Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Eiweißreich und vegetarisch

Weiße Bohnensuppe

(8)

75 Min.

795 Min.

391 kcal

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

(8)

45 Min.

302 kcal

100

Bratkäse mit Couscous und Avocado

(8)

30 Min.

50 Min.

923 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Rote-Linsen-Suppe

(8)

30 Min.

282 kcal

Protein-Power am Abend

Bunte Putenpfanne mit Kirschtomaten

(13)

30 Min.

329 kcal

Superfood aus der Heimat

Kartoffelsuppe mit Grünkohl

und Chorizo

(28)

70 Min.

277 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

(33)

40 Min.

370 kcal

Saisonale Küche

Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

Seelenwärmer

Vegetarischer Wirsingeintopf

(10)

30 Min.

70 Min.

282 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Lachsforelle

auf Blattspinat

(5)

35 Min.

70 Min.

318 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zucchini und Kartoffeln

mit gratiniertem Ziegenkäse

(5)

45 Min.

193 kcal

Vegetarisch abnehmen

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

(5)

30 Min.

307 kcal

Smarter Klassiker

Spaghetti alla Puttanesca

(5)

25 Min.

458 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

(5)

20 Min.

534 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Rosenkohl-Knoblauch-Sauce

(5)

25 Min.

449 kcal

Avocado-Tatar mit Garnelen

(5)

20 Min.

320 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Chicorée und Fisch

(5)

30 Min.

594 kcal

Besonders eiweißreich

Gebratenes Lachsfilet mit Bärlauchkruste

(5)

30 Min.

45 Min.

505 kcal

Seelenwärmer

Curry mit Kürbis, Linsen und Joghurt

(5)

20 Min.

35 Min.

262 kcal

100

Schnell und einfach

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse

(5)

30 Min.

390 kcal

Gebackener Kabeljau mit Oliven

(5)

45 Min.

321 kcal

Besonders bekömmlich

Rosenkohleintopf

(5)

30 Min.

60 Min.

313 kcal

Leichtes Mittagessen

Hähnchen auf Reis mit Tomaten

(5)

30 Min.

534 kcal

Schnelles Abendessen

Putenbrust mit Couscous-Salat

(5)

20 Min.

749 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln

(5)

50 Min.

617 kcal

100

Smarter Klassiker

Paprika-Auberginen-Eintopf

(5)

30 Min.

55 Min.

112 kcal

100

Seelenwärmer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

(5)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Gratin

(5)

60 Min.

402 kcal

Feine Gemüseküche

Pilzpfanne

(5)

30 Min.

197 kcal

Feine Gemüseküche

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel

(5)

30 Min.

90 Min.

433 kcal

Brokkoli-Mandel-Suppe

(5)

30 Min.

150 kcal

100

Smarter Klassiker

Folienkartoffel mit Kräuterquark

(5)

70 Min.

261 kcal

100

Feine Gemüseküche

Möhrensalat mit Orangendressing

(5)

20 Min.

123 kcal

Smarte Resteküche

Raclette mit Pilzen und Käse

(5)

25 Min.

284 kcal

Seelenwärmer

Tomatensuppe mit Couscous

(5)

40 Min.

280 kcal

Kokos-Hähnchen-Curry

(5)

15 Min.

45 Min.

472 kcal

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe

(5)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

Leichtes Abendessen

Bohnensuppe

(5)

20 Min.

45 Min.

266 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarisches Chili mit Reis

(5)

40 Min.

520 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse mit roten Linsen

(5)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

Chicorée-Gratin

(5)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

Gesunder Feierabend

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

mit Speck und Zwiebeln

(5)

45 Min.

90 Min.

381 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Gnocchi-Zucchini-Pfanne

mit Kirschtomaten und Parmesan

(80)

10 Min.

386 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Gnocchi-Spargel-Auflauf

mit Schinken

(36)

40 Min.

60 Min.

472 kcal

Backen nach Clean Eating

Quetschkartoffeln mit Gemüse

(24)

20 Min.

60 Min.

327 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kichererbsen-Thunfisch-Ragout

mit Paprika und Tomaten

(12)

25 Min.

620 kcal

Schnell und einfach

Mango-Lauch-Pasta

mit Schafskäse und Basilikum

(12)

15 Min.

602 kcal

Clean Eating für Gäste

Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree

(12)

35 Min.

383 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!