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Herbstlicher Käse-Blattsalat

Herbstlicher Käse-Blattsalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
gemischter Salat z. B. Lollo Rosso, Frisée, Rucola
100 g
grüne Traube
100 g
rote Traube
100 g
100 g
100 g
100 g
4 EL
2 EL
2 EL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die beiden Traubensorten waschen, abzupfen und halbieren. Die verschiedenen Käsesorten in Stückchen schneiden.
Schritt 2/3
Den Salat mit den Trauben und dem Käse auf Tellern anrichten. Je einen Löffel Sonnenblumenkerne darüber streuen.
Schritt 3/3
Für das Dressing die Öle mit dem Essig, etwas Salz, Pfeffer und dem Honig verquirlen. Zum Servieren über den Salat träufeln.

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