Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat Rezept

Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat

45 Min.

45 Min.

510 kcal

Frühlingsbrot mit Quark Rezept

Frühlingsbrot mit Quark

10 Min.

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977 kcal

Edle Kartoffelsuppe mit Kaviar Rezept

Edle Kartoffelsuppe mit Kaviar

30 Min.

60 Min.

335 kcal

Gnocchi mit Blauschimmelkäse Rezept

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60 Min.

60 Min.

662 kcal

Möhrenkuchenschnitten Rezept

Möhrenkuchenschnitten

90 Min.

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4457 kcal

Kräuterkartoffelsuppe mit gebräunten Zwiebeln Rezept

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15 Min.

40 Min.

373 kcal

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln

30 Min.

60 Min.

276 kcal

Kartoffelbrei mit Bröselbutter Rezept

Kartoffelbrei mit Bröselbutter

20 Min.

45 Min.

543 kcal

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz Rezept

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60 Min.

1600 Min.

1955 kcal

Knusprige Pastinaken Rezept

Knusprige Pastinaken

30 Min.

70 Min.

155 kcal

Seelachs mit Lauch Rezept

Seelachs mit Lauch

30 Min.

30 Min.

454 kcal

Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln Rezept

Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln

50 Min.

50 Min.

452 kcal

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Chilidip Rezept

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Chilidip

35 Min.

75 Min.

425 kcal

Möhrengemüse mit Zucchini Rezept

Möhrengemüse mit Zucchini

20 Min.

20 Min.

519 kcal

Karottensuppe mit Knabberstange Rezept

Karottensuppe mit Knabberstange

15 Min.

40 Min.

236 kcal

Gemüseeintopf mit Kabeljau Rezept

Gemüseeintopf mit Kabeljau

45 Min.

45 Min.

466 kcal

Pikant gefüllter Pfannkuchen Rezept

Pikant gefüllter Pfannkuchen

30 Min.

60 Min.

527 kcal

Pommes herstellen Rezept

Pommes herstellen

20 Min.

50 Min.

234 kcal

Gemüsesuppe mit Radieschenpesto Rezept

Gemüsesuppe mit Radieschenpesto

45 Min.

75 Min.

348 kcal

Rote-Bete-Kefir-Suppe mit Ei Rezept

Rote-Bete-Kefir-Suppe mit Ei

30 Min.

180 Min.

141 kcal

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin Rezept

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin

45 Min.

165 Min.

892 kcal

Süße rote Suppe mit Polenta-Pflaumen-Klos Rezept

Süße rote Suppe mit Polenta-Pflaumen-Klos

50 Min.

80 Min.

Puten-Gemüsecurry mit Reis Rezept

Puten-Gemüsecurry mit Reis

25 Min.

25 Min.

736 kcal

Kartoffelwaffeln mit Kräuter Rezept

Kartoffelwaffeln mit Kräuter

40 Min.

80 Min.

409 kcal

Lachsspieße mit Kartoffeln Rezept

Lachsspieße mit Kartoffeln

25 Min.

51 Min.

591 kcal

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan Rezept

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan

25 Min.

50 Min.

248 kcal

Spargel mit Omelette Rezept

Spargel mit Omelette

35 Min.

35 Min.

848 kcal

Ente mit Rübchen Rezept

Ente mit Rübchen

20 Min.

50 Min.

616 kcal

Kartoffel-Lachs-Salat in Kräutermarinade Rezept

Kartoffel-Lachs-Salat in Kräutermarinade

30 Min.

85 Min.

395 kcal

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet Rezept

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet

30 Min.

60 Min.

521 kcal

Gebratene Hähnchenbrust mit Brat-Topinambur Rezept

Gebratene Hähnchenbrust mit Brat-Topinambur

20 Min.

35 Min.

417 kcal

Lammkeule mit Gemüse Rezept

Lammkeule mit Gemüse

30 Min.

240 Min.

598 kcal

Lachsfilet mit Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Kräutern Rezept

Lachsfilet mit Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Kräutern

45 Min.

105 Min.

257 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Kaviar Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Kaviar

45 Min.

45 Min.

254 kcal

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Gemüse, Feta und Salbei Rezept

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Gemüse, Feta und Salbei

60 Min.

240 Min.

784 kcal

Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Kartoffeln aus dem Ofen

10 Min.

50 Min.

227 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Brezenscheiben Rezept

Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Brezenscheiben

30 Min.

55 Min.

452 kcal

Hühnchenstreifen mit gemischtem Gemüse Rezept

Hühnchenstreifen mit gemischtem Gemüse

35 Min.

65 Min.

471 kcal

Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Waller Rezept

Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Waller

35 Min.

35 Min.

468 kcal

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel Rezept

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel

20 Min.

20 Min.

410 kcal

Pikante Waffeln mit Quarkcreme Rezept

Pikante Waffeln mit Quarkcreme

45 Min.

85 Min.

527 kcal

Kräuter-Gnocchi mit Tomatensauce Rezept

Kräuter-Gnocchi mit Tomatensauce

70 Min.

70 Min.

643 kcal

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln Rezept

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln

25 Min.

110 Min.

427 kcal

Geflügel mit Gemüse aus dem Ofen Rezept

Geflügel mit Gemüse aus dem Ofen

35 Min.

115 Min.

654 kcal

Ofenkartoffel mit würzigem Hähnchen und grünem Bohnengemüse Rezept

Ofenkartoffel mit würzigem Hähnchen und grünem Bohnengemüse

30 Min.

60 Min.

268 kcal

Limonenhähnchen und Kartoffeln Rezept

Limonenhähnchen und Kartoffeln

30 Min.

70 Min.

448 kcal

Cremige Rote-Bete-Suppe mit Radieschen Rezept

Cremige Rote-Bete-Suppe mit Radieschen

30 Min.

120 Min.

314 kcal

Tortilla mit Kräutern Rezept

Tortilla mit Kräutern

20 Min.

50 Min.

422 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.