Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Tomaten mit Getreidesalat gefüllt

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25 Min.

40 Min.

256 kcal

100

Gebackenes Frühlingsgemüse

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20 Min.

55 Min.

203 kcal

100

Mangoldquiche

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45 Min.

130 Min.

4631 kcal

Für die ganze Familie

Gulasch mit Sauerkraut (Szegediner)

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35 Min.

245 Min.

483 kcal

Mariniertes Brathähnchen mit Kartoffelsalat

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40 Min.

100 Min.

766 kcal

Spinatpäckchen mit Hack, Feta und Mandeln

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30 Min.

70 Min.

492 kcal

Gefüllter Speckpfannkuchen mit Endivien-Kartoffelbrei-Füllung

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40 Min.

100 Min.

465 kcal

Kartoffel-Miesmuschel-Suppe

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25 Min.

50 Min.

412 kcal

Stangensellerie mit Tomaten-Käse-Soße (Taleggio)

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25 Min.

40 Min.

208 kcal

Rotbarsch mit Gemüse und Safranbutter

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35 Min.

290 kcal

Gemüse-Kokossuppe mit Seelachsfilet

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20 Min.

50 Min.

Paprika-Kaiserschoten-Salat mit Ingwer

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15 Min.

25 Min.

116 kcal

100

Salat aus grünem Spargel und Spinat mit Wachteleiern

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30 Min.

160 kcal

Zweierlei Herzöginkartoffeln (Kürbis, Rote Bete)

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45 Min.

75 Min.

330 kcal

Tomatenkaltschale mit Pastis

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35 Min.

190 Min.

108 kcal

Ausgehöhlter Kürbis mit Kürbisrisotto gefüllt

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40 Min.

525 kcal

Wirsing-Schnitzel mit Kartoffelsalat

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40 Min.

85 Min.

497 kcal

Tajine mit Topinambur und Weißbrot

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20 Min.

55 Min.

196 kcal

100

Grüner Bohnensalat mit Topinambur und Cherrytomaten

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25 Min.

178 kcal

Ofenkartoffel mit Amarantsoße

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70 Min.

242 kcal

Kürbisspalten mit Pesto und Rückenbraten (Rumpsteak) und karamellisierten Kartoffeln

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40 Min.

85 Min.

740 kcal

Fladenbrot mit Käse-Rucola-Füllung

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15 Min.

35 Min.

622 kcal

Bratkartoffel-Kabeljau-Pfanne

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25 Min.

65 Min.

335 kcal

Gegrillter Spargel mit Zitrus-Dressing

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40 Min.

130 Min.

265 kcal

Toskanischer Brotsalat mit Ei

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25 Min.

30 Min.

465 kcal

Zaziki-Tomaten-Häppchen

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30 Min.

50 Min.

Fleisch-Gemüse-Spieße vom Grill

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20 Min.

65 Min.

518 kcal

Shrimpssuppe auf kreolische Art

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20 Min.

50 Min.

452 kcal

Rucola-Avocado-Salat mit Grapefruit

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25 Min.

267 kcal

Herzhaftes Kartoffelsoufflee

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25 Min.

90 Min.

352 kcal

Möhrenküchlein

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25 Min.

40 Min.

277 kcal

Spinatrolle mit Räucherlachs und Frischkäse

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45 Min.

245 Min.

3458 kcal

Gegrillter Lachs mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen

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15 Min.

541 kcal

Zucchinicrêpes mit Champignon-Nuss-Gemüse

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60 Min.

745 kcal

Zucchini mit Füllung

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25 Min.

55 Min.

375 kcal

Suppe aus Artischocken

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60 Min.

303 kcal

Linsenbratlinge mit Schmanddip

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30 Min.

75 Min.

497 kcal

Zucchini-Pizza mit Fenchel und Estragon

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30 Min.

115 Min.

538 kcal

Putenbrustrolle mit Ziegenkäse und Spinat

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30 Min.

55 Min.

470 kcal

Shrimpsspieße mit Gurken-Tomaten-Salat

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25 Min.

55 Min.

277 kcal

Bandnudeln mit Artischocken und Kapern

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30 Min.

60 Min.

604 kcal

Ketchup

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30 Min.

60 Min.

725 kcal

Brot mit Pizzabelag

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20 Min.

35 Min.

256 kcal

Kokos-Hühnchen auf karibische Art

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30 Min.

60 Min.

406 kcal

Kichererbsen-Gemüse-Curry

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45 Min.

285 kcal

Fleckerlnudeln mit Linsencurry

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20 Min.

50 Min.

621 kcal

Lauch mit Ricottafüllung und Tomaten

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25 Min.

40 Min.

448 kcal

Matjes auf Bohnensalat mit Radieschen

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30 Min.

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!