Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.917 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Low Carb für Gourmets

Blumenkohl überbacken mit Bröseln

(3)

15 Min.

33 Min.

234 kcal

Gefüllte Kartoffeln mediterran

(3)

45 Min.

105 Min.

532 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Wedges mit Quark-Dip

(3)

10 Min.

40 Min.

343 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Mexikanisches Chili con Carne

(3)

20 Min.

60 Min.

451 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Dinkel-Risotto mit Erbsen

(3)

30 Min.

Smart frühstücken

Herzhafte Pfannkuchen

mit Paprikafüllung

(3)

35 Min.

252 kcal

Low Carb Lunch

Mit Hackfleisch gefüllter Kohlrabi

(3)

80 Min.

244 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginen aus dem Ofen

(3)

10 Min.

30 Min.

88 kcal

Vegetarisch für Genießer

Brokkoliquiche

(3)

25 Min.

80 Min.

452 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gefüllte Paprika Grundrezept

(3)

20 Min.

45 Min.

310 kcal

Low Carb Dinner

Ofenzucchini

(2)

30 Min.

237 kcal

Erfrischend und leicht

Zwiebel-Raita

(2)

20 Min.

80 Min.

189 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Möhren-Stampf

(2)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

Ideal nach dem Sport

Thunfischsalat mit Oliven und Essig-Öl-Dressing

(2)

20 Min.

282 kcal

Bauchschmeichler

Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta

Bei Reizdarm geeignet

(2)

35 Min.

317 kcal

Smarter Klassiker

Nachosalat

(2)

20 Min.

295 kcal

Gesundes Grundrezept

Kohlrabigemüse

(2)

25 Min.

204 kcal

Smart frühstücken

Ketobrot

aus Hüttenkäse

(2)

10 Min.

40 Min.

409 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüsetaler

aus der Heißluftfritteuse

(2)

15 Min.

30 Min.

496 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

(2)

60 Min.

72 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

125 kcal

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

371 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

Seelenwärmer

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

Low Carb für Gourmets

Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

(2)

60 Min.

100 Min.

629 kcal

Klassiker mal anders

Linsen-Falafel

(2)

70 Min.

437 kcal

Besonders fettarm

Geschmorte Zwiebeln

mit Marsala und Balsamessig

(2)

40 Min.

98 kcal

Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

(2)

20 Min.

290 kcal

Veganer Sattmacher

Couscous-Bowl

mit Ofenkürbis und Kichererbsen

(2)

30 Min.

606 kcal

Saisonale Küche

Kürbis mit Parmesan

auf Rote-Bete-Joghurt-Creme

(2)

30 Min.

406 kcal

Mozzarella mit Avocado und Mango

(2)

30 Min.

253 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Avocado mit Käsewürfeln

(2)

30 Min.

293 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Knackiger Gurkensalat mit Minze

(2)

10 Min.

110 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen und Speck

(2)

15 Min.

60 Min.

250 kcal

Eier-Gemüse-Gratin

(2)

60 Min.

414 kcal

Maki-Sushi mit Paprika

(2)

45 Min.

60 Min.

432 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bohnen-Kartoffel-Eintopf

(2)

30 Min.

840 Min.

391 kcal

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan

(2)

30 Min.

75 Min.

268 kcal

Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Mangoldgemüse

(2)

30 Min.

60 Min.

321 kcal

Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel

(2)

15 Min.

35 Min.

Grüner Spargel vom Grill

(2)

20 Min.

28 Min.

153 kcal

Besonders eiweißreich

Salbei-Seeteufel mit Linsengemüse

(2)

20 Min.

45 Min.

384 kcal

Petersilien-Kartoffelbrei

(2)

10 Min.

40 Min.

280 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelmarmelade

(2)

30 Min.

40 Min.

45 kcal

Linseneintopf

(2)

30 Min.

675 Min.

510 kcal

Figurbewusst genießen

Grüner Salat mit Tomaten und Senf-Honig-Vinaigrette

(2)

25 Min.

161 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!