Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Lamm-Tomatensalat mit Käse

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35 Min.

55 Min.

640 kcal

Zucchinibratlinge

(0)

60 Min.

90 Min.

608 kcal

Ei mit Krabben

(0)

5 Min.

11 Min.

89 kcal

Reis-Gemüsesalat

(0)

20 Min.

40 Min.

Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse

(0)

30 Min.

95 Min.

366 kcal

Überbackene Auberginen mit Tomaten

(0)

40 Min.

105 Min.

265 kcal

Heringssalat

(0)

20 Min.

572 kcal

Gegrilltes Lamm mit Tomaten

(0)

30 Min.

218 Min.

336 kcal

Scharfe Scholle

(0)

15 Min.

21 Min.

233 kcal

Zander mit Gemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

185 kcal

Kalbsbraten

(0)

25 Min.

120 Min.

363 kcal

Möhrencremesuppe

(0)

15 Min.

40 Min.

Hähnchenbrust vom Grill

(0)

20 Min.

30 Min.

468 kcal

Kräuter-Avocadosuppe

(0)

25 Min.

123 Min.

569 kcal

Seelachs mit Gemüse

(0)

20 Min.

40 Min.

334 kcal

Kalbssteak

(0)

35 Min.

48 Min.

Loup de mer auf Paprikagemüse

(0)

20 Min.

32 Min.

265 kcal

Käse mit gegrilltem Gemüse

(0)

20 Min.

33 Min.

245 kcal

Hähnchen-Risotto mit Curry

(0)

25 Min.

45 Min.

678 kcal

Thunfisch mit Gurke

(0)

35 Min.

107 Min.

414 kcal

Möhrencremesuppe

(0)

20 Min.

55 Min.

Rinderragout

(0)

35 Min.

200 Min.

505 kcal

100

Pastinakencremesuppe

(0)

20 Min.

50 Min.

297 kcal

Putenbraten mit fruchtiger Currysauce

(0)

40 Min.

145 Min.

488 kcal

Topinamburgemüse

(0)

30 Min.

55 Min.

250 kcal

Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräutersauce

(0)

25 Min.

75 Min.

440 kcal

Kartoffeln mit Kräutern

(0)

10 Min.

32 Min.

262 kcal

Hähnchen mit Kräutersauce und Gemüse

(0)

30 Min.

55 Min.

576 kcal

Kartoffel-Paprikatortilla

(0)

15 Min.

50 Min.

413 kcal

Gemüsesuppe mit Zander

(0)

25 Min.

50 Min.

383 kcal

Kartoffeln mit Kräutersauce und Ei

(0)

25 Min.

60 Min.

632 kcal

Salbei-Polentawürfel

(0)

15 Min.

40 Min.

344 kcal

Avocadocremesuppe

(0)

30 Min.

35 Min.

250 kcal

Brühwürfel

(0)

30 Min.

510 Min.

135 kcal

100

Putenkeulen

(0)

10 Min.

60 Min.

Lpou de mer en papillote

(0)

30 Min.

55 Min.

429 kcal

Reis-Bohnensuppe

(0)

20 Min.

185 Min.

175 kcal

Knoblauch-Chili-Shrimps

(0)

10 Min.

15 Min.

246 kcal

Rote Bete-Risotto

(0)

15 Min.

40 Min.

511 kcal

Kokos-Spargelsuppe

(0)

25 Min.

85 Min.

208 kcal

Rösti-Häppchen mit Käse und Früchten

(0)

25 Min.

45 Min.

Gebackene Knoblauch-Ricottacreme

(0)

15 Min.

35 Min.

382 kcal

Sahne-Muscheln

(0)

15 Min.

30 Min.

488 kcal

Linsen mit Spinat und Jakobsmuscheln

(0)

30 Min.

50 Min.

584 kcal

Lammkeule mit cremiger Sauce

(0)

30 Min.

105 Min.

408 kcal

Kokossuppe mit Bärlauch

(0)

20 Min.

30 Min.

323 kcal

Pastinakenchips

(0)

30 Min.

35 Min.

3131 kcal

Herzoginkartoffeln

(0)

20 Min.

60 Min.

371 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?