Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker für Vegetarier

Rote-Bete-Bratlinge

mit Bohnen und Quinoa

(4)

40 Min.

403 kcal

Grünkohl-Wirsing-Gemüse mit Meerrettich

(4)

30 Min.

Vegetarisch abnehmen

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta

(4)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Enthält viel Eisen

Weiße Bohnen mit Tomatensauce

(4)

25 Min.

790 Min.

275 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

(4)

60 Min.

423 kcal

Spargel-Risotto

(4)

40 Min.

473 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten mit Eiern gefüllt

(4)

15 Min.

35 Min.

218 kcal

Smarte Resteküche

Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais

(4)

30 Min.

533 kcal

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Überbackene Schnitzel

(4)

25 Min.

45 Min.

428 kcal

Low Carb Lunch

Schnitzel Toskana

(4)

15 Min.

35 Min.

446 kcal

Regional & saisonal

Kürbisrisotto

(4)

30 Min.

55 Min.

452 kcal

Low Carb Lunch

Caesar Salat

Römersalat mit Croutons und Parmesan

(4)

30 Min.

243 kcal

Gefüllte Paprikaschoten

(4)

30 Min.

60 Min.

360 kcal

Chinakohlrouladen mit Schafskäse

(4)

45 Min.

75 Min.

280 kcal

Gesundes Grundrezept

Tomaten-Oliven-Salat

(4)

20 Min.

217 kcal

Besonders bekömmlich

Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen

(4)

30 Min.

381 kcal

Enthält viele gute Fette

Zucchini-Avocado-Kaltschale

(4)

25 Min.

85 Min.

190 kcal

100

Regional & saisonal

Gefüllter Spitzkohl

(4)

35 Min.

80 Min.

587 kcal

Gesunder Feierabend

Norwegischer Lachs auf Gemüse

(4)

20 Min.

40 Min.

Für die ganze Familie

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween

(4)

15 Min.

40 Min.

282 kcal

Saisonale Küche

Grünkohl mit Räuchertofu

(4)

20 Min.

242 kcal

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze

(4)

30 Min.

574 kcal

Schnell und einfach

Couscous-Spinatsalat

(4)

30 Min.

592 kcal

Low Carb Lunch

Schweinemedaillons mit Pfeffersoße und Sommergemüse

(4)

35 Min.

60 Min.

358 kcal

Prinzessbohnen

(4)

30 Min.

304 kcal

Leichtes Mittagessen

Kartoffelsalat mit Gurken

(4)

30 Min.

75 Min.

279 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Spargel und Tomaten

(4)

40 Min.

453 kcal

Pilz-Brotaufstrich

(4)

25 Min.

33 Min.

219 kcal

Frühlingsquark

(4)

15 Min.

140 kcal

Gesunder Feierabend

Zucchini mit Bulgur-Feta-Füllung

(4)

35 Min.

60 Min.

386 kcal

Smarte Hausmannskost

Zucchini-Reibekuchen

(4)

15 Min.

40 Min.

162 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Erbsencremesuppe mit Schinken

(4)

30 Min.

55 Min.

289 kcal

Rotkrautrouladen mit Hackfüllung dazu Kartoffeln

(4)

30 Min.

70 Min.

567 kcal

Clean-Eating-Mittag

Pastinakensuppe

(4)

20 Min.

55 Min.

224 kcal

Smarter Klassiker

Buntes Ratatouille

(4)

25 Min.

97 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln

(4)

30 Min.

55 Min.

561 kcal

Nudelauflauf mit Chinakohl

(4)

30 Min.

75 Min.

639 kcal

Protein-Power am Abend

Curry-Geschnetzeltes mit Ananas

(4)

30 Min.

253 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lasagne mit Lachs

(4)

40 Min.

75 Min.

752 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Vegetarische Pizzasuppe

(23)

45 Min.

467 kcal

100

Feine Gemüseküche

Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse

(19)

25 Min.

55 Min.

409 kcal

Superfood aus der Heimat

Spargel-Möhren-Salat mit Burrata

(19)

15 Min.

671 kcal

Gesunder Low-Carb-Snack

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus

(15)

15 Min.

30 Min.

402 kcal

Low Carb für Gourmets

Gebratenes Kabeljaufilet

mit pikantem Paprikagemüse

(15)

20 Min.

30 Min.

260 kcal

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

(15)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse

(15)

15 Min.

30 Min.

284 kcal

Perfekt fürs Büro

Pfannkuchen-Wraps

mit Käse und Schinken

(26)

30 Min.

40 Min.

238 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!