Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.518 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Geräucherte Entenbrust

(1)

40 Min.

760 Min.

435 kcal

Bunter Salat mit Pute und Mango

(1)

30 Min.

380 kcal

Meal-Prep-Gericht

Grüne Bohnen-Thunfisch-Salat

(1)

15 Min.

45 Min.

538 kcal

Leichtes Abendessen

Kartoffel-Endivien-Stampf mit Speck

(1)

30 Min.

50 Min.

294 kcal

Paprikasalat mit Mozzarella und Basilikum

(1)

40 Min.

374 kcal

Fetacreme

(1)

10 Min.

436 kcal

Tomaten mit Pesto

(1)

15 Min.

377 kcal

Sauce vom Bratensatz

(1)

10 Min.

477 kcal

Eier in Kräuterrahm mit Kartoffeln

(1)

40 Min.

505 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Himbeer-Milchshake

(1)

10 Min.

277 kcal

Seehecht mit Gemüse

(1)

60 Min.

235 kcal

Fruchtsalat mit Erdbeeren

(1)

15 Min.

165 kcal

Für Glücksgefühle

Camembert aus dem Ofen

(1)

5 Min.

25 Min.

471 kcal

Nigiri mit Lachs

(1)

20 Min.

102 kcal

Omas Blumenkohlsuppe

(1)

40 Min.

324 kcal

Erdbeer-Sahne-Joghurt

(1)

15 Min.

185 kcal

Klare Gemüsesuppe mit Fenchel und Kartoffeln

herbstlich

(1)

35 Min.

178 kcal

100

Protein-Kick zum Mittag

Buntes Chili con Carne

(1)

50 Min.

514 kcal

Brokkolicremesuppe

(1)

60 Min.

85 Min.

177 kcal

Kerbelcremesuppe mit Lachs

(1)

20 Min.

312 kcal

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

(1)

45 Min.

288 kcal

Low Carb Dinner

Gedämpfter Lachs mit Wirsinggemüse

(1)

40 Min.

801 kcal

Hähnchen indische Art

(1)

80 Min.

560 Min.

Tomate-Mozzarella auf Eisbergsalat

(1)

15 Min.

178 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Hackfleisch-Reis-Auflauf

(1)

80 Min.

686 kcal

Paprika-Auflauf

mit Pellkartoffeln

(1)

70 Min.

609 kcal

Käse-Salat mit Nüssen

(1)

20 Min.

487 kcal

Regionale Küche

Vanillepudding mit Rhabarber

(1)

45 Min.

322 kcal

Mit Spinat und Käse gefüllte Zwiebel

(1)

70 Min.

326 kcal

Zitronen-Reis-Suppe

(1)

30 Min.

426 kcal

Grillen auf leichte Art

Provolone vom Grill

(1)

15 Min.

472 kcal

Bratkartoffeln mit Champignons

(1)

45 Min.

250 kcal

Blattsalate mit Sellerie

(1)

15 Min.

136 kcal

Gemüsebrühe

(1)

45 Min.

76 kcal

100

Venere-Reis-Pyramide mit Garnelen und Calamari

(1)

30 Min.

Risi-Bisi

(1)

30 Min.

468 kcal

Risotto mit Venusmuscheln und Flusskrebsen

(1)

30 Min.

401 kcal

Riz Rouge mit Garnelen und Brokkoli-Creme

(1)

30 Min.

135 kcal

Hühnerbrust im Salzmantel

(1)

75 Min.

Brainfood: Essen fürs Hirn

Im Ofen gebackener Barsch

(1)

20 Min.

60 Min.

608 kcal

Vegan für Genießer

Kartoffelsalat mit Radieschen

(1)

25 Min.

75 Min.

229 kcal

Low Carb für Gourmets

Ziegenkäse auf Radieschen-Carpaccio

(1)

25 Min.

40 Min.

252 kcal

Lachs mit Cranberry-Pistazien-Kruste

(1)

20 Min.

45 Min.

Low Carb Dinner

Chicken Wings mit Gemüse

(1)

25 Min.

55 Min.

681 kcal

Clean-Eating-Rezept

Rosmarinsalz und Salbeiöl

(1)

10 Min.

10080 Min.

80 kcal

Smarte Hausmannskost

Eingelegter Käse

(1)

20 Min.

558 kcal

Regionale Küche

Bresse-Huhn mit Kartoffeln

(1)

35 Min.

125 Min.

588 kcal

Einfaches Risotto im Glas

(1)

20 Min.

35 Min.

399 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?