Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.943 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gesunder Feierabend

Gazpacho aus dem Glas

(2)

40 Min.

328 kcal

Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln

(2)

45 Min.

506 kcal

Seehecht mit Paprikagemüse

(2)

30 Min.

250 kcal

Curry mit Kichererbsen und Blumenkohl

(2)

30 Min.

297 kcal

Pasta mit zweierlei Spargel

(2)

30 Min.

536 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelsuppe mit Karotten und Wiener Würstl

(2)

20 Min.

60 Min.

764 kcal

Auberginentürmchen mit Tomate und Mozzarella

(2)

40 Min.

45 Min.

336 kcal

Kohlsuppe mit Roter Bete (Borschtsch)

(2)

40 Min.

243 kcal

Eintopf aus Steckrüben und Weißkohl dazu Mettwürste

(2)

25 Min.

50 Min.

360 kcal

Smarter Klassiker

Rote-Bete-Reibekuchen mit Apfelmus

(2)

40 Min.

396 kcal

Zucchini-Frischkäse-Rollen

(2)

25 Min.

211 kcal

Vollkornspaghetti mit Schafskäse, Oliven und getrockneten Tomaten

(2)

25 Min.

40 Min.

523 kcal

Gesunder Feierabend

Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer

(2)

45 Min.

658 kcal

Elsässer Zwiebelsuppe

(2)

20 Min.

50 Min.

344 kcal

Bulgursalat mit Tomaten

(2)

25 Min.

344 kcal

Grillen auf leichte Art

Champignon-Bärlauch-Spieße

(2)

30 Min.

40 Min.

146 kcal

Besonders eiweißreich

Lasagne mit Kabeljau, Kapern und Kirschtomaten

(2)

45 Min.

70 Min.

476 kcal

Aubergine mit Füllung aus Champignons, Parmesan und Kräutern

(2)

50 Min.

307 kcal

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße

(2)

40 Min.

90 Min.

1028 kcal

Pikanter Kuchen mit Reis

(2)

20 Min.

80 Min.

397 kcal

Meal-Prep-Gericht

Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Koriander

(2)

25 Min.

411 kcal

Kichererbsenpfanne mit Zucchini, Kräutern und Soße

(2)

20 Min.

295 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini-Sahnesoße

(2)

30 Min.

50 Min.

667 kcal

Tomaten-Feta-Auflauf

(2)

30 Min.

60 Min.

2546 kcal

Risotto mit Zuckerschoten und Pinienkernen

(2)

60 Min.

390 kcal

Smarter Klassiker

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

(2)

40 Min.

70 Min.

656 kcal

Kalte Rote Bete-Suppe mit hartem Ei (Chlodnik)

(2)

30 Min.

120 Min.

222 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Texas Chili con Carne

(2)

25 Min.

686 kcal

Klassiker in Low Carb

Gratinierter Chicorée mit Schinken

(2)

20 Min.

35 Min.

277 kcal

Quiche mit Rosenkohl

(2)

30 Min.

95 Min.

2662 kcal

Porree und Cannellini-Bohnen mit Senfsoße

(2)

30 Min.

95 Min.

319 kcal

Schnell und einfach

Couscous mit buntem Gemüse

(2)

30 Min.

298 kcal

Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen

(2)

15 Min.

479 kcal

Vegetarisch für Genießer

Würzige Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip

(2)

15 Min.

60 Min.

418 kcal

Seelenwärmer

Indisches Linsengericht (Dal)

(2)

20 Min.

60 Min.

264 kcal

100

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße

(2)

35 Min.

Avocado-Melonen-Salat

(2)

20 Min.

247 kcal

Scharfer Weißkohl mit Lachs

(2)

35 Min.

487 kcal

Feta-Spinat-Quiche

(2)

45 Min.

115 Min.

4869 kcal

Smarte Energiebombe

Ofenkartoffeln mit Speck und Käse

(2)

45 Min.

75 Min.

358 kcal

Spinatsalat mit hartem Ei und Walnusskernen

(2)

20 Min.

274 kcal

Hackfleisch-Zucchini-Lasagne

(2)

80 Min.

612 kcal

Penne mit Spinat, Maroni und Speck

(2)

30 Min.

60 Min.

813 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginen mit Quinoa-Füllung

(2)

40 Min.

70 Min.

341 kcal

Mexiko-Burger mit Tortillachips

(2)

40 Min.

65 Min.

Protein-Kick zum Mittag

Gebratener Spargel mit Garnelen

(2)

25 Min.

35 Min.

267 kcal

Kohlrabi-Kaiserschoten-Gratin

(2)

30 Min.

75 Min.

546 kcal

Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum

(2)

25 Min.

50 Min.

502 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!