Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kohlrabi-Karotten-Gemüse mit Eiern Rezept

Kohlrabi-Karotten-Gemüse mit Eiern

50 Min.

50 Min.

291 kcal

Sardinen mit Kartoffeln Rezept

Sardinen mit Kartoffeln

25 Min.

60 Min.

313 kcal

Bratwürste mit kleinen Kartoffelkuchen Rezept

Bratwürste mit kleinen Kartoffelkuchen

50 Min.

50 Min.

1447 kcal

Grillkartoffeln mit Jakobsmuscheln Rezept

Grillkartoffeln mit Jakobsmuscheln

30 Min.

30 Min.

258 kcal

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis

35 Min.

105 Min.

479 kcal

Kartoffel Salat mit Sellerie Rezept

Kartoffel Salat mit Sellerie

30 Min.

55 Min.

218 kcal

Geschmorter Fisch mit Tomaten Rezept

Geschmorter Fisch mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Gebackene Sardinen mit Kartoffelhaube Rezept

Gebackene Sardinen mit Kartoffelhaube

25 Min.

55 Min.

418 kcal

Kartoffel-Bohnensalat mit Artischocken Rezept

Kartoffel-Bohnensalat mit Artischocken

35 Min.

35 Min.

362 kcal

Zitronen-Hähnchen Rezept

Zitronen-Hähnchen

60 Min.

60 Min.

382 kcal

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Wachtelei Rezept

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Wachtelei

25 Min.

33 Min.

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert Rezept

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert

30 Min.

65 Min.

1403 kcal

Kartoffel-Hefebrot Rezept

Kartoffel-Hefebrot

195 Min.

195 Min.

1824 kcal

Zwiebeln mit Couscousfüllung Rezept

Zwiebeln mit Couscousfüllung

35 Min.

85 Min.

282 kcal

Kartoffel-Kräutersalat Rezept

Kartoffel-Kräutersalat

50 Min.

50 Min.

249 kcal

Kartoffelsalat mit Radicchio Rezept

Kartoffelsalat mit Radicchio

90 Min.

90 Min.

226 kcal

Gemüsepfanne mit Pute Rezept

Gemüsepfanne mit Pute

25 Min.

25 Min.

248 kcal

Steak in Weinsauce mit knusprgen Kartoffeln Rezept

Steak in Weinsauce mit knusprgen Kartoffeln

35 Min.

35 Min.

Gebratene Hähnchenkeule mit Rosmarin, Kartoffeln und Paprika Rezept

Gebratene Hähnchenkeule mit Rosmarin, Kartoffeln und Paprika

60 Min.

60 Min.

602 kcal

Fisch-Kartoffel-Strudel aus Filloteig Rezept

Fisch-Kartoffel-Strudel aus Filloteig

40 Min.

80 Min.

2858 kcal

Fishfingers mit grünem Püree Rezept

Fishfingers mit grünem Püree

25 Min.

40 Min.

Terrine mit Kartoffeln, Spinat und Karotten Rezept

Terrine mit Kartoffeln, Spinat und Karotten

80 Min.

80 Min.

410 kcal

Vegetarisches Curry mit Erbsen und Kartoffeln Rezept

Vegetarisches Curry mit Erbsen und Kartoffeln

30 Min.

55 Min.

665 kcal

Petersilienwurzelcremesuppe Rezept

Petersilienwurzelcremesuppe

25 Min.

55 Min.

279 kcal

Hähnchenkeulen, eingebettet in Kartoffeln und Oliven Rezept

Hähnchenkeulen, eingebettet in Kartoffeln und Oliven

80 Min.

80 Min.

529 kcal

Fächerkartoffeln mit Trüffel Rezept

Fächerkartoffeln mit Trüffel

20 Min.

40 Min.

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree

45 Min.

165 Min.

907 kcal

Ausgebackene Schwarzwurzeln Rezept

Ausgebackene Schwarzwurzeln

90 Min.

90 Min.

2038 kcal

Kartoffelkuchen auf polnische Art Rezept

Kartoffelkuchen auf polnische Art

40 Min.

85 Min.

1217 kcal

Kartoffelsuppe mit Lauch und Röstbrot Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch und Röstbrot

40 Min.

70 Min.

307 kcal

Grünkohl mit Wurst und Kartoffel Rezept

Grünkohl mit Wurst und Kartoffel

25 Min.

45 Min.

533 kcal

Geflügel-Kartoffelsalat Rezept

Geflügel-Kartoffelsalat

20 Min.

80 Min.

379 kcal

Kartoffel-Gemüse-Salat Rezept

Kartoffel-Gemüse-Salat

85 Min.

85 Min.

387 kcal

Süßkartoffelgratin mit Äpfeln und Sultaninen Rezept

Süßkartoffelgratin mit Äpfeln und Sultaninen

30 Min.

65 Min.

613 kcal

Kartoffel-Rucolasalat mit Erbsen Rezept

Kartoffel-Rucolasalat mit Erbsen

70 Min.

70 Min.

436 kcal

Rinder-Carpaccio mit Sellerie Rezept

Rinder-Carpaccio mit Sellerie

15 Min.

30 Min.

200 kcal

Deftige Kartoffelpfanne Rezept

Deftige Kartoffelpfanne

30 Min.

75 Min.

Gulaschsuppe mit Rosmarin Rezept

Gulaschsuppe mit Rosmarin

30 Min.

190 Min.

588 kcal

Apfel-Kartoffel-Küchlein Rezept

Apfel-Kartoffel-Küchlein

30 Min.

30 Min.

338 kcal

Kartoffelpuffer Mit Paprikasauce Rezept

Kartoffelpuffer Mit Paprikasauce

40 Min.

40 Min.

757 kcal

Zwiebeln mit Ricottafüllung Rezept

Zwiebeln mit Ricottafüllung

20 Min.

55 Min.

168 kcal

Zuckerschoten mit Kartoffeln und cremiger Sauce Rezept

Zuckerschoten mit Kartoffeln und cremiger Sauce

40 Min.

40 Min.

446 kcal

Ofenkäse Rezept

15 Min.

40 Min.

Gebratener Gemüse Rezept

Gebratener Gemüse

20 Min.

20 Min.

366 kcal

Gefüllte Hähnchenbrustfilets Rezept

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

55 Min.

55 Min.

Bratkartoffeln mit Oliven und Feta Rezept

Bratkartoffeln mit Oliven und Feta

90 Min.

90 Min.

499 kcal

Carpaccio vom Kalb mit Sellerie Rezept

Carpaccio vom Kalb mit Sellerie

15 Min.

15 Min.

156 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Salz Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Salz

60 Min.

60 Min.

481 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.