Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
24.472 Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER
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Dillbratlinge mit Löwenzahn-Dip Rezept
Klassiker für Vegetarier
Dillbratlinge mit Löwenzahn-Dip
5
(3)

45 Min.

45 Min.

407 kcal

94
Zucchini-Minz-Eis am Stiel Rezept
Erfrischend und leicht
Zucchini-Minz-Eis am Stiel
5
(3)

25 Min.

260 Min.

43 kcal

79
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten
5
(3)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

90
Chia-Detox-Wasser Rezept
Smart snacken
Chia-Detox-Wasser
5
(3)

15 Min.

35 Min.

50 kcal

99
Lavendel Matcha Latte Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Lavendel Matcha Latte
5
(3)

10 Min.

15 Min.

65 kcal

62
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis
5
(3)

30 Min.

150 Min.

232 kcal

90
Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse
5
(3)

30 Min.

60 Min.

396 kcal

94
Rinderfilet mit Süßkartoffelstampf, Rosenkohl und Röstzwiebeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Süßkartoffelstampf, Rosenkohl und Röstzwiebeln

ADVERTORIAL

5
(3)

55 Min.

55 Min.

483 kcal

88
Rote Linsennudeln Rezept
Gesundes Grundrezept
Rote Linsennudeln
5
(3)

30 Min.

120 Min.

426 kcal

79
Avocadopesto Rezept
Gesundes Grundrezept
Avocadopesto
5
(3)

10 Min.

10 Min.

112 kcal

100
Tofu-Sticks mit Limettendip Rezept
Smart snacken
Tofu-Sticks mit Limettendip
5
(3)

20 Min.

30 Min.

307 kcal

80
Sommerrollen vegan Rezept
Vegan für Genießer
Sommerrollen vegan
5
(3)

20 Min.

20 Min.

114 kcal

92
Veganer Parmesan Rezept
Gesundes Grundrezept
Veganer Parmesan
5
(3)

10 Min.

10 Min.

49 kcal

100
Naan Brot vegan Rezept
Veganer Sattmacher
Naan Brot vegan
5
(3)

20 Min.

80 Min.

222 kcal

73
Low-Carb-Granola Rezept
Smart frühstücken
Low-Carb-Granola
5
(3)

10 Min.

25 Min.

290 kcal

94
Leichter Frühlingssalat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Leichter Frühlingssalat
5
(3)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

87
Kaiserschmarrn vegan Rezept
Vegan für Genießer
Kaiserschmarrn vegan
5
(3)

20 Min.

20 Min.

327 kcal

83
Low Carb Brownies Rezept
Clever naschen
Low Carb Brownies
5
(3)

45 Min.

45 Min.

200 kcal

70
Halloween-Fingerfood Rezept
Schnell und einfach
Halloween-Fingerfood
5
(3)

10 Min.

30 Min.

355 kcal

92
Überbackene Feigen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Überbackene Feigen

mit Frischkäse-Pistazien-Füllung

5
(3)

25 Min.

25 Min.

352 kcal

87
Mediterrane Gemüsebrühe Rezept
Smarter Klassiker
Mediterrane Gemüsebrühe

(Grundrezept)

5
(3)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

100
Gegrillte Zucchiniblüten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino

5
(3)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

92
Paksoi aus der Pfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paksoi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

5
(3)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

84
Eingelegter Blumenkohl Rezept
Smarter Klassiker
Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

5
(3)

60 Min.

120 Min.

32 kcal

93
Marokkanisches Hähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marokkanisches Hähnchen

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

5
(3)

45 Min.

400 Min.

743 kcal

100
Zwiebelsuppe – smarter Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

5
(3)

60 Min.

60 Min.

208 kcal

95
Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

5
(3)

25 Min.

25 Min.

355 kcal

96
Kaviar-Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaviar-Eier

mit Sahne und Schnittlauch

5
(3)

35 Min.

35 Min.

203 kcal

79
Würziger Gemüsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

5
(3)

60 Min.

60 Min.

346 kcal

89
Vanillekipferl Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Vanillekipferl
5
(3)

60 Min.

60 Min.

101 kcal

79
Papaya-Carpaccio Rezept
Figurbewusst genießen
Papaya-Carpaccio

mit Minz-Pesto

5
(3)

20 Min.

20 Min.

110 kcal

100
Kardamom-Minz-Tee Rezept
Figurbewusst genießen
Kardamom-Minz-Tee

mit Limettenschale

5
(3)

