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Herbstlicher Käse-Traubensalat mit Birne

Rezeptautor: EAT SMARTER
Herbstlicher Käse-Traubensalat mit Birne
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
Edamer (oder ähnlicher, milder Käse)
2
8
2
2
200 g
weiße kernlose Weintrauben
2 EL
1 TL
2 EL
2 EL
Petersilie gehackt
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Edamer würfeln. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Radieschen waschen, putzen und in Stifte schneiden. Birnen schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln.

Video Tipp
Wie Sie Birnen perfekt schälen
Schritt 2/2

Trauben waschen und halbieren. Alles in eine Schüssel geben und mit Öl, Zitronensaft, Honig und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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