Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.029 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Mit Gemüse gefüllte Pfannkuchen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Mit Gemüse gefüllte Pfannkuchen

40 Min.

40 Min.

694 kcal

Gemüsesuppe mit Klößchen Rezept

Gemüsesuppe mit Klößchen

30 Min.

30 Min.

255 kcal

Budapester Fleischsalat Rezept

Schnell und einfach

Budapester Fleischsalat

10 Min.

30 Min.

184 kcal

Ofenkartoffel Quark Rezept

Ofenkartoffel Quark

60 Min.

60 Min.

179 kcal

Mit Honig glasierte Ente Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Mit Honig glasierte Ente

75 Min.

75 Min.

780 kcal

Kartoffelstampf Rezept

Kartoffelstampf

20 Min.

40 Min.

315 kcal

Nudel-Gemüsesuppe Rezept

Für die ganze Familie

Nudel-Gemüsesuppe

15 Min.

15 Min.

306 kcal

Asiatische Gemüsesuppe Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

40 Min.

40 Min.

141 kcal

Zander mit Ofengemüse Rezept

Zander mit Ofengemüse

45 Min.

45 Min.

277 kcal

Filetsteak mit Kartoffelgratin Rezept

Filetsteak mit Kartoffelgratin

70 Min.

70 Min.

958 kcal

Herzoginkartoffeln Rezept

Herzoginkartoffeln

50 Min.

50 Min.

489 kcal

Salzhering mit Roter Bete Rezept

Smarte Hausmannskost

Salzhering mit Roter Bete

30 Min.

30 Min.

663 kcal

Gebratene Wollwurst mit Kartoffelsalat Rezept

Deutscher Klassiker

Gebratene Wollwurst mit Kartoffelsalat

45 Min.

120 Min.

491 kcal

Steaks mit Zwiebelsauce und Röstkartoffeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Steaks mit Zwiebelsauce und Röstkartoffeln

50 Min.

50 Min.

544 kcal

Lamm mit Kartoffelgratin Rezept

Lamm mit Kartoffelgratin

45 Min.

45 Min.

1172 kcal

Kartoffelsuppe mit Mandeln Rezept

Kartoffelsuppe mit Mandeln

30 Min.

60 Min.

257 kcal

Kartoffel-Tortilla mit Spargel Rezept

Kartoffel-Tortilla mit Spargel

25 Min.

25 Min.

442 kcal

Gedämpfter Lachs mit Gemüse Rezept

Gedämpfter Lachs mit Gemüse

40 Min.

40 Min.

519 kcal

Schwarzwurzeln mit Petersilienkartoffeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Schwarzwurzeln mit Petersilienkartoffeln

40 Min.

40 Min.

349 kcal

Kartoffel-Mangold-Frittata Rezept

Kartoffel-Mangold-Frittata

45 Min.

45 Min.

308 kcal

Chicorée-Möhrensalat Rezept

Chicorée-Möhrensalat

25 Min.

25 Min.

159 kcal

Gemüsesuppe mit Hackbällchen Rezept

Leichtes Abendessen

Gemüsesuppe mit Hackbällchen

60 Min.

60 Min.

505 kcal

Steckrüben-Linsen-Eintopf Rezept

Steckrüben-Linsen-Eintopf

70 Min.

70 Min.

247 kcal

Rosenkohl-Gratin Rezept

Rosenkohl-Gratin

mit kleinen Kartoffelklößchen

60 Min.

60 Min.

Chinesisches Fischfondue Rezept

Figurbewusst genießen

Chinesisches Fischfondue

60 Min.

60 Min.

424 kcal

Deftiger Couscous mit Fleisch und Gemüse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Deftiger Couscous mit Fleisch und Gemüse

85 Min.

85 Min.

729 kcal

Ente süßsauer Rezept

Meal-Prep-Gericht

Ente süßsauer

25 Min.

25 Min.

632 kcal

Lachs mit Kapernsauce und Kartoffeln Rezept

Lachs mit Kapernsauce und Kartoffeln

35 Min.

35 Min.

632 kcal

Suppenfleisch mit Gemüse Rezept

Klassiker mal anders

Suppenfleisch mit Gemüse

180 Min.

180 Min.

703 kcal

Backofenkartoffeln Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Backofenkartoffeln

10 Min.

40 Min.

349 kcal

Süßkartoffel in Folie gegrillt Rezept

Süßkartoffel in Folie gegrillt

15 Min.

55 Min.

448 kcal

Süß-saure Karotten (eingelegt) Rezept

Gesundes Grundrezept

Süß-saure Karotten (eingelegt)

25 Min.

40 Min.

124 kcal

In Essig eingelegte Karotten Rezept

In Essig eingelegte Karotten

15 Min.

25 Min.

899 kcal

Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois) Rezept

Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois)

25 Min.

70 Min.

403 kcal

Karotten garen Rezept

Gesundes Grundrezept

10 Min.

18 Min.

80 kcal

Paprikasoße Rezept

25 Min.

65 Min.

198 kcal

Sauce Hollandaise mit Basilikum Rezept

Sauce Hollandaise mit Basilikum

25 Min.

25 Min.

2063 kcal

Saltimbocca vom Kalb Rezept

Smarter Klassiker

Saltimbocca vom Kalb

15 Min.

23 Min.

320 kcal

Kartoffelauflauf mit Zucchini Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelauflauf mit Zucchini

25 Min.

65 Min.

397 kcal

Einfache Erbsensuppe Rezept

Einfache Erbsensuppe

15 Min.

35 Min.

268 kcal

Forelle auf Kartoffeln im Ofen gebacken Rezept

Forelle auf Kartoffeln im Ofen gebacken

25 Min.

70 Min.

445 kcal

Gemischter Salat mit Räucherfisch Rezept

Gemischter Salat mit Räucherfisch

25 Min.

25 Min.

245 kcal

Möhren-Käseauflauf Rezept

Möhren-Käseauflauf

20 Min.

45 Min.

525 kcal

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf

30 Min.

70 Min.

525 kcal

Rosenkohl-Auflauf Rezept

Rosenkohl-Auflauf

30 Min.

75 Min.

697 kcal

Country Potatoes Rezept

5-Zutaten-Küche

Country Potatoes

10 Min.

50 Min.

228 kcal

Kartoffelsalat mit Mayonnaise Rezept

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

15 Min.

45 Min.

396 kcal

Klare Suppe mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Klare Suppe mit Gemüse

20 Min.

40 Min.

227 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.