10 Min.

10 Min.

100
Fruchtiger Tomaten-Drink Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Fruchtiger Tomaten-Drink

mit Grapefruit

5
(3)

10 Min.

10 Min.

64 kcal

98
Schneller Spinat-Cocktail Rezept
Clever naschen
Schneller Spinat-Cocktail

mit Möhren- und Selleriesaft

5
(3)

5 Min.

5 Min.

54 kcal

84
Thunfisch-Zucchini-Röllchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Zucchini-Röllchen

mit Kapern

5
(3)

40 Min.

70 Min.

174 kcal

89
Mango-Sorbet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mango-Sorbet

mit Himbeermark

5
(3)

20 Min.

90 Min.

164 kcal

75
Süßsaures Kürbiskompott Rezept
Gute-Laune-Rezept
Süßsaures Kürbiskompott

mit Ingwer

5
(3)

40 Min.

760 Min.

126 kcal

85
Leichte Käsesuppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

85
Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(3)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

79
Lengfisch in der Folie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lengfisch in der Folie

mit Champignons und Möhren

5
(3)

35 Min.

50 Min.

167 kcal

98
Apfelmus-Brei mit Haferflocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfelmus-Brei mit Haferflocken

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

5
(3)

15 Min.

15 Min.

185 kcal

85
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken Rezept
Babymahlzeit ab 10. Monat
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken
5
(3)

10 Min.

10 Min.

176 kcal

Spinat-Mango-Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

5
(3)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

97
Ausgebackene Holunderblüten Rezept
Regional & saisonal
Ausgebackene Holunderblüten

"Hollerküchle"

5
(3)

20 Min.

20 Min.

197 kcal

67
Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

5
(3)

35 Min.

35 Min.

280 kcal

86
Reisauflauf mit Kirschen Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Reisauflauf mit Kirschen
5
(3)

30 Min.

100 Min.

642 kcal

71
Fisch-Gemüse-Spieße Rezept
Besonders eiweißreich
Fisch-Gemüse-Spieße

mit Limetten-Dip

5
(3)

30 Min.

30 Min.

100 kcal

83
Risotto mit Frischkäse Rezept
Gesundes Grundrezept
Risotto mit Frischkäse
5
(3)

30 Min.

30 Min.

454 kcal

79

Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt die Ihnen dabei hilft, das bei Osteoporose so wichtige Calcium aufzunehmen. Das bedeutet aber nicht nur Eintönigkeit und Langeweile. Osteoporose Rezepte können durchaus abwechslungsreich und gesund sein! Unsere Rezepte sollen Ihnen als Hilfestellung dienen und Sie selber zum kochen inspirieren. Einige Beispiele gefällig? Wir wäre es mit unserem leckeren Quarkdessert auf russische Art oder mit dem bunten Obstsalat?

Welche Lebensmittel sind gut bei Osteoporose?

Sowohl in der Prävention als auch in der Therapie kann die richtige Ernährung dem Abbau von Knochenmasse entgegenwirken und große Erfolge erzielen. Lebensmittel mit ausreichend Calcium sind dabei essenziell. Dieser Mineralstoff ist besonders in Milchprodukten, aber auch in Gemüse- und Obstsorten wie Brokkoli und Bananen zu finden. Auch Vitamin D und Vitamin C sind für die Stärkung der Knochen von großer Bedeutung.

Als Start in den Tag eignet sich unser cremig süßer Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen der Sie mit Calcium und Vitamin C versorgt. Das fruchtige Thai-Curry mit Tofu und Reis ist perfekt für ein genüssliches Mittagessen und die Linsenfrikadellen mit Salat  bieten sich als Abschluss am Abend an. Probieren Sie doch auch mal das Johannisbeer-Skyr-Eis als Snack für zwischendurch.   

Brokkoli-Pizza – perfekt gegen Osteoporose

Kann das schmecken? Und wie! Der Low-Carb-Pizzaboden aus Brokkoli versorgt Sie mit ordentlich Calcium, Vitamin D und C. In dieser Kombination wird der Mineralstoff im Körper besonders gut aufgenommen und stärkt die Knochen. In unserem Osteoporose-Rezepte-Kochbuch finden Sie das Brokkoli-Pizza-Rezept mit Pilzen und Blauschimmelkäse, dass Sie nach Ihren Vorlieben variieren können. Einfach lecker!

Alles rund um die richtige Ernährung bei Osteoporose finden Sie in unserem Themen-Special.

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