Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Herings-Kartoffel-Salat mit Gurke und Roter Bete Rezept

Herings-Kartoffel-Salat mit Gurke und Roter Bete

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25 Min.

85 Min.

799 kcal

85

Würzige Spanferkelkeule mit Kohl und Kartoffeln Rezept

Würzige Spanferkelkeule mit Kohl und Kartoffeln

(0)

45 Min.

945 Min.

473 kcal

81

Stockfischgebäck mit Brickteig Rezept

Stockfischgebäck mit Brickteig

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60 Min.

825 Min.

987 kcal

75

Kärtner Kasnudeln Rezept

Kärtner Kasnudeln

(0)

30 Min.

105 Min.

768 kcal

75

Kartoffel-Eier-Salat Rezept

Kartoffel-Eier-Salat

(0)

30 Min.

55 Min.

759 kcal

85

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel Rezept

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel

(0)

30 Min.

90 Min.

Rote und gelbe Beten in Honigmarinade Rezept

Rote und gelbe Beten in Honigmarinade

(0)

30 Min.

80 Min.

108 kcal

79

Auflauf mit Lammfleisch und Kartoffeln Rezept

Auflauf mit Lammfleisch und Kartoffeln

(0)

30 Min.

120 Min.

371 kcal

95

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln

(0)

30 Min.

60 Min.

293 kcal

84

Ofenkartoffeln mit Thunfischfüllung Rezept

Ofenkartoffeln mit Thunfischfüllung

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30 Min.

55 Min.

497 kcal

86

Wurstsalat mit Meerrettich und Püree aus Pastinake Rezept

Wurstsalat mit Meerrettich und Püree aus Pastinake

(0)

40 Min.

180 Min.

1474 kcal

83

Bratwurst mit Honig glasiert dazu Ofenkartoffel Rezept

Bratwurst mit Honig glasiert dazu Ofenkartoffel

(0)

30 Min.

80 Min.

1251 kcal

62

Gemüsesalat mit Shrimps und Fenchel Rezept

Gemüsesalat mit Shrimps und Fenchel

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20 Min.

20 Min.

197 kcal

94

Gebratenes Gemüse und Kartoffel und Shiitake Rezept

Gebratenes Gemüse und Kartoffel und Shiitake

(0)

30 Min.

45 Min.

189 kcal

100

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(0)

30 Min.

75 Min.

588 kcal

79

Schmetterlings-Häppchen Rezept

Schmetterlings-Häppchen

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20 Min.

20 Min.

Sauerkrautsuppe mit Rippchen im Brotlaib Rezept

Sauerkrautsuppe mit Rippchen im Brotlaib

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45 Min.

165 Min.

Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten Rezept

Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten

(0)

40 Min.

60 Min.

401 kcal

83

Fächerkartoffeln mit Nussbutter Rezept

Fächerkartoffeln mit Nussbutter

(0)

30 Min.

65 Min.

389 kcal

95

Ofenkartoffeln in Salz gebacken mit saurer Sahne und Kaviar Rezept

Ofenkartoffeln in Salz gebacken mit saurer Sahne und Kaviar

(0)

30 Min.

100 Min.

486 kcal

93

Panierte Kartoffelbällchen Rezept

Panierte Kartoffelbällchen

(0)

30 Min.

70 Min.

304 kcal

67

Grillwürstchen mit Kartoffelsalat und Rotweinsoße Rezept

Grillwürstchen mit Kartoffelsalat und Rotweinsoße

(0)

30 Min.

90 Min.

811 kcal

79

Kartoffelrösti mit Geschnetzeltem Rezept

Kartoffelrösti mit Geschnetzeltem

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45 Min.

75 Min.

1036 kcal

81

Roastbeef mit Karotten, Lauchzwiebeln und Kartoffeln Rezept

Roastbeef mit Karotten, Lauchzwiebeln und Kartoffeln

(0)

40 Min.

110 Min.

703 kcal

79

Kabeljau mit Bratkartoffeln und Thailändischem Basilikum Rezept

Kabeljau mit Bratkartoffeln und Thailändischem Basilikum

(0)

35 Min.

75 Min.

306 kcal

92

Kalbsrouladen mit Knollengemüse Rezept

Kalbsrouladen mit Knollengemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

677 kcal

79

Tortilla-Schnittchen Rezept

Tortilla-Schnittchen

(0)

20 Min.

45 Min.

351 kcal

96

Birne mit geräuchertem Mozzarella und Sellerie Rezept

Birne mit geräuchertem Mozzarella und Sellerie

(0)

20 Min.

20 Min.

293 kcal

98

Matjes mit Rettichsoße Rezept

Matjes mit Rettichsoße

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25 Min.

25 Min.

670 kcal

79

Enten-Kartoffel-Gratin Rezept

Enten-Kartoffel-Gratin

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30 Min.

240 Min.

1807 kcal

70

Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs Rezept

Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs

(0)

30 Min.

55 Min.

421 kcal

96

Mais-Kartoffelsuppe mit Brätbällchen Rezept

Mais-Kartoffelsuppe mit Brätbällchen

(0)

30 Min.

60 Min.

553 kcal

75

Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln Rezept

Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert Rezept

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert

(0)

30 Min.

65 Min.

1403 kcal

98

Karotten-Zitronen-Marmelade Rezept

Karotten-Zitronen-Marmelade

(0)

40 Min.

40 Min.

314 kcal

71

Blätterteigecken mit Radieschensalat Rezept

Blätterteigecken mit Radieschensalat

(0)

30 Min.

30 Min.

617 kcal

79

Püree mit roten Paprika Rezept

Püree mit roten Paprika

(0)

30 Min.

60 Min.

328 kcal

84

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten Rezept

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten

(0)

45 Min.

45 Min.

296 kcal

98

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen Rezept

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

(0)

30 Min.

60 Min.

Herings-Kartoffel-Salat mit Äpfeln und Ei Rezept

Herings-Kartoffel-Salat mit Äpfeln und Ei

(0)

20 Min.

20 Min.

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta) Rezept

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta)

(0)

25 Min.

50 Min.

Rösti mit Gemüsetatar Rezept

Rösti mit Gemüsetatar

(0)

50 Min.

50 Min.

632 kcal

91

Würzige Lammkeule mit Kräutern und Kartoffeln Rezept

Würzige Lammkeule mit Kräutern und Kartoffeln

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45 Min.

245 Min.

Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln Rezept

Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln

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40 Min.

40 Min.

Buletten mit Zucchinigemüse und Kartoffeln Rezept

Buletten mit Zucchinigemüse und Kartoffeln

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45 Min.

75 Min.

Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake) Rezept

Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake)

(0)

10 Min.

10 Min.

237 kcal

92

Gebackener Waller mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Gebackener Waller mit Paprika und Kartoffeln

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30 Min.

55 Min.

1533 kcal

100

Kartoffeltaler mit Gemüse Rezept

Kartoffeltaler mit Gemüse

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50 Min.

50 Min.

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.