Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
23.645 Gemüse Rezepte
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Gegrillte Hähnchenbrust mit Kartoffelsalat und Nektarinen Rezept
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kartoffelsalat und Nektarinen
5
(3)

20 Min.

30 Min.

8,5
Penne mit Spargel und Tomaten Rezept
Penne mit Spargel und Tomaten
5
(3)

20 Min.

40 Min.

682 kcal

7,6
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse
5
(3)

15 Min.

55 Min.

373 kcal

9,2
Indischer Linseneintopf mit Aubergine Rezept
Feine Gemüseküche
Indischer Linseneintopf mit Aubergine
5
(3)

20 Min.

45 Min.

349 kcal

9,2
Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen
5
(3)

20 Min.

35 Min.

507 kcal

Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat
5
(3)

25 Min.

110 Min.

652 kcal

8,2
Auberginen-Zucchini-Lasagne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Auberginen-Zucchini-Lasagne
5
(3)

30 Min.

110 Min.

654 kcal

9,5
Sommersalat mit Gurke und Melone Rezept
Sommersalat mit Gurke und Melone
5
(3)

25 Min.

25 Min.

706 kcal

8,2
Zucchinisalat mit Sommerfrüchten Rezept
Zucchinisalat mit Sommerfrüchten
5
(3)

25 Min.

25 Min.

207 kcal

8,4
Süßkartoffel Toast Rezept
Smart frühstücken
Süßkartoffel Toast
5
(3)

30 Min.

30 Min.

298 kcal

8,5
Asiatischer Krautsalat mit gegrilltem Hühnchen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Asiatischer Krautsalat mit gegrilltem Hühnchen
5
(3)

35 Min.

35 Min.

302 kcal

Zanderfilet mit Wirsing-Kaki-Gemüse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Zanderfilet mit Wirsing-Kaki-Gemüse
5
(3)

25 Min.

25 Min.

140 kcal

Grüne Gazpacho mit Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Grüne Gazpacho mit Feta
5
(3)

15 Min.

15 Min.

356 kcal

9,7
Hühnchen-Tajine Rezept
Besonders eiweißreich
Hühnchen-Tajine
5
(3)

65 Min.

65 Min.

Kartoffel-Fenchel-Auflauf Rezept
Leichtes Mittagessen
Kartoffel-Fenchel-Auflauf
5
(3)

20 Min.

65 Min.

511 kcal

9,2
Salat mit bunten Tomaten Rezept
Erfrischend und leicht
Salat mit bunten Tomaten
5
(3)

20 Min.

20 Min.

112 kcal

9,0
Fladenbrot mit Feta-Spinat-Füllung Rezept
Fladenbrot mit Feta-Spinat-Füllung
5
(3)

50 Min.

50 Min.

531 kcal

8,5
Nudel-Brokkoli-Gratin Rezept
Smarte Hausmannskost
Nudel-Brokkoli-Gratin
5
(3)

30 Min.

65 Min.

599 kcal

8,5
Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

5
(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

9,8
Gedünsteter Lauch Rezept
Saisonale Küche
Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

5
(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

9,6
Gedämpfte Zucchiniblüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

5
(2)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

9,5
Geschmorte Zwiebeln Rezept
Besonders fettarm
Geschmorte Zwiebeln

mit Marsala und Balsamessig

5
(2)

40 Min.

40 Min.

98 kcal

5,5
Kreolischer Langusten-Eintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kreolischer Langusten-Eintopf

mit Okra, Spinat und Kokos

5
(2)

60 Min.

60 Min.

280 kcal

10,0
Marokkanisches Hähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marokkanisches Hähnchen

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

5
(2)

45 Min.

400 Min.

743 kcal

8,9
Schneller Spinat-Cocktail Rezept
Clever naschen
Schneller Spinat-Cocktail

mit Möhren- und Selleriesaft

5
(2)

5 Min.

5 Min.

54 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

5
(2)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

9,9
Orientalische Gemüsesuppe Rezept
Seelenwärmer
Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

5
(2)

40 Min.

40 Min.

305 kcal

9,9
Kräuter-Kartoffel-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kräuter-Kartoffel-Suppe

mit Forellenfilet

5
(2)

30 Min.

50 Min.

200 kcal

9,6
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln Rezept
Low Carb Dinner
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

5
(2)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

9,5
Gebackene Schwarzwurzeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

5
(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

8,7
Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(2)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

8,9
Gefüllte Rindfleischtaschen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Rindfleischtaschen

mit Paprika

5
(2)

30 Min.

55 Min.

281 kcal

9,3
Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade

mit Knoblauch und Chili

5
(2)

10 Min.

10 Min.

45 kcal

5,7
Spinat-Mango-Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

5
(2)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

9,6
Gefüllte Kohlrabi-Körbchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Kohlrabi-Körbchen

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

5
(2)

30 Min.

60 Min.

450 kcal

9,3
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

5
(2)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

8,9
Gemüsesauce – besonders würzig Rezept
Seelenwärmer
Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

5
(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

9,1
Zucchini-Nudeln in Kokosmilch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zucchini-Nudeln in Kokosmilch

Mittagsbrei ab 10. Monat

5
(2)

15 Min.

15 Min.

220 kcal

7,9
Kokos-Zitronengras-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Zitronengras-Suppe

mit Garnelen

5
(2)

50 Min.

50 Min.

209 kcal

8,8
Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl Rezept
Low Carb für Gourmets
Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

5
(2)

60 Min.

100 Min.

629 kcal

9,3
Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark Rezept
Clean Eating fürs Büro
Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark
5
(2)

30 Min.

30 Min.

597 kcal

9,4
Baru-Nuss-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Baru-Nuss-Bowl
5
(2)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

9,4
Sushi Burger Rezept
Veganer Sattmacher
Sushi Burger
5
(2)

20 Min.

35 Min.

475 kcal

7,8
Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln
5
(2)

100 Min.

100 Min.

550 kcal

8,1
Makkaroni mit Gemüse-Ragout Rezept
Feine Gemüseküche
Makkaroni mit Gemüse-Ragout

und frischer Minze

5
(2)

20 Min.

20 Min.

507 kcal

8,8
Auberginen mit Gemüsecroûtonsfüllung Rezept
Low Carb Lunch
Auberginen mit Gemüsecroûtonsfüllung
5
(2)

30 Min.

55 Min.

178 kcal

9,9
Gemüse-Lachs-Salat Rezept
Leichtes Abendessen
Gemüse-Lachs-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

287 kcal

9,1
Suppe aus Butternut-Kürbis Rezept
Suppe aus Butternut-Kürbis
5
(2)

20 Min.

55 Min.

149 kcal

8,9

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

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