Gurken-Drink

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Gurken-Drink
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Health Score:
10,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
72
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien72 kcal(3 %)
Protein6 g(6 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate8 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5 g(17 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K14,8 μg(25 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin3,3 mg(28 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure34 μg(11 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin7,4 μg(16 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C7 mg(7 %)
Kalium414 mg(10 %)
Calcium154 mg(15 %)
Magnesium74 mg(25 %)
Eisen2 mg(13 %)
Jod8 μg(4 %)
Zink1,6 mg(20 %)
gesättigte Fettsäuren0,5 g
Harnsäure19 mg
Cholesterin1 mg
Zucker gesamt6 g
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
2
Zutaten
100 g
Salatgurke (1 Stück)
1 EL
1 TL
250 ml
2 EL

Zubereitungsschritte

1.

Gurke waschen, schälen und grob zerkleinern, dann zusammen mit Zitronensaft, klein gezupften Dill, Buttermilch, Senf und Kleie pürieren.

2.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Gläser verteilen und mit Gurkenscheiben und Dillspitzen garniert servieren.