Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Tortilla mit Kartoffel Rezept

Tortilla mit Kartoffel

30 Min.

30 Min.

361 kcal

Kartoffeln mit Lauchzwiebelquark und Tomatenschreiben Rezept

Kartoffeln mit Lauchzwiebelquark und Tomatenschreiben

45 Min.

45 Min.

345 kcal

Bunter Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Oliven Rezept

Bunter Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Oliven

20 Min.

75 Min.

457 kcal

Mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven,Thunfisch und Paprika Rezept

Mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven,Thunfisch und Paprika

45 Min.

75 Min.

Stockfischbällchen auf portugiesische Art Rezept

Stockfischbällchen auf portugiesische Art

60 Min.

780 Min.

81 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

25 Min.

75 Min.

3791 kcal

Deftige Pilz-Kartoffelpfanne mit Spiegelei Rezept

Deftige Pilz-Kartoffelpfanne mit Spiegelei

30 Min.

45 Min.

251 kcal

Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf Rezept

Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf

20 Min.

60 Min.

260 kcal

Fischpflanzerl mit Porree-Kartoffel-Gemüse Rezept

Fischpflanzerl mit Porree-Kartoffel-Gemüse

40 Min.

65 Min.

572 kcal

Kartoffelküchlein Rezept

Kartoffelküchlein

20 Min.

40 Min.

303 kcal

Gebackene Dorade mit Kräutern Rezept

Gebackene Dorade mit Kräutern

50 Min.

50 Min.

Matjesfilet mit Kartoffeln und sahniger Soße Rezept

Matjesfilet mit Kartoffeln und sahniger Soße

35 Min.

35 Min.

871 kcal

Roastbeef mit grünen Bohnen und Kartoffelschnitzen Rezept

Roastbeef mit grünen Bohnen und Kartoffelschnitzen

25 Min.

60 Min.

673 kcal

Grüner Salat mit getrockneten Tomaten und Radieschen Rezept

Grüner Salat mit getrockneten Tomaten und Radieschen

30 Min.

30 Min.

360 kcal

ShepardŽs Pie Rezept

45 Min.

90 Min.

820 kcal

Bunter Rettichsalat Rezept

Bunter Rettichsalat

25 Min.

25 Min.

141 kcal

Steak mit Rettich-Ziegenkäse-Salat Rezept

Steak mit Rettich-Ziegenkäse-Salat

30 Min.

45 Min.

514 kcal

Kartoffel-Sticks Rezept

Kartoffel-Sticks

30 Min.

30 Min.

388 kcal

Süßkartoffelbrei Rezept

Süßkartoffelbrei

10 Min.

40 Min.

310 kcal

Ofenkartoffel mit Füllung Rezept

Ofenkartoffel mit Füllung

15 Min.

65 Min.

192 kcal

Pfannkuchenpäckchen mit Füllung auf Limettenscheibe Rezept

Pfannkuchenpäckchen mit Füllung auf Limettenscheibe

70 Min.

70 Min.

310 kcal

Essen zu Ostern: Roastbeef mit Spargel und Kartoffeln Rezept

Essen zu Ostern: Roastbeef mit Spargel und Kartoffeln

45 Min.

85 Min.

614 kcal

French Toast mit Füllung und Spargel-Radieschen-Topping Rezept

French Toast mit Füllung und Spargel-Radieschen-Topping

30 Min.

45 Min.

380 kcal

Waldorfsalat mit Staudensellerie Rezept

Waldorfsalat mit Staudensellerie

30 Min.

30 Min.

675 kcal

Österlicher Lammbraten mit Kartoffelgratin Rezept

Österlicher Lammbraten mit Kartoffelgratin

50 Min.

930 Min.

1042 kcal

Brot mit Kalbs-Roastbeef und Radieschen Rezept

Brot mit Kalbs-Roastbeef und Radieschen

25 Min.

55 Min.

336 kcal

Schweinemedallions mit gratiniertem Spargel und Kartoffeln Rezept

Schweinemedallions mit gratiniertem Spargel und Kartoffeln

25 Min.

65 Min.

612 kcal

Mexikanisches Kartoffelgratin Rezept

Mexikanisches Kartoffelgratin

30 Min.

60 Min.

251 kcal

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen Rezept

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen

25 Min.

50 Min.

242 kcal

Kotelett mit Orangensoße und Süßkartoffelbrei Rezept

Kotelett mit Orangensoße und Süßkartoffelbrei

20 Min.

60 Min.

805 kcal

Marinierte Spareribs Rezept

Marinierte Spareribs

15 Min.

1475 Min.

1261 kcal

Mini mit Fisch und Shrimps Rezept

Mini mit Fisch und Shrimps

30 Min.

45 Min.

Lammchops mit Kräuterbutter und Kartoffeln Rezept

Lammchops mit Kräuterbutter und Kartoffeln

45 Min.

80 Min.

450 kcal

Weihnachtliche Gänsebrust mit Brokkoli und Kroketten Rezept

Weihnachtliche Gänsebrust mit Brokkoli und Kroketten

45 Min.

2505 Min.

2306 kcal

Festliche Kartoffelsuppe mit Garnelen und Wachtelei Rezept

Festliche Kartoffelsuppe mit Garnelen und Wachtelei

30 Min.

70 Min.

Thüringer Klöße Rezept

Thüringer Klöße

25 Min.

80 Min.

321 kcal

Terrine mit Kartoffel dazu Krebsschwänze Rezept

Terrine mit Kartoffel dazu Krebsschwänze

60 Min.

60 Min.

604 kcal

Kartoffelcremesuppe Rezept

Kartoffelcremesuppe

30 Min.

70 Min.

343 kcal

Lammkeule mit Honig glasiert dazu Kartoffeln Rezept

Lammkeule mit Honig glasiert dazu Kartoffeln

20 Min.

170 Min.

Hackfleischbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klöpse) Rezept

Hackfleischbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klöpse)

60 Min.

60 Min.

611 kcal

Erbsen-Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln Rezept

Erbsen-Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln

25 Min.

65 Min.

344 kcal

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln Rezept

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln

60 Min.

85 Min.

1011 kcal

Rehrückenbraten mit Kartoffelauflauf und Kirchsoße Rezept

Rehrückenbraten mit Kartoffelauflauf und Kirchsoße

40 Min.

85 Min.

839 kcal

Kartoffelgratin mit scharfem Lachs, Fenchel und Krümmelkruste Rezept

Kartoffelgratin mit scharfem Lachs, Fenchel und Krümmelkruste

75 Min.

75 Min.

655 kcal

Braten vom Kalb mit Kartoffeln und Johannisbeersoße Rezept

Braten vom Kalb mit Kartoffeln und Johannisbeersoße

25 Min.

100 Min.

573 kcal

Mariniertes Brathähnchen mit Kartoffelsalat Rezept

Mariniertes Brathähnchen mit Kartoffelsalat

40 Min.

100 Min.

766 kcal

Kartoffel-Miesmuschel-Suppe Rezept

Kartoffel-Miesmuschel-Suppe

25 Min.

50 Min.

412 kcal

Zweierlei Herzöginkartoffeln (Kürbis, Rote Bete) Rezept

Zweierlei Herzöginkartoffeln (Kürbis, Rote Bete)

45 Min.

75 Min.

330 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.