Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel und Petersilienwurzelstick Rezept

Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel und Petersilienwurzelstick

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45 Min.

45 Min.

Kartoffelauflauf mit Pilzen Rezept

Kartoffelauflauf mit Pilzen

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80 Min.

80 Min.

798 kcal

82

Makrele vom Grill mit Pellkartoffeln Rezept

Makrele vom Grill mit Pellkartoffeln

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40 Min.

40 Min.

411 kcal

98

Lammkeule mit Karotten und Kartoffelwürfeln Rezept

Lammkeule mit Karotten und Kartoffelwürfeln

(0)

320 Min.

320 Min.

702 kcal

77

Kasslerspieß mit Kartoffelsalat und Ofentomaten Rezept

Kasslerspieß mit Kartoffelsalat und Ofentomaten

(0)

75 Min.

75 Min.

507 kcal

72

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Wachtelei Rezept

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Wachtelei

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25 Min.

33 Min.

Kartoffel-Hack-Gratin mit Mandeln Rezept

Kartoffel-Hack-Gratin mit Mandeln

(0)

40 Min.

100 Min.

753 kcal

83

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen Rezept

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen

(0)

30 Min.

70 Min.

421 kcal

84

Kartoffel-Calamari-Salat Rezept

Kartoffel-Calamari-Salat

(0)

60 Min.

60 Min.

Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und zerlassener Butter Rezept

Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und zerlassener Butter

(0)

30 Min.

50 Min.

665 kcal

92

Kartoffelgratin auf französische Art Rezept

Kartoffelgratin auf französische Art

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30 Min.

85 Min.

517 kcal

82

Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat Rezept

Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat

(0)

60 Min.

60 Min.

867 kcal

79

Panierte Kalbsbuletten mit Bohnensalat und Pellkartoffeln Rezept

Panierte Kalbsbuletten mit Bohnensalat und Pellkartoffeln

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30 Min.

30 Min.

gebackene Kartoffeln mit Speck Rezept

gebackene Kartoffeln mit Speck

(0)

55 Min.

55 Min.

Kaltschale aus Avocado und Karotten mit Basilkumblüten Rezept

Kaltschale aus Avocado und Karotten mit Basilkumblüten

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30 Min.

270 Min.

226 kcal

95

Süßkartoffel-Gemüse-Topf Rezept

Süßkartoffel-Gemüse-Topf

(0)

25 Min.

25 Min.

631 kcal

89

Matjeshering auf Hausfrauenart Rezept

Matjeshering auf Hausfrauenart

(0)

30 Min.

55 Min.

899 kcal

88

Tortilla mit Spinat und Paprika Rezept

Tortilla mit Spinat und Paprika

(0)

40 Min.

40 Min.

413 kcal

90

Scharfe Hähnchenschlegel mit Möhrensalat Rezept

Scharfe Hähnchenschlegel mit Möhrensalat

(0)

20 Min.

50 Min.

Scholle mit Knoblauch dazu Kartoffeln Rezept

Scholle mit Knoblauch dazu Kartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

685 kcal

73

Gefüllter Krapfen in Brühe Rezept

Gefüllter Krapfen in Brühe

(0)

60 Min.

60 Min.

Kartoffelgratin mit Makrelen Rezept

Kartoffelgratin mit Makrelen

(0)

20 Min.

60 Min.

731 kcal

74

Möhren-Kartoffel-Soufflee Rezept

Möhren-Kartoffel-Soufflee

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80 Min.

80 Min.

Rindercurry Rezept

(0)

90 Min.

90 Min.

1245 kcal

87

Pinkel und Braunkohl Rezept

Pinkel und Braunkohl

(0)

45 Min.

120 Min.

Quiche mit Kartoffeln und Entenconfit Rezept

Quiche mit Kartoffeln und Entenconfit

(0)

105 Min.

105 Min.

Sülze mit Tafelspitz dazu Radieschensalat und Bratkartoffeln Rezept

Sülze mit Tafelspitz dazu Radieschensalat und Bratkartoffeln

(0)

40 Min.

220 Min.

2614 kcal

97

Hähnchen-Kartoffel-Curry mit Bohnen und Blumenkohl Rezept

Hähnchen-Kartoffel-Curry mit Bohnen und Blumenkohl

(0)

50 Min.

50 Min.

Salat von Roter Bete Rezept

Salat von Roter Bete

(0)

30 Min.

60 Min.

Pesto-Kartoffelsalat mit Ei Rezept

Pesto-Kartoffelsalat mit Ei

(0)

40 Min.

40 Min.

495 kcal

84

Maronenbratlinge mit Kartoffel-Rapunzel-Salat Rezept

Maronenbratlinge mit Kartoffel-Rapunzel-Salat

(0)

40 Min.

75 Min.

418 kcal

86

Kartoffel-Basilikum-Suppe mit Mini Tomaten-Mozzarella-Spieß Rezept

Kartoffel-Basilikum-Suppe mit Mini Tomaten-Mozzarella-Spieß

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40 Min.

65 Min.

415 kcal

87

Kartoffelsalat auf bayrische Art Rezept

Kartoffelsalat auf bayrische Art

(0)

30 Min.

65 Min.

296 kcal

98

Lammchops mit Kartoffeln, Bohnengemüse und Tomaten Rezept

Lammchops mit Kartoffeln, Bohnengemüse und Tomaten

(0)

40 Min.

75 Min.

496 kcal

94

Kartoffeltortilla mit Spinat Rezept

Kartoffeltortilla mit Spinat

(0)

40 Min.

40 Min.

317 kcal

93

Tortilla mit Paprika und Salami Rezept

Tortilla mit Paprika und Salami

(0)

40 Min.

40 Min.

434 kcal

87

Rote-Bete-Püree mit Pfifferlingen Rezept

Rote-Bete-Püree mit Pfifferlingen

(0)

30 Min.

60 Min.

275 kcal

88

Hackfleischgratin mit Kartoffelhaube Rezept

Hackfleischgratin mit Kartoffelhaube

(0)

45 Min.

85 Min.

807 kcal

84

Gurken-Kräuter-Parfait mit Radieschensalat Rezept

Gurken-Kräuter-Parfait mit Radieschensalat

(0)

60 Min.

60 Min.

298 kcal

88

Gebackener Fleisch-Kartoffel-Topf Rezept

Gebackener Fleisch-Kartoffel-Topf

(0)

40 Min.

160 Min.

370 kcal

100

Pastinakensuppe mit Curry Rezept

Pastinakensuppe mit Curry

(0)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

87

Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne Rezept

Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne

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50 Min.

50 Min.

512 kcal

93

Herbstlicher Käse-Traubensalat mit Birne Rezept

Herbstlicher Käse-Traubensalat mit Birne

(0)

30 Min.

30 Min.

331 kcal

89

Pastinaken aus dem Ofen Rezept

Pastinaken aus dem Ofen

(0)

35 Min.

35 Min.

162 kcal

92

Gebackenes Orangenhähnchen mit Rosmarin und Kartoffeln Rezept

Gebackenes Orangenhähnchen mit Rosmarin und Kartoffeln

(0)

60 Min.

60 Min.

546 kcal

94

Kotelett vom Baconmantel mit Kartoffeln Rezept

Kotelett vom Baconmantel mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

20 Min.

Karottensuppe mit Kardamom und Aloe-Vera-Filet Rezept

Karottensuppe mit Kardamom und Aloe-Vera-Filet

(0)

25 Min.

85 Min.

Backkartoffeln mit Sesam dazu Hüttenkäse Rezept

Backkartoffeln mit Sesam dazu Hüttenkäse

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40 Min.

40 Min.

362 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.