Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.029 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Thunfisch mit Pfeffermantel, Spargel und Kartoffeln Rezept

Thunfisch mit Pfeffermantel, Spargel und Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

638 kcal

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip Rezept

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip

40 Min.

65 Min.

337 kcal

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre Rezept

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre

40 Min.

130 Min.

2538 kcal

Kartoffel-Würstchen-Eintopf mit Gremolata Rezept

Kartoffel-Würstchen-Eintopf mit Gremolata

40 Min.

60 Min.

421 kcal

Gebratenes Hähnchen mit Wintergemüse Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Wintergemüse

30 Min.

75 Min.

670 kcal

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet Rezept

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet

30 Min.

60 Min.

521 kcal

Gegrillte Hähnchenschlegel mit Paprika-Kartoffelsalat Rezept

Gegrillte Hähnchenschlegel mit Paprika-Kartoffelsalat

40 Min.

85 Min.

1107 kcal

Möhrensalat mit geröstetem Zwiebeln Rezept

Möhrensalat mit geröstetem Zwiebeln

30 Min.

50 Min.

289 kcal

Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven Rezept

Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven

30 Min.

30 Min.

347 kcal

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten Rezept

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten

30 Min.

60 Min.

595 kcal

Chicken Wings süß-sauer mit Backkartoffeln Rezept

Chicken Wings süß-sauer mit Backkartoffeln

30 Min.

250 Min.

1057 kcal

Safran-Kartoffelpüree mit Estragon Rezept

Safran-Kartoffelpüree mit Estragon

30 Min.

60 Min.

254 kcal

Erbsen-Kartoffelpüree mit Minze Rezept

Erbsen-Kartoffelpüree mit Minze

30 Min.

60 Min.

261 kcal

Rote-Bete-Suppe Rezept

Rote-Bete-Suppe

30 Min.

60 Min.

171 kcal

Tellerfleisch mit sauren Kartoffeln und Gemüse Rezept

Tellerfleisch mit sauren Kartoffeln und Gemüse

60 Min.

240 Min.

995 kcal

Kartoffelkuchen auf polnische Art Rezept

Kartoffelkuchen auf polnische Art

40 Min.

85 Min.

1217 kcal

Topinamburauflauf Rezept

Topinamburauflauf

30 Min.

70 Min.

486 kcal

Lamm-Piroggen und Gurken-Radieschen-Dip Rezept

Lamm-Piroggen und Gurken-Radieschen-Dip

60 Min.

145 Min.

621 kcal

Rote-Linsen-Suppe mit Pastinaken und Croutons Rezept

Rote-Linsen-Suppe mit Pastinaken und Croutons

30 Min.

50 Min.

314 kcal

Süßer Kartoffel-Mandel-Kuchen Rezept

Süßer Kartoffel-Mandel-Kuchen

30 Min.

145 Min.

5060 kcal

Pilz-Kartoffel-Salat mit Hähnchenleber Rezept

Pilz-Kartoffel-Salat mit Hähnchenleber

30 Min.

45 Min.

548 kcal

Knusprige Kartoffelhobeln mit Salz und Kräutern Rezept

Knusprige Kartoffelhobeln mit Salz und Kräutern

20 Min.

45 Min.

332 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

30 Min.

75 Min.

Kartoffelpizza mit buntem Belag Rezept

Kartoffelpizza mit buntem Belag

80 Min.

80 Min.

749 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Dill Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Dill

45 Min.

45 Min.

330 kcal

Kartoffel-Flammkuchen mit Lachs Rezept

Kartoffel-Flammkuchen mit Lachs

30 Min.

95 Min.

1228 kcal

süße Karottencreme mit Pistazien und Haferflocken Rezept

süße Karottencreme mit Pistazien und Haferflocken

30 Min.

30 Min.

Gelbe-Rüben-Gelee Rezept

Gelbe-Rüben-Gelee

10 Min.

14 Min.

670 kcal

Hüftsteak mit Kartoffelrösti und Beilagensalat Rezept

Hüftsteak mit Kartoffelrösti und Beilagensalat

30 Min.

50 Min.

632 kcal

Kartoffelgratin mit Birne zu Lammchops Rezept

Kartoffelgratin mit Birne zu Lammchops

40 Min.

70 Min.

813 kcal

Hähnchenschlegel mit Kartoffeln, Mandeln und Karotten Rezept

Hähnchenschlegel mit Kartoffeln, Mandeln und Karotten

25 Min.

25 Min.

829 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

60 Min.

60 Min.

636 kcal

Kartoffelküchlein mit Schafskäse und Tomaten Rezept

Kartoffelküchlein mit Schafskäse und Tomaten

25 Min.

65 Min.

360 kcal

Parmaschinkenröllchen mit Karotte und Rucola Rezept

Parmaschinkenröllchen mit Karotte und Rucola

20 Min.

20 Min.

Geflügelsuppe mit Kartoffeln, Porree und Petersilie Rezept

Geflügelsuppe mit Kartoffeln, Porree und Petersilie

45 Min.

45 Min.

596 kcal

Smorrebrod-Häppchen mit Hering Rezept

Smorrebrod-Häppchen mit Hering

10 Min.

10 Min.

Kleiner Kartoffel-Sellerie-Kuchen mit Selleriesalat Rezept

Kleiner Kartoffel-Sellerie-Kuchen mit Selleriesalat

40 Min.

105 Min.

362 kcal

Weihnachtliche Fisch-Kartoffelsuppe Rezept

Weihnachtliche Fisch-Kartoffelsuppe

30 Min.

50 Min.

297 kcal

Pastinaken-Orangen-Muffins mit Mandeln Rezept

Pastinaken-Orangen-Muffins mit Mandeln

30 Min.

55 Min.

294 kcal

Gemüseeintopf mit Lammkeule Rezept

Gemüseeintopf mit Lammkeule

45 Min.

125 Min.

2520 kcal

Kartoffelauflauf mit Käse Rezept

Kartoffelauflauf mit Käse

30 Min.

80 Min.

525 kcal

Kartoffelpüree mit Oliven Rezept

Kartoffelpüree mit Oliven

40 Min.

40 Min.

351 kcal

Püree mit Trüffelöl, Rapunzel und Croutons Rezept

Püree mit Trüffelöl, Rapunzel und Croutons

45 Min.

45 Min.

Fächerkartoffeln mit Pesto Rezept

Fächerkartoffeln mit Pesto

30 Min.

80 Min.

430 kcal

Buletten mit Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat Rezept

Buletten mit Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat

45 Min.

90 Min.

763 kcal

Gemüsesalat mit Ei, Salami und Thunfisch Rezept

Gemüsesalat mit Ei, Salami und Thunfisch

30 Min.

30 Min.

501 kcal

Schellfisch im Filo-Mantel mit Kartoffeln und Salat Rezept

Schellfisch im Filo-Mantel mit Kartoffeln und Salat

30 Min.

55 Min.

581 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Zitronen Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Zitronen

30 Min.

80 Min.

420 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.