Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.029 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffeltortilla Rezept

Kartoffeltortilla

30 Min.

30 Min.

391 kcal

Kartoffeln mit Quarkcreme Rezept

Kartoffeln mit Quarkcreme

30 Min.

30 Min.

413 kcal

Süßkartoffelgratin Rezept

Süßkartoffelgratin

70 Min.

70 Min.

Ofenkartoffeln mit Lachsfüllung Rezept

Ofenkartoffeln mit Lachsfüllung

60 Min.

60 Min.

325 kcal

Zweierlei Kartoffelsalate Rezept

Zweierlei Kartoffelsalate

100 Min.

100 Min.

531 kcal

Gebackene Kartoffel-Zucchini-Spießchen Rezept

Gebackene Kartoffel-Zucchini-Spießchen

60 Min.

60 Min.

156 kcal

Lammkeule mit Gemüse Rezept

Lammkeule mit Gemüse

165 Min.

165 Min.

633 kcal

Süßkartoffelstampf mit Nüssen auf Lauchgemüse Rezept

Süßkartoffelstampf mit Nüssen auf Lauchgemüse

45 Min.

95 Min.

970 kcal

Kartoffelsuppe mit Lauch Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch

30 Min.

30 Min.

176 kcal

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel Rezept

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel

20 Min.

20 Min.

410 kcal

Gebratene Kartoffeln und Artischocken Rezept

Gebratene Kartoffeln und Artischocken

50 Min.

50 Min.

381 kcal

Möhren-Kokossuppe Rezept

Möhren-Kokossuppe

35 Min.

35 Min.

181 kcal

Putenfrikadellen mit Möhrensalat Rezept

Putenfrikadellen mit Möhrensalat

35 Min.

35 Min.

546 kcal

Kartoffeltaler Rezept

60 Min.

60 Min.

531 kcal

Bratkartoffeln mit Spinat Rezept

Bratkartoffeln mit Spinat

45 Min.

45 Min.

229 kcal

Hirse-Gemüsepfanne Rezept

Hirse-Gemüsepfanne

25 Min.

25 Min.

543 kcal

Kartoffel-Kräutersalat Rezept

Kartoffel-Kräutersalat

50 Min.

50 Min.

249 kcal

Kartoffel-Hefebrot Rezept

Kartoffel-Hefebrot

195 Min.

195 Min.

1824 kcal

Gegrillte Süßkartoffeln mit Tomatensauce Rezept

Gegrillte Süßkartoffeln mit Tomatensauce

45 Min.

45 Min.

488 kcal

Waldorfsalat Rezept

25 Min.

25 Min.

491 kcal

Puten-Gemüse-spieße mit Paprikasauce Rezept

Puten-Gemüse-spieße mit Paprikasauce

40 Min.

40 Min.

482 kcal

Kartoffeln mit Sesam Rezept

Kartoffeln mit Sesam

45 Min.

45 Min.

189 kcal

Panierte Koteletts mit Spinat und Bratkartoffeln Rezept

Panierte Koteletts mit Spinat und Bratkartoffeln

30 Min.

30 Min.

978 kcal

Rinderschmorbraten mit Gemüse Rezept

Rinderschmorbraten mit Gemüse

205 Min.

3085 Min.

694 kcal

Möhren-Apfelsalat Rezept

Möhren-Apfelsalat

20 Min.

20 Min.

203 kcal

Linsen-Selleriesalat mit Kabeljau Rezept

Linsen-Selleriesalat mit Kabeljau

25 Min.

25 Min.

311 kcal

Möhrensuppe mit Orange Rezept

Möhrensuppe mit Orange

35 Min.

35 Min.

70 kcal

Kräuter-Lammrücken in Blätterteig Rezept

Kräuter-Lammrücken in Blätterteig

200 Min.

200 Min.

1110 kcal

Spaghetti mit Venusmuscheln Rezept

Spaghetti mit Venusmuscheln

30 Min.

30 Min.

565 kcal

Stockfisch-Kartoffel-Suppe Rezept

Stockfisch-Kartoffel-Suppe

45 Min.

4365 Min.

631 kcal

Tortillahäppchen Rezept

Tortillahäppchen

60 Min.

60 Min.

109 kcal

Rote Zwiebel-Avocados Rezept

Rote Zwiebel-Avocados

20 Min.

20 Min.

47 kcal

Kartoffelpüree Rezept

Kartoffelpüree

20 Min.

50 Min.

316 kcal

Rosmarinkartoffeln Rezept

Rosmarinkartoffeln

30 Min.

2730 Min.

257 kcal

Tablett mit Filetscheiben auf Blattsalat Rezept

Tablett mit Filetscheiben auf Blattsalat

10 Min.

10 Min.

142 kcal

Ofenkartoffeln mit Lachs und Creme fraiche Rezept

Ofenkartoffeln mit Lachs und Creme fraiche

50 Min.

50 Min.

357 kcal

Löffel-Häppchen mit Kartoffelsalat & Mini-Schnitzeln Rezept

Löffel-Häppchen mit Kartoffelsalat & Mini-Schnitzeln

60 Min.

60 Min.

146 kcal

Blumenkohlplatte mit Käsesauce Rezept

Blumenkohlplatte mit Käsesauce

60 Min.

60 Min.

552 kcal

Nigiri mit Frühlingszwiebeln und Forellenkaviar Rezept

Nigiri mit Frühlingszwiebeln und Forellenkaviar

40 Min.

40 Min.

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto Rezept

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto

55 Min.

55 Min.

605 kcal

Hähnchen-Pfanne mit Quinoa und Spargel Rezept

Hähnchen-Pfanne mit Quinoa und Spargel

40 Min.

40 Min.

401 kcal

Möhrensalat mit Sprossen Rezept

Möhrensalat mit Sprossen

40 Min.

40 Min.

Klare Sommergemüse-Suppe Rezept

Klare Sommergemüse-Suppe

45 Min.

45 Min.

Nigiri mit Zander und Sellerie Rezept

Nigiri mit Zander und Sellerie

40 Min.

40 Min.

Spitzkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Minze Rezept

Spitzkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Minze

45 Min.

45 Min.

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen Rezept

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen

45 Min.

45 Min.

282 kcal

Pellkartoffeln mit zweierlei Quark Rezept

Pellkartoffeln mit zweierlei Quark

50 Min.

50 Min.

Blätterteig-Spargel-Schnitten Rezept

Blätterteig-Spargel-Schnitten

45 Min.

45 Min.

607 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.