Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Baked Potatoes mit Käse, Speck und Mais Rezept

Für Glücksgefühle

Baked Potatoes mit Käse, Speck und Mais

20 Min.

80 Min.

330 kcal

Mozzarella-Carpaccio Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Mozzarella-Carpaccio

15 Min.

15 Min.

141 kcal

Schnelle Möhrensuppe Rezept

Smarter Klassiker

Schnelle Möhrensuppe

30 Min.

30 Min.

160 kcal

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

50 Min.

80 Min.

331 kcal

Gegrilltes Gemüse Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrilltes Gemüse

mit Pesto-Dressing

30 Min.

50 Min.

118 kcal

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Gebackene Kartoffelspalten Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

40 Min.

60 Min.

280 kcal

Gefüllte Portobello-Pilze Rezept

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

30 Min.

40 Min.

192 kcal

Kartoffelcremesuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Kartoffelcremesuppe

mit Bacon

45 Min.

45 Min.

228 kcal

Frische Erbsensuppe – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Frische Erbsensuppe – smarter

mit Ricotta-Nocken und Minze

30 Min.

270 Min.

375 kcal

Asiatische Kohlsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Gebackene Schafskäse-Päckchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schafskäse-Päckchen

mit Rosmarin und Tomaten

15 Min.

30 Min.

190 kcal

Würziger Bohnen-Dip Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Würziger Bohnen-Dip

mit Knoblauch und Rosmarin

10 Min.

20 Min.

113 kcal

Gefüllte Putenröllchen Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Putenröllchen

mit Sellerie-Apfel-Salat auf Avocado

20 Min.

20 Min.

478 kcal

Sellerie-Sticks mit Thunfischcreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sellerie-Sticks mit Thunfischcreme

und Kapern

20 Min.

20 Min.

155 kcal

Warmer Kürbissalat Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

80 Min.

800 Min.

359 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Kleine Paprika-Pizzen Rezept

Smarter Klassiker

Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

45 Min.

90 Min.

313 kcal

Schnelle Minestrone Rezept

Besonders kalorienarm

Schnelle Minestrone

mit Rucola

30 Min.

30 Min.

70 kcal

Blattsalat mit Hähnchenstreifen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalat mit Hähnchenstreifen

und Tofu

30 Min.

30 Min.

304 kcal

Risotto mit Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

45 Min.

45 Min.

569 kcal

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

15 Min.

15 Min.

70 kcal

Pfannkuchenrollen Rezept

Pfannkuchenrollen

mit Ziegenfrischkäse und Möhren

70 Min.

80 Min.

105 kcal

Eier-Brokkoli-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

40 Min.

40 Min.

304 kcal

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

30 Min.

45 Min.

211 kcal

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Rezept

Deutscher Klassiker

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise

25 Min.

25 Min.

641 kcal

Marinierte Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

30 Min.

90 Min.

108 kcal

Gefüllte Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

40 Min.

80 Min.

285 kcal

Butterbrett Rezept

Schnell und einfach

10 Min.

10 Min.

565 kcal

Hähnchensalat mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchensalat mit Avocado

mit Grapefruit und Curry-Dressing

40 Min.

40 Min.

393 kcal

Feine Topinambursuppe Rezept

Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

25 Min.

80 Min.

236 kcal

Mangold-Ricotta-Muffins Rezept

Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

35 Min.

60 Min.

152 kcal

Pürierte Pastinakensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Pastinakensuppe

mit Nordseekrabben

30 Min.

40 Min.

91 kcal

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

15 Min.

75 Min.

80 kcal

Gebratener Brokkoli Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

20 Min.

20 Min.

100 kcal

Gemüse-Sticks Rezept

mit Quark-Kaviar-Dip

20 Min.

20 Min.

137 kcal

Gratinierter Chicorée mit Grana-Padano-Walnuss-Bröseln Rezept

Feine Gemüseküche

Gratinierter Chicorée mit Grana-Padano-Walnuss-Bröseln

50 Min.

50 Min.

220 kcal

Muffins mit Kürbis und Nüssen Rezept

Saisonale Küche

Muffins mit Kürbis und Nüssen

Kindersnack (7–9 Jahre)

30 Min.

95 Min.

258 kcal

Grüne Omelett-Rolle mit Käse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Grüne Omelett-Rolle mit Käse

30 Min.

80 Min.

388 kcal

Gebackene Wachteleier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Wachteleier

in Sojacreme mit Trüffelöl

20 Min.

20 Min.

80 kcal

Bunte Frischkäsekugeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bunte Frischkäsekugeln

mit Vollkornbröseln

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Rote-Bete-Salat Rezept

Saisonale Küche

Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

15 Min.

15 Min.

96 kcal

Knusprige Hähnchenflügel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Hähnchenflügel

mit geröstetem Sesam

50 Min.

50 Min.

340 kcal

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Süß-sauer eingelegter Kürbis Rezept

Gesundes Grundrezept

Süß-sauer eingelegter Kürbis

30 Min.

30 Min.

32 kcal

Chicorée-Suppe vegan Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Chicorée-Suppe vegan

40 Min.

40 Min.

310 kcal

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel

60 Min.

75 Min.

349 kcal

Grüne Pfeffersuppe Rezept

Macht glücklich

Grüne Pfeffersuppe

mit Honig-Feige

45 Min.

45 Min.

193 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.