Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.947 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Wildkräuterlasagne

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45 Min.

727 kcal

Erdbeersoße auf weißem Spargel dazu Ei und Salzkartoffeln

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40 Min.

70 Min.

361 kcal

Kartoffelsuppe aus Nürnberg mit Zwiebelringen und Brot

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35 Min.

273 kcal

Lachsfilet mit Feta auf Fenchelgemüse

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30 Min.

50 Min.

631 kcal

Gefüllter Kohlrabi mit Wurstbrät

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25 Min.

70 Min.

326 kcal

Mini-Kohlrabigratin

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20 Min.

50 Min.

260 kcal

Brunnenkressesalat mit gebratenen Pilzen und Zucchini

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30 Min.

308 kcal

Lammfleisch mit Gemüse in Kokossoße

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30 Min.

90 Min.

630 kcal

Rotbarschfilet mit Gemüsesauce

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35 Min.

327 kcal

Gnocchi mit Wildkräuterpesto

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35 Min.

70 Min.

896 kcal

Lachs mit Spargel dazu Rucola und Tomaten

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20 Min.

35 Min.

321 kcal

Kaninchen in Artischocken, Tomaten und Schalotten

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30 Min.

80 Min.

840 kcal

Artischocken in Sherry-Sauce

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40 Min.

238 kcal

Enchiladas gefüllt mit Gemüse

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45 Min.

190 Min.

1060 kcal

Hackfleischbällchen und Paprikagemüse mit Ingwer

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40 Min.

55 Min.

487 kcal

Zitronige Lauchsuppe mit Majoran

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15 Min.

40 Min.

216 kcal

Sellerieeintopf mit Paprika und Tomaten

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20 Min.

35 Min.

185 kcal

100

Schwarzwurzelcremesuppe mit Kürbiskernen

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25 Min.

55 Min.

210 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Topf mit Basilikum

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15 Min.

35 Min.

244 kcal

Gebackenes Gemüse mit Kräutervinaigrette

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25 Min.

55 Min.

217 kcal

100

Asiatische Nudeln mit Paprika, Sprossen und Shiitakepilzen

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10 Min.

20 Min.

292 kcal

Frühlingshafter Spinat-Bärlauch-Salat

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20 Min.

243 kcal

Rustikales Omelett mit Porree und Kräutern

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30 Min.

285 kcal

Lauch-Kartoffel-Puffer, dazu Hüttenkäse-Tomaten-Dip

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35 Min.

342 kcal

Avocado-Hähnchen-Salat mit Zwiebeln und Oliven

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25 Min.

499 kcal

Zwiebelsuppe nach spanischer Art in ausgehöhlter Zwiebel

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30 Min.

90 Min.

171 kcal

Kürbis-Tomaten-Curry mit Reis

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30 Min.

50 Min.

480 kcal

Gurkenstreifen mit Kräuterdip

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20 Min.

206 kcal

Zucchiniröllchen mit Reis und Paprika gefüllt

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30 Min.

55 Min.

397 kcal

Cremige Kohlrabisuppe mit Trüffelöl

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30 Min.

65 Min.

277 kcal

Wirsingpäckchen mit Maronifüllung und Pilzsoße

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25 Min.

50 Min.

585 kcal

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut

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40 Min.

820 Min.

520 kcal

Gekochte Kartoffeln mit Quark und Karotten-Porree-Gemüse

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50 Min.

461 kcal

Putenrouladen mit Spinat und Karotten-Kartoffel-Gratin

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45 Min.

85 Min.

811 kcal

Weinblätter mit Auberginen-Hirsecreme-Füllung

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40 Min.

110 Min.

744 kcal

Kartoffel-Bulgur-Pfanne mit Zuckerschoten und Karotten

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20 Min.

52 Min.

365 kcal

Große Zwiebel mit Gemüse-Weizen-Füllung

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30 Min.

120 Min.

Feurige Bohnensuppe

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20 Min.

50 Min.

272 kcal

100

Paprika-Putenrollbraten

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45 Min.

145 Min.

402 kcal

Krautrouladen mit Salzkartoffeln

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40 Min.

90 Min.

760 kcal

Linseneintopf mit Speck und Maroni

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30 Min.

75 Min.

525 kcal

Gemüsetopf auf Altdeutsche Art

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30 Min.

120 Min.

298 kcal

100

Dolmades (gefüllte Weinblätter)

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30 Min.

120 Min.

68 kcal

Winterlicher Blattsalat mit Hähnchen

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30 Min.

Schinken-Spargel-Röllchen

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30 Min.

590 kcal

Zucchini-Kalbs-Spieße

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25 Min.

365 kcal

Salat aus Schwarzwurzeln mit Haselnüssen

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30 Min.

60 Min.

452 kcal

Teltower Rübchen mit Kräutern gefüllt

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40 Min.

85 Min.

654 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!