 Min.

30 Min.

604 kcal

99
Bananenbrot-Muffins Rezept
Vegan backen
Bananenbrot-Muffins
4.857145
(14)

15 Min.

45 Min.

250 kcal

90
Griechischer Nudelsalat mit Feta Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Griechischer Nudelsalat mit Feta
4.857145
(14)

45 Min.

45 Min.

550 kcal

97
Overnight-Oats mit Kaffee und Brombeeren Rezept
Smart frühstücken
Overnight-Oats mit Kaffee und Brombeeren
4.857145
(7)

10 Min.

125 Min.

318 kcal

91
Schnelle Tomatensauce Rezept
Smarter Klassiker
Schnelle Tomatensauce
4.857145
(7)

15 Min.

15 Min.

559 kcal

86
Haferflocken Cookies Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Haferflocken Cookies
4.857145
(7)

60 Min.

60 Min.

120 kcal

75
Kastenkuchen mit Apfel und Schokolade Rezept
Smarter Klassiker
Kastenkuchen mit Apfel und Schokolade
4.857145
(7)

30 Min.

90 Min.

261 kcal

76
Kürbismuffins mit Apfel Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Kürbismuffins mit Apfel
4.857145
(7)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

89
Frischkäse-Toast mit Feigen Rezept
Smart frühstücken
Frischkäse-Toast mit Feigen
4.857145
(7)

15 Min.

15 Min.

221 kcal

80
Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl Rezept
Seelenwärmer
Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl
4.857145
(7)

35 Min.

35 Min.

606 kcal

97
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Salbei Rezept
Seelenwärmer
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Salbei
4.857145
(7)

20 Min.

50 Min.

707 kcal

95
Gemüselasagne mit Béchamelsauce Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gemüselasagne mit Béchamelsauce
4.85
(20)

20 Min.

85 Min.

620 kcal

94
Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt Rezept
Clean Eating Snack
Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt
4.85
(20)

10 Min.

10 Min.

423 kcal

92

Alles was lecker schmeckt, ist ungesund? Von wegen! Nudel- und Pizzafans, Gebäck- und Kuchenliebhaber aufgepasst: Die Vollkorn-Rezepte von EAT SMARTER zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte so kochen können, sodass Sie köstlich und gesund sind. Unsere Vollkorn-Rezepte sind eine gesunde und leckere Alternative zu Gerichten mit weißem Mehl. Ob selbstgemachter Pizzateig, saftige Kartoffelbrötchen oder süße Nusswaffeln mit Honig – die Vollkorn-Rezepte von EAT SMARTER sind die perfekte Kombination aus Gesundheit und Genuss!

Vollkorn ist gesund

Vollkornmehl liefert zwar mehr Energie als Weißmehl, punktet dafür aber mit einem höheren Mineralstoff- und Vitamingehalt. Das enthaltene Eisen etwa ist wichtig für die Blutbildung, während Magnesium einen gesunden Muskelstoffwechsel unterstützt. Vollkorn liefert außerdem sättigende Ballaststoffe, die den Darm schützen und den Blutzuckerspiegel über einen langen Zeitraum stabil halten. Dadurch wird Heißhunger verhindert und ein gesundes Gewicht begünstigt. 

Vollkorn: Kein Kompromiss

Vollkornprodukte haben den Ruf, zwar gesünder, aber dafür weniger lecker zu sein. Unsinn! Das nussige, intensive Aroma von Vollkornmehl lässt sich ganz hervorragend mit aromatischen Gewürzen, saftigen Früchten oder knackigem Gemüse kombinieren, sodass köstliche Kreationen entstehen. Probieren Sie doch einmal zarte Waffelherzen mit Himbeercreme, würzige Tomaten-Kräuter-Brötchen oder herzhaften Flammkuchen mit Parmaschinken und überzeugen Sie sich selbst, wie gut gesunde Küche schmecken kann!

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Entdecken der Vollkorn-Rezepte und einen guten Appetit!

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