Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gegrilltes Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse Rezept

Gegrilltes Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse

40 Min.

70 Min.

555 kcal

Selleriesalat mit Hähnchen und Apfel Rezept

Selleriesalat mit Hähnchen und Apfel

20 Min.

28 Min.

615 kcal

Indisches Blumenkohlcurry Rezept

Indisches Blumenkohlcurry

15 Min.

45 Min.

272 kcal

Möhrengemüse mit Datteln Rezept

Möhrengemüse mit Datteln

25 Min.

45 Min.

245 kcal

Meerrettichcremesuppe mit gepökeltem Eisbein Rezept

Meerrettichcremesuppe mit gepökeltem Eisbein

40 Min.

160 Min.

545 kcal

Gemüsesuppe mit Radieschenpesto Rezept

Gemüsesuppe mit Radieschenpesto

45 Min.

75 Min.

348 kcal

Lamm mit Püree und Minze Rezept

Lamm mit Püree und Minze

40 Min.

60 Min.

596 kcal

Kartoffeltürmchen mit Eiersalat und Räucherlachs Rezept

Kartoffeltürmchen mit Eiersalat und Räucherlachs

40 Min.

70 Min.

573 kcal

Möhrencremesuppe Rezept

Möhrencremesuppe

20 Min.

50 Min.

180 kcal

Mangold-Kartoffelauflauf Rezept

Mangold-Kartoffelauflauf

25 Min.

63 Min.

3292 kcal

Gemüsesalat mit Avocadocreme Rezept

Gemüsesalat mit Avocadocreme

40 Min.

65 Min.

332 kcal

Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse Rezept

Smarte Resteküche

Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse

25 Min.

50 Min.

565 kcal

Kartoffelsuppe mit Lauch und Käse Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch und Käse

15 Min.

50 Min.

Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta Rezept

Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta

15 Min.

75 Min.

399 kcal

Fasanenbrust mit Gemüse und Buttersauce Rezept

Fasanenbrust mit Gemüse und Buttersauce

45 Min.

75 Min.

428 kcal

Hähnchen und Möhren mit Pastinakenpüree Rezept

Hähnchen und Möhren mit Pastinakenpüree

25 Min.

60 Min.

594 kcal

Kroketten aus Krabbenfleisch mit Möhrengemüse Rezept

Kroketten aus Krabbenfleisch mit Möhrengemüse

35 Min.

225 Min.

Vegane Kartoffel-Kräuter-Timbale Rezept

Vegane Kartoffel-Kräuter-Timbale

25 Min.

75 Min.

Saiblingauf Gemüsebett Rezept

Saiblingauf Gemüsebett

25 Min.

38 Min.

381 kcal

Möhren und Schalotten mit Kümmel Rezept

Möhren und Schalotten mit Kümmel

20 Min.

32 Min.

220 kcal

Neue Kartoffeln mit Knoblauch Rezept

Neue Kartoffeln mit Knoblauch

15 Min.

40 Min.

310 kcal

Ofengemüse mit Sesam Rezept

Ofengemüse mit Sesam

15 Min.

55 Min.

218 kcal

Indischer Gemüse-Kartoffeltopf mit Koriander Rezept

Indischer Gemüse-Kartoffeltopf mit Koriander

20 Min.

50 Min.

561 kcal

Lauchsuppe mit Chorizo Rezept

Lauchsuppe mit Chorizo

20 Min.

50 Min.

310 kcal

Kartoffelgratin mit Anchovis Rezept

Kartoffelgratin mit Anchovis

20 Min.

55 Min.

256 kcal

Kartoffelecken mit Sauerrahm Rezept

Kartoffelecken mit Sauerrahm

10 Min.

28 Min.

Knusprige Reibekuchen Rezept

Knusprige Reibekuchen

40 Min.

60 Min.

303 kcal

Lachs-Spinat-Tarte mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Lachs-Spinat-Tarte mit Kartoffeln und Zwiebeln

50 Min.

125 Min.

2324 kcal

Kartoffel-Filoteigkuchen mit Feta Rezept

Kartoffel-Filoteigkuchen mit Feta

30 Min.

80 Min.

3563 kcal

Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf nach japanischer Art Rezept

Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf nach japanischer Art

25 Min.

165 Min.

361 kcal

Kokossuppe mit Hähnchen und Pilzen Rezept

Kokossuppe mit Hähnchen und Pilzen

30 Min.

45 Min.

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz Rezept

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz

60 Min.

1600 Min.

1955 kcal

Bratwurst mit Zwiebel und Potato Wedges Rezept

Bratwurst mit Zwiebel und Potato Wedges

15 Min.

55 Min.

750 kcal

Tellersülze und Bratkartoffeln Rezept

Tellersülze und Bratkartoffeln

45 Min.

915 Min.

294 kcal

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat Rezept

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat

25 Min.

45 Min.

382 kcal

Bratkartoffeln mit Waller Rezept

Bratkartoffeln mit Waller

15 Min.

30 Min.

Bratkartoffeln mit Chorizo Rezept

Bratkartoffeln mit Chorizo

10 Min.

30 Min.

495 kcal

Klare Suppe mit Gemüse und zweierlei Klößchen Rezept

Klare Suppe mit Gemüse und zweierlei Klößchen

45 Min.

210 Min.

603 kcal

Fisch-Kartoffel-Frikadelle mit verlorenem Ei Rezept

Fisch-Kartoffel-Frikadelle mit verlorenem Ei

45 Min.

95 Min.

9391 kcal

Linsen-Möhrensuppe Rezept

Linsen-Möhrensuppe

15 Min.

35 Min.

466 kcal

Paniertes Schnitzel mit Röstgemüse Rezept

Paniertes Schnitzel mit Röstgemüse

30 Min.

60 Min.

757 kcal

Süßkartoffelsuppe mit roter Quinoa Rezept

Süßkartoffelsuppe mit roter Quinoa

40 Min.

40 Min.

385 kcal

Zucchini-Paprika-Pizza mit Kartoffeln Rezept

Zucchini-Paprika-Pizza mit Kartoffeln

30 Min.

130 Min.

435 kcal

Süßkartoffeln mit Gemüsefüllung Rezept

Süßkartoffeln mit Gemüsefüllung

45 Min.

105 Min.

561 kcal

Bauernomelette Rezept

15 Min.

45 Min.

594 kcal

Kartoffelplätzchen mit Kräutersalz Rezept

Kartoffelplätzchen mit Kräutersalz

30 Min.

80 Min.

289 kcal

Kartoffelsuppe mit Aprikosen und Pinienkernen (vegan) Rezept

Kartoffelsuppe mit Aprikosen und Pinienkernen (vegan)

25 Min.

55 Min.

312 kcal

Bratwurstschnecke mit Kartoffelsalat Rezept

Bratwurstschnecke mit Kartoffelsalat

20 Min.

80 Min.

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.