Klassische Sauce Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

659 Klassische Sauce Rezepte von EAT SMARTER

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Weißer und grüner Spargel mit Sauce Maltaise

(1)

30 Min.

55 Min.

711 kcal

Königsberger Klöpse

(1)

30 Min.

60 Min.

639 kcal

Pesto aus Feldsalat

(1)

20 Min.

1675 kcal

Tagliatelle mit Bolognese

(1)

30 Min.

60 Min.

908 kcal

Saisonale Küche

Frittierter Blumenkohl mit Eier-Kräuter-Dip

(1)

40 Min.

706 kcal

Kräuter-Mayonaisse

(1)

15 Min.

479 kcal

Gesundes Grundrezept

Béarner Sauce

(1)

10 Min.

25 Min.

412 kcal

Pesto aus Bärlauch mit Sesamkeksen

(1)

20 Min.

356 kcal

Regional & saisonal

Spargel mit Rucola-Erdbeer-Salat

(1)

60 Min.

264 kcal

Filetsteak mit Spargel und Safrankartoffeln

(1)

60 Min.

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

313 kcal

Feine Gemüseküche

Pasta mit Gemüsesoße

(1)

30 Min.

50 Min.

684 kcal

Relish aus Kräutern

(1)

20 Min.

54 kcal

100

Lachs mit Karottenjulienne und Kräuterschaum

(1)

25 Min.

40 Min.

580 kcal

Spargel mit Sauce Hollandaise

(1)

25 Min.

50 Min.

661 kcal

Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln

(1)

40 Min.

75 Min.

545 kcal

Leichtes Fingerfood

Knusprige Fischstreifen mit Tatarensoße

(1)

25 Min.

914 kcal

Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße

(1)

25 Min.

164 kcal

Kabeljaukotelett mit Kürbisstampf und Kräutersoße

(1)

40 Min.

80 Min.

Calamari-Tapa

(1)

20 Min.

35 Min.

485 kcal

Kräutermayonnaise mit Perlzwiebeln

(1)

15 Min.

446 kcal

Apfelterrine mit süßer Béchamelsoße

(1)

45 Min.

65 Min.

621 kcal

Besonders eiweißreich

Lammnüsschen mit würziger Kapern-Soße

(1)

40 Min.

60 Min.

294 kcal

Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße

(1)

45 Min.

165 Min.

965 kcal

Nudeln mit Kräutersoße

(1)

25 Min.

774 kcal

Grünes Pesto

(1)

25 Min.

125 kcal

Lachsfrikadellen mit Remoulade

(1)

45 Min.

564 kcal

Pesto aus Rucola und Kresse

(1)

15 Min.

123 kcal

Pasta mit Schinken und Kräutersahnesoße

(1)

20 Min.

35 Min.

766 kcal

Salat mit Thunfisch dazu Avocado-Gewürzmayonnaise

(1)

25 Min.

435 kcal

Klassiker mal anders

Kalter Schweinebraten mit Gurkensauce

(1)

130 Min.

370 Min.

504 kcal

Knoblauchmayonnaise

(1)

15 Min.

1304 kcal

Remoulade

(1)

30 Min.

38 Min.

678 kcal

Klassiker mal anders

Geflügel-Lasagne

(1)

150 Min.

826 kcal

Italienisches Basilikumpesto

(1)

15 Min.

995 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Grüne Soße mit Ei

(1)

15 Min.

25 Min.

323 kcal

Grillplatte

(1)

20 Min.

1040 Min.

819 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kartoffeln mit Salzkruste und Mojosoßen

(1)

35 Min.

60 Min.

618 kcal

Möhren-Käseauflauf

(1)

20 Min.

45 Min.

525 kcal

Gesundes Grundrezept

Senfsauce zu Fisch

(1)

5 Min.

20 Min.

297 kcal

Gemüse mit cremiger Sauce

(1)

15 Min.

35 Min.

477 kcal

Nudeln mit Hackfleischsauce

(1)

30 Min.

70 Min.

698 kcal

Gesunder Feierabend

Tagliatelle mit grünem Pesto

(1)

20 Min.

28 Min.

663 kcal

Feine Gemüseküche

Knusprig gebackener Blumenkohl

(1)

25 Min.

45 Min.

468 kcal

Pommes frites aus Süßkartoffeln

(1)

10 Min.

25 Min.

435 kcal

Smarter Klassiker

Cocktailsoße

(1)

5 Min.

128 kcal

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

(1)

50 Min.

75 Min.

1010 kcal

Eier in Kräuterrahm mit Kartoffeln

(1)

40 Min.

505 kcal

Viele Klassische Saucen Rezepte von EAT SMARTER auf einen Blick. Entdecken Sie hier klassische Saucen wie zum Beispiel eine Mayonnaise oder Senf-Sauce in neuem leichten Outfit und lernen Sie mit unseren praktischen Step-by-Step Anleitungen wie Sie ganz einfach selbst die Klassiker der Saucen zubereiten. Die Saucenzubereitung ist eine Kunst für sich. Nicht zu dünn, aber auch nicht zu sämig darf Sie sein. Lassen Sie sich von unseren klassischen Saucen Rezepten inspirieren und begeistern Sie Ihre Gäste beim nächsten Essen leckeren Saucenklassikern, von denen es gerne ein Löffel mehr sein darf.